- Подготовка на гъската за процедурата по обиране
- Как бързо да оскубеш гъска у дома
- Изпяване на косми от гъши труп след скубане
- Събиране на пера от жива птица
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Как бързо да откъснете гъска е добре известно на тези, които от дълго време отглеждат домашни птици, включително гъски. Има много техники, те са разделени на сухи, както и с използване на влага. Опитните собственици на гъски знаят, че основното е да изберете правилно времето за клане. Скубането на труп се смята за трудоемка задача, която изисква умения и търпение. По време на процеса е важно да не разваляте пуха и перата, тъй като те могат да се използват за направата на възглавници и одеяла.
Подготовка на гъската за процедурата по обиране
Преди да изпратите птицата за клане, трябва да се предприемат редица подготвителни мерки.Например, 12 часа преди процедурата, изпратете гъската в тъмна и суха стая, така че птицата да не оцвети оперението си и да не кълве изпражненията. През деня гъската се отвежда в езерото да плува, а след това вместо вода му дават слаб разтвор на сол за прочистване на червата. Храненето се извършва последните 12 часа, а водата се дава 6 часа преди клането.
След клането ще отнеме известно време кръвта постепенно да изтече от трупа. Тя е окачена за лапите за няколко минути. През това време кръвта напълно изтича и е много по-лесно да се работи с трупа по-нататък, а месото придобива атрактивен вид. В същото време подкожната мазнина се втвърдява малко, което предотвратява увреждането на кожата по време на отстраняването на оперението.
За да протече процедурата бързо, е важно да изберете правилно времето за клане. Според традицията процедурата започва веднага след края на линеене, тъй като през този период е най-лесно да се премахне перото.Готовността се определя просто - повдигат крилото на гъската и прокарват ръката си под нея срещу посоката на растеж на перата. Ако дланта усети така наречените пънове, които остават след смяната на перата, тогава линеенето е преминало и можете да започнете да убивате птицата.
Как бързо да оскубеш гъска у дома
Преди да заколи домашните птици, собственикът избира подходящ метод за премахване на перата. Има много методи. Някои от тях включват използването на импровизирани предмети. Някои от тях не поддържат перото и пуха в правилната форма по време на процеса на скубане. Това трябва да се знае предварително, ако планирате да използвате този ценен материал в бъдеще.
Сух метод
Сухият метод се използва само след клане. Предимството на този метод е, че не изисква специално оборудване. Цялата процедура се извършва ръчно. Първо трябва да завържете крилата и лапите на трупа с въже.След това трябва да го поставите удобно на всяка повърхност, например маса. Трябва да ощипете гъската с ръцете си, като започнете с големи и завършите с малки пера.
Трябва да разберете, че големите пера са прикрепени към кожата по-плътно, така че ще бъде по-трудно да се справите с тях. На първо място, трябва да започнете с крилата и опашката. След това преминете към гърдите, врата и краката. Опашката се обработва последна. Перата, отстранени от пазвите на крилото, подлежат на бракуване. Можете да ги изхвърлите.
Експертно мнение
При избора на този метод на скубане е важно да се има предвид, че той е силно травматичен за кожата на трупа, тъй като е подложен на силен стрес.Попарване
Техниката за попарване е популярна, защото има редица предимства. Методът се счита за най-бързият от всички и ефективен, тъй като перата се отстраняват лесно след попарване, докато кожата е еластична от излагане на вряща вода.Недостатъците включват: трудности при изваждане на гореща писалка и невъзможност за използване след намокряне.
Правилен алгоритъм на действие:
- Пригответе метална купа и чайник.
- Загрейте водата до 80 °C.
- Вържете крилете и краката на птицата с въже или тел.
- Сложете гъската в метална купа и налейте гореща вода от чайника, докато се потопи напълно.
- Издърпайте трупа и незабавно започнете процедурата за оскубване.
Трябва да действате бързо, преди кожата на трупа на гъската да е изстинала.
Студен път
За да използвате студения метод, също не е необходимо да използвате специални инструменти или инструменти. Всичко, което е необходимо, е да поставите гъския труп в хладилник или друго студено място. Достатъчно 3-5 часа. Само тогава можете да почистите писалката. Така гъшият труп ще се охлади след клане и подкожната мазнина на птицата ще се втвърди.Това ще ви позволи да премахнете перата много по-ефективно и по-бързо.
