Гроздето от древни времена е почитано от много народи, то се е считало за зрънце на Боговете. От него са правени хмелни напитки, лечебни запарки и масло от семена. Поради високото съдържание на различни видове захари (глюкоза, фруктоза), органични киселини, витамини, макро- и микроелементи, той има антибактериален, противовъзпалителен, антипиретичен ефект. Гроздето се отглежда главно в южните райони, но чудесата на съвременната селекция позволяват на северните райони да се насладят на вкуса на божествените гроздови плодове от сорт като Юлиан.
История на селекцията
Сортът Джулиан е отгледан от фолклорен селекционер от опит Василий Улянович Капелюшный. Във фермата на региона на Ростов чрез кръстосване на сортове Кеша и Ризамат. От грозде Rizamat Julian взе красиви големи четки, които узряват, променят цвета си от зелено-жълто-розово до тъмно розово. Също висок добив и ранно узряване и сладост на горски плодове. От сорта Кеша гроздовите четки на Джулиан приеха непретенциозност към условията на отглеждане, устойчивост на замръзване, ненадминат вкус и устойчивост на болести.
Описание на гроздето Юлиан
Гроздето Юлиан принадлежи към хибридни сортове, отгледани преди 16 години, характеризиращи се с:
| особеност | описание |
| Период на зреене | Рано ръцете зреят за 90-105 дни |
| Адаптиране и вкореняване | Бързо се адаптира и вкоренява |
| Подбор на почвата и грижи | скромен |
| болест | Устойчив на много заболявания, особено гъбични |
| прибиране на реколтата | Изобилие започва от 3-4-та година |
| Търговско качество | Дългосрочно съхранение, почти без гънки по време на транспортиране |
| Растеж на лозата | бърз |
| Устойчивост на замръзване | -23 … -25 ° С |
През 2011 г. получи наградата „Златен букет“ за своите качествени характеристики. Следва описание на гроздето Джулиан.
Гроздови четки нарастват с тегло от 0, 9 кг до 2 кг, формата на плодовете е с форма на пръст, удължено-овална. Едно зрънце с тегло до 20 g, има лек мускусен аромат и сладък мускатен вкус. Кожата е тънка, хрупкава при нарязване, плътта е гъста, с 3-5 семена. Купката е цилиндрична или безформена, малко рохкава, с дължина до 40 см. Лозите растат до 4 м височина в централна Русия. Джулиан принадлежи към трапезните сортове грозде, има дълъг дръжка и бисексуални цветя.
Плюсове и минуси
Както всички сортове, Джулиан има своите плюсове и минуси, въпреки че има повече предимства, отколкото недостатъци.
минуси:
- Избор на място за кацане. От голямо значение в периода на зреене е изборът на слънчево място, без течения и тясно разположени подземни води.
- Внезапните промени на времето от плюс към минус могат да повредят младите лози, въпреки че този сорт се счита за устойчив на замръзване.
плюсове:
- Дългосрочно съхранение на четките, които не се влошават външно.
- Устойчив на мана и други гъбични заболявания.
- Вкусни, едри, сладки плодове, без горчивина.
- Бързо расте и се адаптира към новите условия.
- Не е нападнат от оси.
- Плододаването на сигнални четки започва от 2-рата година от живота на разсад.
- Понася горещи, сухи лета.
- Реколта рано и изобилна.
Джулиан е един от най-добрите сортове, подходящи за прясна и преработена форма: конфитюр, сок, вино, стафиди, компот, конфитюр, мармалад.
Характеристики на сорта
Джулиан взе най-добрите качества на родителските растения, може да се нарече сорт от ново поколение:
- Натрупване на захар до 28%.
- Непретенциозно при избора на съседни растения.
- В комбинация с повечето сортове и запаси.
- Тя изисква постоянна резитба поради обилната реколта и тежките гроздове.
- Самороден сорт, бисексуални цветя.
- В зависимост от размера и възрастта на храста се прибира 4-10 кг реколта.
- Срок на годност на гроздове без загуба на външен вид до 20 дни.
Благодарение на своите качества не само професионалисти, но и аматьори могат да отглеждат храсти.
Време на зреене
Много ранният сорт Юлиан започва да цъфти в средата на май, съцветия цъфтят 7-14 дни, до средата на август можете да получите зрели четки. От момента на цъфтежа до узрели плодове минават 90-105 дни.
Кацане и грижи
Разсадът или резниците трябва да се засаждат в южните райони през есента (септември до началото на ноември), през пролетта (април-май), в северните райони най-успешните насаждения са през пролетта от началото на май до първата половина на юни:
- Сюжетът. Слънчево (юг, югоизток), със силни опори, безветрен.
- Почвата. За предпочитане е пясъчен глинест, с дълбока подземна вода или добре дрениран.
- Изрязване. Извършва се през есента, отрязват се неузрели зелени лози. Пролетта се извършва с цел премахване на замръзнали издънки и образуване на плодоносни клони.
Кацането се извършва на няколко етапа:
- Подготовката на ямата, ширината и височината трябва да са 1, 5-2 пъти по-големи от кореновата система.
- Поставете слой от дренаж на дъното, след което добавете смес от почва с органични торове отгоре.
- Поливайте дупката богато, но така, че да няма стагнация на водата.
- Засадете разсад, поръсете със смес от почва, смачкайте малко.
Около храста оставете малка депресия и направете жлеб за източване на излишната вода. Резниците се засаждат по същия начин като разсад, но под ъгъл 40-50 градуса.
През пролетта и есента, за по-добра адаптация и зимуване на растението, трябва да се прилагат азотни торове, торени с фосфор-калиеви комплекси по време на образуването на четки.
Важно е да отрежете пасинките и допълнителните четки през лятото, така че гроздето да се налива по-бързо и лозата да не се счупи поради теглото на гроздовете.
Болести и вредители
Към повечето заболявания сортът има силен имунитет, но не пропускайте превантивното пръскане. Първото пръскане се извършва през пролетта, когато се появят пъпките, както и през есента, след прибирането на реколтата. Подобно на други сортове грозде, ако не се спазва селскостопанската технология, те могат да бъдат атакувани: антракноза, алтернариоза, сиво гниене, оидиум, мана.
Основните вредители по гроздето са птици и оси, но ако над растението се опъне плашеща мрежа и плодът не се напука, тогава това няма да привлече вниманието им. Също опасен вредител: филоксера, гроздова акара, мраморна шаферка. Тези вредители трябва да се борят бързо и ефективно, тъй като разпространението им може да доведе до смъртта на цялото лозе.
Най-добрите региони за отглеждане
Сортът Джулиан е доста млад и все още се тества в северните райони. Без подслон за зимата расте в Крим, Краснодарски край, Ростов, Астраханска област, Република Калмикия и Адигея. Според ентусиастите градинари, той безопасно се отглежда в Москва, Московска област, Южен и Централен Сибир, но младите разсад се нуждаят от подслон за зимата.
За всеки сорт грозде е необходимо да се спазват агротехническите условия на отглеждане, тогава ще бъде възможно да се получи обилна реколта и успешно да се преодолее зимният студ.