Дивите бели гъски са мигриращи птици, често срещани в субполярните и полярните региони на Северното полукълбо, в Канада, САЩ (зимуват в Калифорния) и Гренландия. Но в селското стопанство се използва друг представител на рода с оперение с подобен цвят. Това е бяла домашна гъска, която има няколко различни породи с подобен външен вид, но различни характеристики.

Характеристики на белите породи

На пръв поглед породите си приличат, но имат десетки разлики в следните точки:

    Принадлежност към посока месо или яйца. Някои се отглеждат за мазен черен дроб, който може да достигне маса от 500-600 грама. Използва се за създаването на традиционния френски деликатес, foie gras.
  1. Телесно тегло. Ако една дива бяла гъска едва достига 4 килограма, то нейната домашна роднина, в зависимост от породата, може да тежи от 5 до 10 и рекордните 12 килограма.
  2. Производство на яйца. Тази цифра варира от 25 до 70 яйца.
  3. Люпимостта на пилетата от кокошка също е поразително различна: 50-80%.

Въпреки тези различия, всички породи снежни гъски имат подобни характеристики и общи черти. Те са обединени не само от един и същи цвят, но и от бързия растеж на пилетата, бързото наддаване на тегло, принадлежащи към типа месо, тъй като тези птици се използват изключително рядко по високоспециализиран начин - само за яйца.

Това се дължи не само на факта, че гъшите яйца рядко се използват за храна, но и на оскъден брой съединители годишно. Дори най-добрите кокошки носачки не снасят повече от 90 яйца, което е изключително малко в сравнение с други видове домашни птици.

Най-добри представители

На базата на дългогодишна, а понякога и вековна селекция са отгледани породи бели гъски, които имат редица отлични качества. Благодарение на тях птиците са широко разпространени и се отглеждат в почти всички страни на нашата планета.

Адлерски гъски

Предците на тази порода са имали твърде тлъсто месо и оскъден брой яйца в съединителя. За да подобрят представянето си, те бяха кръстосани със Солнечногорск и голямо сиво. Полученият хибрид е наречен Адлер, според оригиналните корени.

Предимства и недостатъциМасата на гусака е до 7 килограма, гъската е до 5-6 килограма.Бърз растеж на гъски. За два месеца теглото им достига 3-4 килограма.Висока безопасност на потомството.Отличен вкус на месо.Чест отказ от инкубиране.Нисък брой яйца - около 30 броя годишно.Отстраняемост - 50%.

Птиците са адаптирани към горещ климат, често срещан в Краснодарския край.

Губернаторски

Пилетата имат сивкаво петно, докато възрастните са чисто бели. Имат широк гръб, малка глава, лапи и оранжев клюн. Птиците не са големи, но са активни.

Предимства и недостатъциБързо наддаване на тегло.Мъжкият тежи до 5 килограма, гъската - до 4.Гусаците са в състояние да "обслужват" много повече женски, отколкото мъжки от други породи.Снасят се не повече от 45 яйца годишно.Не е най-голямото тегло в сравнение с други сортове.Успешното отглеждане изисква специални условия и балансирана диета.

Danish Legart

Това са големи бели гъски, отглеждани сравнително наскоро, свързани с посоката на месо. Препоръчително е да ги отглеждате за птицевъди с опит, тъй като породата изисква специален подход и знания.

Предимства и недостатъциМасата на гусака е до 8 килограма, гъската - до 7.На 60 дни гъските тежат до 4 килограма.Непретенциозност в поддръжката и храненето.Подходящ за получаване на сочно постно месо и пух - до половин килограм от един индивид.Ниско производство на яйца - не повече от 30 броя.Степента на оцеляване на пилетата е 65%.Термофилност.

италиански бели

Това са солидни снежнобели птици с ярко оранжеви човки и лапи. Те са популярни, защото имат полезни качества и характеристики.

Предимства и недостатъциТеглото на мъжкия е до 7 килограма, гъската е до 6.Черният дроб достига 500 грама или повече, така че тези гъски се угояват не само за месо.Ранно узряване - пилетата тежат 4 килограма на 2 месеца.Производство на яйца - най-малко 45 яйца годишно.Те могат да проявяват агресия към други птици, особено към патици, но това в една или друга степен е характерно за всички представители на племето на гъските.

Италианските бели гъски са продуктивна порода, подходяща дори за начинаещ в птицевъдството.

Уралски бели

Гъските от тази порода също често се наричат Шадринск, според мястото на получаване. Въпреки факта, че уралските бели гъски съществуват от няколко века, породата не е получила широко разпространение.

Предимства и недостатъциБърз растеж и наддаване на теглоНепретенциозност в храната и поддръжката.Адаптиране към условията на Урал.Гъските са отлични кокошки-майки, усърдно отглеждащи потомство.Теглото на гъска е не повече от 6 килограма, гъска - до 5.Ниско производство на яйца - не повече от 20 яйца.Ниска производителност.Не е най-добрият екстериор.

Най-важната характеристика на белите гъски от тази порода е тяхната адаптивност към живот в доста сурови условия на Уралския регион. Но точно това качество прави породата рядка в същото време.

Рейнски

Тази порода гъски се отглежда на базата на ендем, специално за промишлено отглеждане и развъждане.

Предимства и недостатъциМесо с отлично качество и нежна, лесно смилаема мазнина.Ускорен растеж - на 60 дни гъските тежат от 3 до 4 килограма.Гусаците тежат 6,5 килограма като възрастни, а гъските тежат с килограм по-малко.Породата е подходяща за профилно угояване за гъши дроб. Черният дроб на рейнските гъски тежи до 400 грама.Производство на яйца - 50 яйца на сезон. Това е много повече от повечето други породи снежни гъски.Слабо изразен инкубационен инстинкт.Необходимостта от балансирано угояване за производство на черен дроб.

Холмогорски

Гъските от тази порода могат да бъдат бели или сиви (кафеникави, с характерна шарка на перата, особено по крилата и страните, с широка сива ивица по шията). И двата сорта са с отлично качество, но белият сорт се счита за по-ценен.

Това са птици с масивно тяло, дълга шия, доста голяма глава със специфична издатина на челото и кожена торбичка под клюна.

Предимства и недостатъциЕдна от най-добрите породи за месо. Мъжките достигат 12 килограма, възрастните женски - 8. Двумесечните гъски могат да тежат до 5 килограма или повече.Можете да храните гъски не само със смеси - те активно пасат на чист въздух.Устойчивост на болести.Гъските се нуждаят от правилно хранене, тъй като те са масивни птици и излишната храна ще доведе до излишно натрупване на мазнини.

Emden

Тези гъски са отгледани в Германия, имат масивно тяло с плосък гръб, подбедрица под клюна и мастна гънка на корема. Клюнът и краката са оранжеви, оперението е чисто бяло. Тези птици се отглеждат за месо.

Предимства и недостатъциТеглото на гъска е 10 килограма, възрастна женска тежи 8 килограма.Производство на яйца - 30 броя на сезон.Бързо наддаване на тегло.Необходимостта от освобождаване на гъски за свободна паша се дължи на факта, че птиците на закрито са по-податливи на болести и месото губи вкуса си. По-добре е за онези птици, които пасат на тревата и получават комплексно хранене.Крайна таблица за класиранеАдлерски гъскиГубернаторскиДатски Легартиталиански белиУралски белиРейнХолмогорскиЕмденская

Разнообразието от породи бели гъски със специфични качества и характеристики ви дава възможност да изберете правилния вариант за отглеждане в индустриален мащаб, във ферми и домашни градини.

Категория:

Птици