Все по-често собствениците на сайтове мислят за отглеждане на домашни птици, по-специално - пуйки. Често тази професия се превръща в обещаващ бизнес със сериозен подход на собственика. Достатъчно е да имате малко теоретични познания, начален капитал - и можете да закупите пилета за угояване. Най-важното е да се създадат необходимите условия за компетентно отглеждане на пуйки у дома.
Характеристики на птицата
Турските фермери с известен опит са наясно, че те са много по-трудни за отглеждане от другите домашни птици.Те са по-взискателни по отношение на поддръжката и храненето. Пуйките трудно понасят и най-малките грешки в диетата и условията на околната среда. Въпреки това, ако внимателно проучите основните правила за отглеждане, резултатът ще зарадва всеки начинаещ птицевъд.
Пуйките се различават от другите домашни птици по ниско производство на яйца, бавно развитие. В допълнение, тези птици са ненаситни, но в същото време имат високи нива на производителност на месо. Пуйките са самонадеяни птици. Поради тази причина около три дузини женски и 3-4 мъжки се отглеждат в едно помещение на птицефермата.
Турция е птица от разред Galliformes. Те имат къси, но мощни крила, малка широка опашка и силни крака. Лесно е да разпознаете птицата: на главата са разположени брадавични израстъци - корали. Фермерите забелязват, че променят сянката си в зависимост от настроението. В нормално състояние израстъците са яркочервени, когато птицата е агресивна, цветът се променя на лилав.
Разлики между мъже и жени
Всеки фермер трябва да може да различава мъжко от женско. Лесно е да определите пола по някои знаци:
- мъжките са по-масивни;
- кожен израстък (рог) се забелязва на челото на мъжкия, не е толкова развит при женската;
- мъжките нямат пера на главата;
- краката на мъжките имат шпори;
- женското оперение не е толкова привлекателно;
- женските имат много мек пух и пера, мъжките имат много по-твърди.
Когато пиленцето навърши един ден, се определя пола му. Мъжките имат еднаква дължина на перата на крилата, така че очертанията им са по-равномерни. След известно време обаче такъв знак изчезва и след няколко месеца ще бъде възможно да разберете пола на пуйките.
За да определите пола на пиленцето, сложете го на дланта със стомаха нагоре и леко натиснете с пръст долната част на корема. При момчетата клоаката изпъква навън, върху вътрешната й обвивка ще се забележи малък туберкул - копулативен орган в начален стадий.
В домашни условия пуйките живеят до 10 години. Оптималната продължителност на живота на птиците обаче е не повече от 2 години. За мъжките с висока репродуктивна функция този период е 5-7 години. Дългият живот води до по-ниско качество на месото.
Характеристики на яйцеполагането
Всяка порода започва да снася по различно време. Тежките започват да снасят на 8-9 месеца, леките снасят първия си съединител не по-късно от 7,5 месеца.
Женските снасят през пролетта, когато дневната светлина се увеличава до 10 часа. Въпреки това, ако се грижите за изкуствено осветление за птици, тогава снасянето на яйца започва много по-рано.Дългият светъл ден също е полезен за мъжете, тъй като техният период на пубертет значително се ускорява.
Като цяло производството на яйца се влияе от: възраст, здраве, условия на околната среда. Женските показват по-голяма производителност до 1-годишна възраст, през втората година от живота, производството на яйца започва постепенно да намалява.
Колко тежат пуйките
Теглото на възрастен мъж е от 10 до 30 кг. В някои случаи теглото им достига 35 кг. Женската пуйка тежи много по-малко - от 5 до 12 кг. Пуйките се считат за едни от най-големите домашни птици. Само щраус може да се сравни с тях по размер. Теглото до голяма степен зависи от ка. Има тежки, средни и леки пуйки.
Плюсове и минуси на развъждането
Много фермери са принудени да изоставят този много печеливш бизнес, защото не са могли да оценят напълно предимствата и недостатъците на отглеждането на пуйки. Те са уплашени от относително ниското производство на яйца, високите изисквания на домашните птици за чиста вода, диета, склонността към инфекциозни заболявания и високата смъртност на пилетата.В допълнение, пуйките са склонни към затлъстяване, а това води до развитие на някои заболявания и намаляване на производителността. Тези проблеми обаче могат да бъдат решени, ако предварително проучите тънкостите на отглеждането и грижата за пилета.
Опитни фермери отбелязват следните очевидни предимства на отглеждането на пуйки:
- бързо наддаване на тегло;
- получаване на диетично месо с отличен вкус;
- разходите за отглеждане се изплащат за кратко време;
- яйцата имат диетични качества и уникален вкус.
