Пъдпъдъкът е малка птица с крехко и ароматно месо. Те се размножават добре в плен, лесни са за грижи, растат бързо, поради което през последните години станаха много популярни за домашно отглеждане. Породите месо от пъдпъдъци бройлери са най-подходящи за тези цели, което ви позволява бързо да наддавате на тегло и да произвеждате потомство, тъй като се оценяват не само самите птици, но и техните яйца.
Характеристики на посоката на месо
Пъдпъдъците са малки птици, особено в сравнение с такива гиганти като гъски и пуйки. Въпреки това, месото им е високо ценено заради деликатния си вкус и деликатен диетичен състав, така че посоката на месо в отглеждането на пъдпъдъци става популярна.Има няколко породи месни пъдпъдъци, най-популярните от тях са сортовете бройлери. Най-добрите представители тежат 400 грама, но шампионите могат да наддават до половин килограм.
Въпреки факта, че бройлерите първоначално се считат за големи, те се нуждаят от специално подбрана балансирана диета, за да натрупат успешно телесно тегло. В този случай ще расте плътта, а не мазнините, които никой не трябва да трупа. В менюто трябва да има много зеленчуци, витамини и минерали, в противен случай птиците ще се разболеят и ще наддават слабо.
Най-популярните месодайни породи пъдпъдъци
Птиците се отглеждат по два начина:
- Cellular.
- На открито.
И в двата случая женските и мъжките трябва да се държат отделно. Това изискване се отнася за всички породи пъдпъдъци, отглеждани както за месо, така и за яйца.
Експертно мнение
За ферми и частни домакинства се използват различни породи пъдпъдъци, всяка от които има своите положителни и отрицателни характеристики.фараон
Това е една от най-често срещаните породи пъдпъдъци за месо. Тези бройлери са произведени в САЩ за максимално телесно тегло.
Предимства и недостатъциЗначително тегло: женски - до 300 грама, мъжки - 200-270 грама.Ранно съзряване: птиците навлизат в пубертета до 45-ия ден от живота си, а снасянето на яйца започва след 7 дни.Големи яйца с тегло до 12-16 грама." Див" цвят, който се счита за недостатък на домашните месни пъдпъдъци.Ниско производство на яйца - до 200 яйца годишно.Взискателни към диетата и условията на задържане.
тексаски бял пъдпъдък
Тези американски пъдпъдъци за месо получават цветовете си от английските си бели роднини. Това са най-големите птици от този род и са отлични за отглеждане за месо.
Предимства и недостатъциТелесното тегло на мъжките - до 360 грама, женските - до 470 грама.Спокойни, послушни птици.Производството на яйца започва на 60-дневна възраст.Яйца с тегло 12-18 грама.Пилетата имат ниска издръжливост.Мъжките не са склонни да се чифтосват, така че две женски трябва да държат един пъдпъдък.Пъдпъдъците снасят до 220 яйца годишно.
Вирджински пъдпъдъци
Тази порода е отгледана от американски диви вирджински пъдпъдъци чрез селекция и кръстосване с други разновидности. Всички те имат ярък и красив цвят, което прави вирджинските пъдпъдъци подходящи не само за отглеждане за месо, но и за използване като декоративни птици.
Тези пъдпъдъци имат следните характеристики.
Предимства и недостатъциИзключително атрактивен ярък цвят на мъжките.Средно телесно тегло.Устойчивост на болести.Ранна независимост на пилетата.Полова зрялост настъпва на 3 месеца.Средно женската снася от 40 до 80 яйца на сезон.манджурски пъдпъдъци
Тези птици са популярни не само заради атрактивния си златист цвят, но и поради значителното си производство на яйца и непретенциозност.
Калифорнийски пъдпъдъци
Тези птици са опитомени в САЩ, в Калифорния. Произлизат от местни диви пъдпъдъци и се използват като декоративна порода поради изключителния си вид.
Предимства и недостатъциБогато украсено оперение.Ранна зрялост.Липса на взискателност в храненето и поддръжката (може да се държи в заграждения).Устойчивост на болести, имунитет.Минимално оцеляване на пилета.Необходими са просторни клетки.Цената на птица за разплод.Породата не е подходяща за месодайно отглеждане.Крайна таблица за класиранефараонТексаски бял пъдпъдъквирджински пъдпъдъкМанджурски пъдпъдъциКалифорнийски пъдпъдъци
Критерии за избор
Изборът на правилната порода зависи от следните фактори:
- Целта на пъдпъдъците - месо или яйца. Въпреки факта, че разликите между породите не са твърде изразени и има разновидности на месо и яйца, по-добре е да изберете специализирани представители за конкретна цел.
- За отглеждане на месодайни породи е по-добре да използвате помещения без прозорци и други източници на естествена светлина. Това е необходимо, за да може да се регулира нивото на осветеност, което е важно за месодайните породи пъдпъдъци.
Видът на угояване за месо също е важен. Птиците се избират според следните принципи:
- Възрастни пъдпъдъци, чието производство на яйца е спаднало наполовина. Поддържането му за производство на яйца е безсмислено.
- Мъжки пъдпъдъци и бракувани пъдпъдъци.
- Еднодневни пилета за угояване до 56-90 дневна възраст. Тези птици се угояват по специална схема, като женските се отделят от мъжките на възраст от един месец.
Развъждането на пъдпъдъци за месо е доходоносно занимание, което ще донесе финансово благополучие и ще осигури семейството на фермера с диетично месо и яйца.