Велика принадлежи към големи сортове грозде, подходящи за промишлено и частно отглеждане. Растението носи и декоративна стойност, тъй като има красива лоза с цветни листа. Сортът грозде е страхотен, при оптимални условия на отглеждане дава вкусна, умерено сладка (но не сладка) реколта. Видът принадлежи към групата на трапезното, а не универсалното грозде. Тоест, горски плодове се консумират пресни, те не са подходящи за по-нататъшна обработка.
История на сорта
Сортът се заражда през 1987 г., поради кръстосването на две култури: Алфонс Лавал, първоначално от Франция, и Алепо (България) - от Мала Азия. И двата вида принадлежат към трапезарията и имат добри оценки от дегустаторите. Великият хибрид е отгледан от българския учен Иван Тодор. В България сортът напълно узрява до края на лятото и се счита за средата на началото.
Видът започва да бъде официално „цитиран” през 1997 г., тъй като тогава е вписан в държавния регистър. То бе получено топло от дегустаторите поради необичайния си вкус и приятна текстура. В Русия този сорт не се разпространяваше доскоро поради високата цена и сложността на отглеждането.
Описание на Велико грозде
Самото растение е голямо и необичайно. Някои летни жители предпочитат да отглеждат лозата само заради нейните декоративни свойства. През есента листата на растението стават яркочервени.
Описание на грозде:
- висок храст, издънките достигат 3-3, 5 метра дължина;
- листата са малки, кръгли, с няколко лопата;
- гроздове са големи, постепенно стесняващи се към края (имат формата на цилиндър);
- плодовете са едри, също цилиндрично издължени.
Едно зрънце достига размера на кибритена кутия. Плодове с тъмен, наситен цвят. Оттенъкът варира от богато бордо до лилаво, но на храста зрелите плодове изглеждат леко измити, скучни. Това се дължи на факта, че те са покрити с восък, осигурявайки естествена защита от повреди и болести.
Букет грозде средно тежи от 800 грама до 1 килограм, но също достига един килограм и половина. Едно зрънце рядко надвишава 15-20 грама тегло. Съдържанието на захар в сорта достига 17-19%, при оптимални условия на отглеждане плодовете бързо натрупват захар. Киселината е умерена.
Видът не понася устойчиви и силни студове, нестабилен е към вредители. При -23 ° C започва да умира. В тази връзка той не е подходящ за отглеждане в северните райони и дори в рамките на Средната ивица. Узряването му в условията на Средния ивица продължава 130-140 дни.
Отличителни черти
Това грозде има две отличителни черти: необичайно големи плодове и гроздове, както и прекомерно бърз растеж. Второто качество е осезаем проблем за градинарите. Това обаче може да бъде разрешено чрез запаси. Тоест, да засадим корен сорт грозде в корена. С помощта на този метод се решават и други проблеми, например ниската устойчивост на замръзване и болести.
Велика е високопродуктивен, но нестабилен вид, който се нуждае от специални грижи.
Средно носи 8-12 килограма реколта на дърво или 300 ц / хектар земя. Това е при условие, че гроздето се отглежда в регион с топъл климат.
Какви са плюсовете и минусите?
При правилен подход към отглеждането на плюсовете се оказва повече от минуси. Велика е вкусен сорт, който добре понася транспорта. Той е високодобивен и рядък, поради което е подходящ за продажба. Това грозде спокойно се съхранява в хладилника, без да губи вкуса си. Има еластична текстура. Великата има вкус на череша. Оси на практика не пипат това грозде заради гъстата му кожа.
минуси:
- ниска устойчивост на студ, болести, мухъл;
- трудности в отглеждането;
- прекомерен растеж, който се регулира само чрез ваксинация.
Гроздето трябва не само да бъде засадено, но и преработено.
Избор на разсад и парцел
Трябва да изберете разсад със запазена коренова система. Всеки разсад трябва да има 3-4 корена. Добре е, ако издънките дават увеличение поне 25-30 сантиметра. Ако разсад отговаря на тези характеристики, тогава той може безопасно да бъде засаден на неговия сайт.
За засаждане е подходяща тази част от градината, която е добре вентилирана и разположена от югоизточната или южната страна. Почвата не трябва да бъде преовлажнена, в противен случай трябва да се направи дренаж.
Кацане и грижи
За разсад се изкопава дупка с дълбочина 90-100 сантиметра, ширина 50-70 сантиметра. Дупката се състои от 3 слоя: дъното е дренажно, средата е тор и почва, отгоре е само почва. В същото време корените на растението са в контакт с неоплодена почва. Понякога гроздето се засажда в пясъчна почва. Това се прави, за да се защити кореновата система на растението от филоксера.
Грижата за сортовете се състои от няколко правила:
- умерено поливане (с повишена влажност започват да се появяват гъбички);
- ваксинация - запас (по-специално устойчиви на филоксера сортове);
- обработка (Фундазол - от сиво гниене, фунгициди - от гъби, инсектициди - от насекоми).
Растението бързо развива имунитет към препарати за обработка, така че те трябва да се редуват. В студения сезон гроздето се подслонява от замръзване. Не е необходимо да се покрива с пластмасов филм, тъй като лозата може да vypryvat. За поддържане на растението са необходими многостепенни опори.
Болести и вредители
Гроздето има ниска устойчивост на алтернариоза, мухъл, сива плесен, антракноза, оидиум. Тоест към всички често срещани заболявания. Плътната кора защитава плодовете от насекоми, но птиците и гроздовите листни въшки периодично атакуват храстите. Инсектицидите добре спасяват от листни въшки. Също така този сорт е абсолютно не устойчив на филоксера, поради което при липса на ваксинации храстите могат напълно да умрат.
Функции за размножаване
Размножаването става по два начина. Първо се правят ваксинации (при други видове грозде) със зелени резници в разрез. Провежда се през пролетта, поставена на всяка височина. Второ, резници, способни да дават корени, се използват като разсад. Този метод не е подходящ, ако растението е „болно” от филоксера.
Също така за ваксинация се използват лигнифицирани резници. Те са поставени в стандарта: в подземната или наземната му част. С помощта на заточен нож се прави резен, в който впоследствие се поставя стръкчето. След това това място се пресова, обработва се с вар (смола, специална градинска "замазка") и се връзва с канап.
