Препаратите от пъпеш за зимата ви позволяват да поддържате максимум хранителни вещества, вкус и аромат на тази кратуна. В него се произвеждат различни десерти, които лесно се приготвят у дома.…
Прочетете ощеРецепти 2025, Юли
Сочните, меки чери домати през зимата ще зарадват всички. Но киселината сега е по-добра. Събрахме най-добрите начини за кисели миниатюрни домати с различни добавки.…
Прочетете ощеПравила за избор на пресни патладжани, подходящи за дългосрочно съхранение във фризера. Как да замразите синьо (патладжан), така че да не губят вкус.…
Прочетете ощеСмята се как да замразите правилно гъбите: сурови, варени или задушени. Предоставени са съвети и правила за по-нататъшно съхранение и размразяване.…
Прочетете ощеКак правилно да замразите бобовите зърна за зимата винаги е от интерес за любителите на пресни зеленчуци. Готовите кулинарни ястия от млечни шушулки се открояват с добрия си вкус и здравословни качества.…
Прочетете ощеСолени краставици, осолени на минерална вода - предимствата на кисели краставици в минерална вода, приготвяне на съставки, стъпка по стъпка инструкции за готвене. Какво може да се добави към краставиците.…
Прочетете ощеТънкостите на готвенето на осолени краставици в тиган. Подбор и подготовка на основната съставка. Няколко прости рецепти.…
Прочетете ощеКак да стерилизираме консерви в микровълновата? Предимства и недостатъци на пастьоризацията в микровълнова фурна. Какви видове продукти се използват по време на микровълнова стерилизация?…
Прочетете ощеПричини защо някои консерви краставици избухват. Възможно ли е да се спасят "изгорените" краставици. Как да избегнем експлозии от кани.…
Прочетете ощеЗдравословните и вкусни сладки са мечтата на всеки гурме. Не може много да се сравни с захаросани ябълки. Този деликатес се приготвя просто и много бързо и можете да се насладите на незабравим вкус и аромат в продължение на няколко месеца.…
Прочетете ощеМариновани рецепти за гъби от стриди за празнично и ежедневно меню. Полезни свойства, подготовка за туршия. Най-добрите композиции от маринати и методи за готвене. Как се съхранява.…
Прочетете още9 най-добри рецепти за малиново желе за зимата: с агар-агар, желатин, сок, "пет минути", без желатин, без кипене, със сметана. Селекция на горски плодове, особено за готвене и съхранение.…
Прочетете ощеПриготвянето на ябълков сок за зимата не изисква много време и специални умения. Достатъчно е да имате плодове и да изберете рецептата, която харесвате, за да получите здравословна витаминна напитка.…
Прочетете ощеГотвене на кисели ябълки - как да го направите по различни начини за зимата и да го запишете правилно.…
Прочетете ощеГотвенето на сладко от кайсии е възможно според различни рецепти. Преди готвене кайсиите се корят и се покриват със захар, могат да се добавят и други компоненти, ако желаете.…
Прочетете ощеКак да солите копъра в буркани за зимата, състава и полезните свойства на копъра, как правилно да приготвите копъра, методите за осоляване на копъра за зимата в буркани, как да съхранявате препарати със зелени.…
Прочетете ощеНастъпва сезонът на консервация и възниква въпросът: как да готвя сочни домати на половинки за зимата? По-добре с олио или без оцет? Необходимо ли е да се стерилизира?…
Прочетете ощеПонякога, когато правите подготовка за зимата, възниква въпросът - защо чесънът стана син при мариноване. Това явление има подробно научно обяснение и не е опасно за хората.…
Прочетете ощеХарактеристики на приготвянето на мариновани лисички. Селекция и приготвяне на гъби. Основни рецепти за детайла. Съхранение на консерви от гъби.…
Прочетете ощеХарактеристики на готвене на краставици в домати за зимата. Приготвяне на основните съставки. Няколко прости рецепти.…
Прочетете ощеХарактеристики на подготовката на "Градината в банката" за зимата. Подбор и подготовка на съставките. Прости рецепти за готвене.…
Прочетете ощеХарактеристики на приготвянето на мариновани гъби. Подбор и подготовка на основната съставка. Прости рецепти за зимни препарати.…
Прочетете ощеСолените гъби не са толкова популярни, колкото маринованите гъби. Но тези туршии, когато са приготвени правилно, могат да ви изненадат и зарадват с изискан вкус с нотка на бор и плодове.…
Прочетете ощеОписани са основните рецепти за кисело зеле с цвекло, както и характеристиките на приготвяне на основните съставки и правилата за съхранение на консервирани храни.…
Прочетете ощеСолени или мариновани, варени или осолени по метода на студа - много опции ви позволяват да готвите студени закуски от черни гърди и прасета. Основното е да се изпълни рецептата, инструкциите за приготвяне и съхранение на туршии.…
Прочетете ощеМетодът за мариноване на крави или свине за зимата ви позволява да приготвите вкусни студени закуски. Основното е да знаете кои съставки да използвате и етапите на приготвяне на туршиите.…
Прочетете ощеСтрелките от чесън, мариновани за зимата, са ястие, което може да украси всяка трапеза и да покаже умението на домакинята. Основното е да знаете и да следвате препоръките на много рецепти за приготвяне на студени закуски.…
Прочетете ощеЗадушени череши, които се приготвят по рецепти за зимата на 3-литров буркан, са популярни при домакините. В тях броят на продуктите е посочен за даден обем, алгоритъмът е планиран стъпка по стъпка, което улеснява задачата.…
Прочетете ощеПравила и рецепти за приготвяне на осолен патладжан у дома. Готвим в грузински и азербайджански, в стъклени буркани, под потисничество. Как да запазите заготовки за цялата зима.…
Прочетете ощеМаринованите краставици в пластмасови бутилки ще ви спестят време и ще ви запознаят с оригиналния „бодлив“ вкус на краставици. Статията описва предимствата и недостатъците на този метод за консервиране и класическите рецепти.…
Прочетете още