Гроздето от грозде, което има ненадминат аромат и орехов вкус, лесно се вкоренява в къщички и домакински парцели в южните и северните райони на Русия. Ето защо това розово-червено грозде, принадлежащо към трапезни сортове катерещи храсти от ранен сорт, беше толкова обичано от мнозина и придоби популярност сред градинарите.
История на развъждане и регион на растеж
Благодарение на подходящата селекция и кръстосване на две сортове грозде - Кишмиш и Талисман, на домашния селекционер V.N. Крайнов успя да разработи хибридно разнообразие от овощни храсти, наречено гурме.
Линията на тази хибридна форма е обозначена със следните сортове грозде - ранен, грациозен, дъга, лакомство, фенерче, с отличителни черти на всеки под формата на определена зрялост и цвят . Много градинари смятат плодовете от тази сортова група за най-вкусните и сочни.
Външни показатели за оценка
Описанието на този сорт грозде включва неговите външни характеристики под формата на:
- устойчивост на замръзване до -23;
- изразен вкус на индийско орехче с горски плодове;
- формата на самата четка за грозде - цилиндрична или конусовидна;
- маса от гроздове, вариращи от половин килограм до един и половина;
- горски плодове, характеризиращи се с удължена форма;
- цвят на плодовете с розово нюанс;
- теглото на всяко зрънце, достигайки 7-8 грама или повече.
Лозата на този хибриден узрява на 2/3 от дължината, а цветята, посочени по женския принцип, лесно се замърсяват. Гурмето е висок и ранен узрял сорт грозде, узряващ за 110-125 дни от началото на образуването на бъбреците.
Броят на културите и вкусът на плодовете
Плодовете на този сорт се означават с гъста и малко хрупкава каша. Сочните и ароматни плодове от гроздето на гурме са покрити с тънка, годна за консумация кожа. Сладкото и месесто грозде, гъсто разположено на гроздове, няма семена.
Гурме сортът започва да цъфти в южните райони през август, докато в северните райони се препоръчва да отглежда оранжерия или да покрие храста за зимния период.
Лозите на тази култура са буквално смирени от грозде, така че описаният хибрид носи на градинарите стабилни и богати реколти всяка година.
Засаждане и грижи за млади и възрастни разсад
Имайки представа за някои характеристики на отглеждането на този хибрид, можете да получите добра реколта от всеки храст на лозето.
Избор на разсад
През пролетта те започват да берат резници, останали след рязане на храсти. С малка дебелина издънките са разделени на издънки с дължина около 30 сантиметра, с по пет пъпки на всяка. Върховете на разсада се третират с парафин, след това навлажнена тъкан се нанася отгоре и се почиства на затъмнено и хладно място за около месец.
След определен период от време основният материал, който е почти готов за засаждане, се отстранява, връхчетата се отрязват от резниците и се поставят в медена смес, приготвена на основата на вода и мед в продължение на три дни (2 литра течност / 2 супени лъжици нектар).
Времето
Младите издънки се засаждат в специален контейнер с градинска почва. Посадъчният материал се поставя на достатъчно осветено място при температура около 18. След 30 дни, при системно поливане, на резниците ще се появят пъпки, след което ще се появят листа. На открити места разсадът се засажда в края на пролетта, във вече топла почва.
Изисква се към почвата и модела на засаждане
Важен критерий за успешното засаждане на лозе е селекцията на плодородна земя някъде по хълмовете и хълмовете. Преди засаждането земята трябва да бъде подхранена със сложен тор, за предпочитане след залез слънце или при облачно време, за да се избегнат наранявания при изгаряне.
Резниците, приготвени по горния метод, се засаждат в половин метри, като се поддържа разстояние от три метра. Успоредно с основата на разсада се монтира опора и почвата се мулчира, за да генерира допълнителна топлина. След като самата земя е покрита отгоре с филмов материал, за по-добро загряване на почвата.
Важно! Младите резници от този хибрид не се препоръчват да се засаждат на места, където преди това са израснали лозя поради механизма за изтегляне на полезни вещества и микроелементи от почвата, което е характерно за тези храсти.
