Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Гроздето от тифи е известно от древни времена. Сортът се отглежда на територията на арабските държави от древни времена. С течение на времето културата се разпространи в целия свят и сега се отглежда в много области, особено в Крим, Грузия, Таджикистан и Узбекистан. Отглеждайки културите, те доставят на гроздопроизводителите на южните райони полезни плодове за жителите на северните райони.
описание
Живите храсти, сочните плодове, сладките с лека киселинност съставляват основното описание на сорта. Гроздето се отглежда лесно, те бързо се вкореняват. Върху тъмночервени клони има много листа с гладка плоча отгоре и пухкава на дъното. Тифи има цветя и от двата пола през пролетта, така че няма проблем с опрашването. Въпреки че плододаването на сорта идва късно, но добивите му винаги са високи.
Характеристики на степента
За по-добро разбиране на сорта си струва да проучите основните му характеристики.
лоза
Сортовете лоза се отличават с бърз растеж. Силните издънки са покрити с червеникав тон в кората на възрастните, а стъблата на младата лоза са зелени и пухкави. Декоративни листа, подобни на големи лобове със заоблена форма.
Лозата расте бързо, създавайки сянка, така че се използва за създаване на беседки, арки.
Китка
Четките за грозде тифи се различават:
- отпуснатост;
- с тегло от 600 грама до 1 килограм;
- удължени плодове с тегло до 8 грама;
- цвят на плодовете от светлозелен до наситено розов.
Цветът на плодовете зависи от сорта и осветлението. По-богато е, ако има много слънце. Месото на плода се оценява заради плътността, хармоничния вкус. Тя хруска, дава много сок.
продуктивност
Всеки храст на тифи може да произведе до 6-8 гроздове. Реколтата от лозата на грозде в рамките на 7 килограма, повече - в слънчево лято, благоприятни условия за отглеждане. Започва да носи лозата едва от 2-3-тата година от живота. Плодовете узряват в рамките на 160 дни.
Предимства и недостатъци
Предимствата на сорта включват факта, че гроздето:
- дава плодове в изобилие;
- плодовете с плътна кожа лесно понасят транспортирането;
- расте добре в райони с лоша почва;
- устойчив на суша;
- полезен за човешкото тяло.
Сред недостатъците на културата се отбелязва ниската устойчивост на болести. Плодовете узряват дълго време, така че гроздето може да се отглежда само в южните райони.
Разновидности на културата
Развъждат се две основни разновидности на тифи - бял и розов. Те се различават доста малко един от друг. В допълнение към разликите в цвета, има леки разлики във формата на горския плод, качествата на лозата.
бял
Това разнообразие от тифи, или Ak Typhi, Монти, има светлозелени четки с хармоничен вкус по клоните. Върху плодовете има характерен жлеб, разделящ повърхността на зрънце. Теглото на четката понякога достига 3-4 килограма при благоприятни условия за отглеждане. Разнообразие от разнообразие слабо устоява на болести, често се уврежда от паяк акара, листни въшки.
розов
Овалните плодове в свободни четки имат наситен розов цвят до лилав. Масата на плодовете е 7-9 грама. А теглото на един куп може да достигне от 300 грама до 2 килограма. Има копия от 6 килограма.
Tiffy pink е по-малко устойчив на замръзване от белия сорт.
Свойствата
Тифи се препоръчва да се яде, тъй като това е от полза за човешкото тяло.
Съдържание на калории
Сочните плодове на Тифи често украсяват празничната и трапезната маса. Препоръчва се да се използва за храна на тези, които искат да отслабнат. Десертът съдържа само 65 калории на 100 грама продукт. Те могат да бъдат удовлетворени и да утолят жаждата си. Плодовете съдържат високо съдържание на въглехидрати. За 100 грама плодове ще има до 16 грама.
Полза и вреда
Не е чудно, че древните са ценили гроздето от тифи, защото помага:
- насищане на организма с витамини, минерални соли, аминокиселини;
- възстановяване след физическо натоварване, болест;
- повишаване на тонуса и укрепване на нервната система;
- освежи, утоли жаждата си.
Но продуктът е противопоказан за хора с диабет, пептична язва на храносмилателната система. Гроздовият сок засилва чревната ферментация. Това причинява дискомфорт, води до дискомфорт.
киселинност
Въпреки големия процент захар в тифовото грозде, до 23%, плодовете имат средна киселинност от 7 g / l. Този сладко-кисел състав придава на плодовете хармоничен тръпчив вкус. Можете да използвате плода за приготвяне на сок, вино. Но съдържанието на калории в напитките се увеличава.
култивиране
Площите с много слънчеви дни са подходящи за отглеждане на култури.
Период на кацане
За сорта се избират добри сортове по южните склонове. Почвата трябва да е плодородна, с неутрална киселинност. Гроздето дава плод по-добре на свободни, добре пропускливи места.
Кацането се извършва в началото на пролетта или есента. Кладенци или жлебове се приготвят 2-3 седмици преди засаждането. Дълбочината на ямата за кацане трябва да бъде 70-80 сантиметра. Разстоянието между храстите е 3 метра. Разсадът се избира със силна коренова система. Ако корените са дълги, тогава те се съкращават, оставяйки 20 сантиметра.
При засаждането стъблото веднага се връзва към колчето. След поливане е по-добре да мулчирате почвата, за да запазите влагата.
Време на зреене
Тифи се характеризира с късно узряване. За да угоди на плодовете с хармоничен вкус и богат цвят, лозата се нуждае от 165-170 дни след цъфтежа. Узряването ще бъде по-бързо през горещото слънчево лято.
грижа
Сортът е непретенциозен за грижи, може да даде култури при суша, без торене. Но за да подобрите качеството на горски плодове, трябва редовно да поливате храстите. По-добре е да се подхранвате по време на цъфтеж и плододаване с минерални комплекси, съдържащи фосфор и калий.
Превенция на заболяванията
Тифовото грозде не се съпротивлява добре на болестите. Затова са необходими превантивни мерки. Те се извършват през пролетта и есента. Най-често лозата се третира с разтвор на течност от Бордо. Когато се появят първите признаци, мана или оидиум се напръскват с Topaz, Skor.
резитба
Образуването на лозите играе важна роля за подобряване качеството на гроздето. Подрязването стреля всяка година, опитвайки се да разтовари храстите. При всеки процес се оставят до 5-6 очи. Съкращавайки лозата, те подпомагат нейния растеж, развитие, висококачествено плододаване.