- Какви са сортовете гниене?
- Причини за появата
- Признаци на заболяване
- Вредните ефекти върху гроздето
- Най-уязвимите сортове
- Методи и съвети за лечение на гниене
- Народни методи за борба
- Превантивни мерки
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Гроздето е вкусна и здравословна ягода. Истинско хранилище на витамини. За да се събере висока реколта, е необходимо гроздето да се предпази от сиво и други гниения върху него; трябва да знаете как и кога да обработвате лозата. При заразяване с гъбичка страдат цели клъстери. Дори млади издънки и листа. Задачата на лозаря е да предотврати болести или ефективно да се справи с болести, които се появяват на растението.
Какви са сортовете гниене?
Има няколко разновидности на гниене. Най-често срещаните са сиво, бяло, черно гниене.
Сивото гниене на гроздето е по-често срещано от другите видове. Той може да засегне различни части на растението. Гъбичката влияе неблагоприятно на реколтата. Заразените плодове не са подходящи за храна и преработка. Ако болестта не бъде спряна навреме, тя може да засегне цялото лозе.
Появата на бяло гниене на гроздето е не по-малко опасна. Ако гъбата не бъде открита навреме, тя ще унищожи по-голямата част от реколтата. Друга опасност е възможността за увреждане на други култивирани и диви растения.
Черното гниене, което се появява на гроздето, се различава от другите по това, че зимува върху лозата. След началото на растежа на издънката, растението се заразява. Това се случва в края на пролетта или началото на лятото, когато е топло и влажно. В близост до водните тела този процес е по-бърз.
Причини за появата
Причините за гниене инфекция са различни. Защо грозде плодове гние? Това се влияе повече от метеорологичните условия. Дългите дъждове благоприятстват появата на сиво и черно гниене. Бялото се появява след дълги сухи дни.
Цялото растение е засегнато от сиво гниене. Но е особено опасно за узрели плодове. С излишък от влага кожата се спуква, гъбичките се размножават бързо при благоприятни условия. Същият резултат се случва след градушка, която наранява нежната кожа на горски плодове. Щетите се правят от оси и градински вредители.
Когато плодовете са засегнати от черно гниене, част от реколтата умира. Издънките и листата не са с такъв риск.
През пролетта се събужда гъба с бяло гниене, презимуваща в кората и падналите листа, което засяга леторастите. Слънчевите изгаряния са друга причина за бързото разпространение на болестта. Здравите плодове са заразени от необработени плодове, които не се събират навреме.
Признаци на заболяване
Признаците на заболяване с различни видове гниене варират.
Когато са засегнати от сиво гниене, листата първо се покриват с кафеникави петна със сиво покритие. След това изсъхват. При заболяване по време на цъфтежа, съцветия изсъхват, преди да растат. Ако гроздовете имаха време да се образуват, тогава по време на поражението на тази гъбичка по гроздето се появяват тъмни петна, които в крайна сметка се превръщат в кафяви петна.
Признак за бяло гниене е покритие с бяла плесен, покриващо засегнатите плодове. Размерът им намалява. Листата, които потъмняват и изсъхват, се заразяват. По-рядко се появяват петна по издънките.
С черно гниене, плодовете потъмняват, губят еластичността си, изсъхват, набръчкват се и изгниват или изсъхват. Тази гъбичка първо се появява върху листата под формата на малки кафеникави петна с тъмни ръбове.
Вредните ефекти върху гроздето
Околната среда има пагубно или благоприятно влияние върху добива и качеството на плодовете. Само при оптимални климатични условия е възможно висококачествено грозде. Зависи от условията на отглеждане на растението от засаждане до прибиране на реколтата.
Обемът на реколтата се влияе от съдържанието на влага в почвата, броя на слънчевите дни. Заплаха за растежа на разсад може да бъде суша, валежи, градушка и ранни студове.
При продължителни дъждове става по-хладно, гроздовете узряват слабо. В горски плодове, недостатъчно съдържание на захар, излишно количество киселина. В резултат на това качеството им страда. С прекомерна вода гроздето се спука, осигурявайки основа за гъбични заболявания.
При продължителна суша растежът и узряването на горските плодове се забавят, метаболитните процеси се нарушават, влагата се изпарява по-бързо, плътта губи своята сочност. Това води до смъртта на повече от една четка.
При високи температури на въздуха може да се получи слънчево изгаряне, което да засегне не само листата, но и плодовете. Повредените листа се покриват с плака и кафяви петна. След това изсъхват и падат. Това отваря други части на лозето, които също се влошават. Изгарянето често се появява след поливане, когато на повърхността остават капки вода, които играят ролята на естествена леща.
За да се предпазят растенията от слънчево изгаряне, при поливане през горещ период е необходимо да се избягва попадането на вода върху листа и плодове. На слънце покрийте храстите с мека кърпа.
Сланите също имат лош ефект върху реколтата. Дори и след малко замръзване лозето не изглежда най-добре. Приемът на захар в горските плодове е ограничен, те не узряват. Когато студовете се усилват, се появява проливане на плодове. Листата изчезват.
За висока производителност лозето се нуждае от добро осветление. При липса на светлина листата стават по-малки, издънките стават по-тънки. Забавя се развитието на съцветия. Бучките се образуват по-лошо, плодовите пъпки са лошо положени. Цветята се рушат, добивът рязко пада. По-добре осветени лозя, растящи по склонове и хълмове.