Важен нюанс: за да избегнете замърсяване на перата, трябва да поставите малко парче памучна вата в клюна на птицата. Популярността на този метод е, че по време на процедурата можете едновременно да сортирате писалката по размер, спестявайки време по-късно. В същото време кожата на гъската остава непокътната. Методът често се използва от ловци по отношение на диви птици.
Използване на помпата
Този метод ще изисква помпа за помпане на матрак или велосипедни гуми. Процедурата се извършва стриктно в определена последователност. На първо място, е необходимо правилно да позиционирате помпата. Маркучът трябва да лежи в кухината между кожата и шията. Трупът се изпомпва с въздух, докато оперението започне да се издига върху кожата в основата. За да предотвратите изтичането на инжектирания въздух, гърлото на птицата трябва да се завърже предварително с въже.
Важно е да започнете да премахвате перата от гърба, като постепенно преминете от големи пера към малки екземпляри и след това към пух.
Използване на ютия
Можете да премахнете перото с ютия, която има функция за пара. В допълнение към него обаче ще ви трябва допълнително:
- помпа;
- въже;
- малко парче памучен плат или обикновена марля, сгъната на 3-4 слоя;
- студена вода.
Поставете тръбата на помпата внимателно в пространството между кожата и шията. Първо, шията трябва да бъде вързана с въже. Необходимо е да работите с помпата, докато перата са във вертикално положение. Важно е да не помпате, за да не започне да се спуква кожата.
След това намокрете парче плат със студена вода и увийте трупа изцяло с него. Сега можете да го гладите от всички страни, като включите функцията за пара.Платът може да се отстрани, когато изсъхне. Трябва незабавно да започнете да премахвате оперението с ръцете си, като периодично дърпате гъската. Ако скубането е трудно на някоя част, тогава процедурата трябва да се повтори, като отново се използва ютията и парата.
Свредла
Най-отнемащата време, но в същото време най-бързата процедура за премахване на перото с помощта на различни приставки за бормашини. Този метод се използва от тези, които имат голямо стадо гъски. Скобата на свредлото (можете да използвате и отвертка) е прикрепена към масата, след това включете устройството и започнете да почиствате трупа.
Преди да започнете работа, трупът може да бъде заклан, а в процеса на отстраняване на перата гъската трябва да се опъне, като държите лапите с ръка. Опитните собственици почистват един труп за 3-5 минути.
Лесна техника за премахване на пера
Най-лесният и бърз начин е да премахнете писалката с помощта на специален инструмент. Птицата трябва да се почисти сама след излагане на устройството, но времето за процедурата е значително намалено.
Такова оборудване може да се купи в специализирани магазини или да се направи на ръка. Това ще изисква подходящ цилиндричен метален контейнер. Много използват барабани от перални.
Принципът на действие се основава на използването на специални структурни части, изработени от каучук - чукчета. Въртейки се, те премахват перото на гъската. Устройството ще бъде особено полезно за собствениците на голям брой птици, тъй като извършва голямо количество работа за кратко време.
Изпяване на косми от гъши труп след скубане
Няма значение кой метод е избран за отстраняване на пера и пух, след процедурата трупът трябва да бъде опелян. Ще ви трябва поялник или газова горелка.
По време на процедурата трябва да опънете малко кожата на трупа, за да не се търкаля. Саждите трябва да се избягват, така че не приближавайте птицата твърде близо до пламъка. Ако това все пак се случи, е необходимо трупът да се оваля в трици или пшенично брашно.Така се избягва появата на характерен вкус и мирис.
Събиране на пера от жива птица
Пера се събират от жива гъска по време на нейното линеене. В този случай се отстраняват само стари пера. Преди да започнете процедурата, трябва да завържете птицата. Скубането трябва да се извършва изключително на гърдите и гърба. В този случай не можете да премахнете цялото оперение наведнъж, защото птицата ще изпита дискомфорт. Ако по време на процеса се появи кръв по кожата, манипулацията трябва да се спре.