осветление
Тъй като гроздето е фотофилно растение, неговото засаждане не се препоръчва на сенчести места - например там, където растат овощни дървета. Най-добре е да засадите лозя от южната или източната страна. Гурме разсадът трябва да бъде поставен на разстояние 7 метра от всякакви други култури и от всички видове сгради на поне 2 метра.
Режим на поливане
През първите 60 дни този хибриден сорт осигурява постоянно поливане, заедно с разхлабване на горния приземен слой, за нормално усвояване на влагата. През лятото, при сухо време, почвата под лозето се мулчира, за да се запази определен микроклимат. В средата на летния период поливането се спира, за да се наситят плодовете със захари.
тор
След засаждането на резниците почвата се наторява без провал. До цъфтежа храстът се подхранва с поташ и фосфорни торове. В периода на яйчника на четките разклоненият храст се захранва с разтвори на базата на манган, цинк и желязо. През есента този сорт също трябва да се храни, като се използва кравешки тор или пилешки изхвърляния.
обработване
През пролетта лозята се пръскат с помощта на течност Бордо или слаб разтвор на меден сулфат.
Образуване на плододаващи лози, резитба
Лозята трябва да се режат през първите месеци на пролетта, докато се появи поток от сок. Храстът се освобождава от издъхналите през зимния сезон леторасти, оставяйки в идеалния случай само пет пъпки.
зимуване
Гурмето не е устойчив на замръзване хибрид, въпреки че може да издържи студове до -23. Следователно в северните територии този сорт грозде най-добре се отглежда в оранжерии или покрит с покривен материал за зимата.
Опрашване и началото на плододаването на сортовете
Този сорт се опрашва поради близките гроздови храсти с бисексуални или мъжки съцветия. При липса на такива се нуждае от специално допълнително опрашване. Началният етап на плододаване на този хибрид е последният месец на лятото. И тъй като плодовете на гурме са склонни да узряват изключително на храста, беритбата се извършва само с вече напълно узрели плодове.
Период на прибиране на реколтата
С високите добиви сортовото грозде Gourmet се характеризира с ранно узряване. В началото на август градинарите любители започват да зарадват килограмови четки от узрели плодове от този сорт грозде.
Средният добив на този сорт от един хектар достига 20 тона, а от всеки храст на разклонен храст можете да съберете до 8 килограма сочни плодове.
Условия за съхранение на гроздето
Гроздови четки перфектно понасят транспортиране, съхранение при температури до +5. Освен това плодовете на описания хибрид по време на съхранение не се спукват и не търпят вреди от насекоми.
Методи на развъждане
Този хибрид се размножава чрез резници, с доста добро вкореняване на посадъчен материал при използване на дълбокия и хоризонтален метод.
Болести и вредители - методи за борба с тях
Този сортен хибрид има относителна устойчивост на плесен и сиво гниене. Но младите и слаби храсти често заразяват инфекции под формата на брашнеста мана и оидиум. В този случай листата и гроздовите плодове започват да се покриват със сивкаво покритие.
За да се предотврати подобна инфекция и симптомите на заболявания, се извършва пролетна превантивна работа с помощта на фунгициди.
При неправилно подрязване и увреждане на самата лоза лозето може да претърпи антракноза - заболяване, при което клоните и плодовете изсъхват, а листата се покриват с кафяви петна и отмират. За борба с болестта заразените райони на лозето и листната маса се изгарят, а растението се третира с меден сулфат.
Разнообразие от сортове и нюанси при отглеждане
Сред ранните узрели сортове на описания хибрид се отличават Gourmand и Gourmet Early.
чревоугодник
Заоблените плодове от този сорт имат червеникаво-светъл цвят и вкус на индийско орехче. Гроздови четки узряват приблизително 4 месеца от началото на появата на листата. Високопродуктивният сорт е устойчив на инфекции и различни видове щети. Разклоненият храст понася добре студа, издържа на студове от 26 градуса.
рано
За разлика от гурме, този сорт от описания хибрид е средно голям сорт с по-късен период на зреене на горски плодове. Розовите плодове са заоблени и имат добър вкус. Лозето практически не е засегнато от болести и поради високите си добиви и други положителни характеристики, заслужи популярността си заслужено.