При правилна грижа за лозето, обемът на реколтата и нейното качество се увеличават. Не най-малка роля играят правилното засаждане, оран, формиране на храсти, резитба и прищипване.
Ако лозите не са вързани, те ще докоснат земята, замърсявайки гроздовете. Берисът в същото време гние и се напуква, заразва се с мухъл, изчезва.
Най-уязвимите сортове
Не всички сортове грозде са податливи на увреждане от гниене, но има храсти, които са особено чувствителни към това заболяване.
Сивото гниене често засяга онези сортове грозде, които имат плътен куп и високо съдържание на захар. Например, гроздови сортове за ранно узряване, като: Гълъб, Саба Перли, Русбол, Мускат тайровски.
Бялото гниене страдат по-често: Ризлинг Рейн, Зейбел 1, Плува, Алимшак.
Сортовете, податливи на черно гниене, са: Италия, мускат унгарски, шасла бял, перлен саба.
Методи и съвети за лечение на гниене
Основното е да се открият признаци на инфекция в ранните етапи. Това ще помогне да се отървете от болестта и ще спестите по-голямата част от реколтата.
Следните мерки за контрол трябва да се предприемат за лечение на бяло гниене на гроздето.
Преди лечение с противогъбични лекарства, храстът трябва да бъде освободен от заразени части. Ако има две или три плодове, повредени от гниене, е необходимо да се отстрани целият грозде. Вероятността от разпространение на инфекцията към останалата част от плода е висока.
Бордовата течност е подходяща за обработка на лозето. Пръскането трябва да се извършва рано сутрин или вечер. Ефективно средство за премахване на храсталака от гниене се считат за препарати, съдържащи метил теофанат или пенконазол.
Можете да пръскате грозде от сиво гниене с такива лекарства: Smilix, Switch, Ronilan. Обработката се извършва четири пъти на сезон. Също така, лечението може да се извърши с помощта на меден сулфат. В десет литра вода се разреждат 15 грама от лекарството.
Какво да направите, ако лозето е засегнато от черно гниене? На първо място, трябва да премахнете повредените части на храста. След това третирайте гроздето със специални препарати, като: Antracol, Topaz, Bayleton. Първото пръскане се извършва след като листата цъфтят, след това - преди цъфтежа, трети път - по време на растежа на плодовете.
Окончателното пръскане се извършва наесен, след прибиране на реколтата. Ако вали дъжд след обработка на гроздето с препаратите, е необходимо повторно пръскане отново.
Методите за контрол и защита на гроздето от гниене са превантивно пръскане на храста веднъж месечно. Благоприятните условия за развитието на гроздето също ще играят важна роля. Както знаете, по-лесно е да се предотврати заболяване, отколкото да се излекува.
Народни методи за борба
Много летни жители се предпазят от обработката на химикали с грозде. Те се чудят: как да се борим с народни средства с гъбички? Има няколко ефективни решения, които ще помогнат в борбата с гниенето:
- Разтворете 50 грама горчица на прах в 5 литра гореща вода. Настоявайте на тъмно място в продължение на два дни. Готов разтвор на горчица, преди пръскане, се разрежда с вода 1: 1.
- Добавете десет капки йод в кофа с вода, разбъркайте. С разтвор третирайте лозето веднъж седмично.
- В десет литра вода трябва да разредите 70 грама сода. Полученият разтвор се напръсква с плодове и листа от грозде с лека инфекция.
- Разредете сто грама сапун за пране в десет литра вода. Със сапунен разтвор напръскайте гроздето в облачно, но не и дъждовно време.
- Разтворете 50 грама сода пепел в кофа с вода, изсипете 40 грама масло. С такова решение третирайте храстите веднъж на десет дни.
- В пет литра вода се разрежда литър кефир или кисело мляко, добавете двадесет капки йод. Пръскайте веднъж на десетилетие.
- Изсипете 100 грама изсушен хвощ с кофа с вода, настоявайте на тъмно място за един ден. След това се вари в продължение на два часа на слаб огън. Готов щам бульон. След охлаждане се разрежда с вода 1: 5. Бульонът се съхранява седем дни на хладно място.
Но не забравяйте, че народните средства могат да се използват с лека форма на инфекция или като превенция на заболяването. При тежка инфекция трябва да се използват фунгициди.
Превантивни мерки
Преди да отглеждате грозде, е необходимо да изберете подходящ сорт, в съответствие с климатичните условия на неговия по-нататъшен растеж. За да се защитят и предотвратят болести, е необходимо да се създадат нормални условия за растеж и развитие на гроздовия храст:
- На първо място е адекватното осветление.
- Навременна резитба на лозата.
- Правилно подбран тор.
- Не се препоръчва храстът да се добавя с органичен тор.
- Цялата стръв да се произвежда по график.
- Поддържайте почвата под храста чиста, предотвратявайки гниенето на листата, падналите плодове.
- Умерено поливане, разхлабване на почвата, добра вентилация на струпванията, постоянна инспекция и пръскане на растението.
Може да се използва профилактично средство в момент, когато издънките достигнат петнадесет сантиметра, а през есента, след прибиране на реколтата. Храста трябва да се третира с медсъдържащи препарати или калиев йодид.