Освен това, за да получите добра печалба, можете да продавате не само месо и яйца, но и пера, пера, млади и новородени пилета.
Кои породи са популярни
За начинаещите фермери е важно да разберат, че има породи пуйки, които са най-подходящи за домашно отглеждане. Ето защо, преди да направите избор в полза на определена порода, трябва да проучите характеристиките на птиците.
Черната Тихорецкая има лъскаво черно оперение. Това са птици с мощни мускули, леко удължено тяло. Главата е малка с широк нос. Породата принадлежи към леката група, теглото на мъжкия достига 10 кг, женската - 5 кг. Пуйките от черната тихорецка порода са устойчиви на стрес, доверчиви към хората и миролюбиви, женските имат майчински инстинкт.
Пуйките от френската порода достигат 12-13 кг. Те са активни и мобилни, така че трябва да разпределят място за разходка. Вече на четири месеца индивидите достигат максималното си тегло и могат да бъдат заклани за месо. Тази порода не изисква включването на скъпи фуражни добавки в диетата. Пилетата имат висок процент на оцеляване в сравнение с други породи - около 80-90% до зряла възраст.
Породата grade maker е специално отгледана, като се вземат предвид необходимите параметри за рентабилност. Тези птици могат да бъдат изпратени за клане още на 2-3 месеца, докато трупът има търговски вид, а месото отговаря на посочените изисквания.Възрастните птици и младите птици се чувстват добре при нормални условия, пилетата са устойчиви на много инфекциозни заболявания, които са присъщи на пуйките.
Бяла широкогърда порода - плод на труда на американски животновъди. Птиците са малко по-малки от бройлерите, но вече на възраст от месец и половина мъжките достигат 17 кг. Пуйките се отличават с леко удължена форма на тялото, широк гръден кош и мощни крака. Женските започват да снасят яйца на 9 месеца. През сезона те носят повече от 120 яйца, всяко с тегло до 90 g. Това е високо ниво на производство на яйца за всяка порода пуйки.
Породата комби се характеризира с бързо наддаване на тегло. Птиците са големи - мъжките достигат до 17 кг, женските - до 10 кг. Имат бяло оперение, дълги крака, мощно тяло и широки крила. Пуйките от тази порода имат силен имунитет и висока преживяемост.Производството на яйца е ниско - до 70 яйца годишно. Комбито се разпространява в много страни.
| Характеристики | Мъжки, кг | Жена, кг | Производство на яйца,
бр/година |
|
| сочно месо,
малък слой мазнина, висок вкус. | 10 | 5 | 100 | |
| висок имунитет,
непретенциозност към хранене, добив на месо над 65%. | 16 | 9 | 120 | |
| месо k,
непретенциозна диета, устойчивост на стрес. | 20 | 11 | 100 | |
| взискателна диета,
висока степен на преждевременно раждане. | 17 | 7 | 100-120 | |
| преждевременно,
добра продуктивност, уникални вкусове. | 17 | 10 | 70 |
Изисквания за домашни птици
Можете сами да построите къща за пуйки, но трябва да се запознаете с основните изисквания за къща за птици. В началния етап всяка плевня може да бъде разпределена за помещенията, а след това да се изгради най-подходящата сграда, която напълно да задоволи основните нужди на птиците. Отглеждайте пуйки в просторна и чиста стая.
Общите изисквания включват:
- за възрастен се нуждаете от поне 1 m22площ, за пилета - 0,25 m2;
- открит падок, съседен на основната стая;
- отделни отделения за възрастни птици, за да се избегнат конфликти между мъжките;
- помещение за новородени пуйки с необходимите условия за оцеляване и последващо съзряване на младите животни;
- суха постеля - пуйките не понасят влага;
- кацалки въз основа на броя на добитъка, къщи за гнездене;
- кутии с пясък във всяко отделение;
- поилки и хранилки;
- без чернови;
- принудителна вентилация;
- осветление, включително допълнително осветление през зимата.
Фермерът трябва да осигури чистотата на поилките, хранилките и помещенията като цяло. Поддържането на къщата чиста ще намали риска от възможни заболявания.
Място за разходка
При изграждането на къща за пуйки, нейното последващо подреждане, трябва да се обърне специално внимание на зоната за разходка, това трябва да бъде обсъдено по-подробно. Упражнението е полезно за домашни птици, включително пуйки. Ежедневната разходка има благоприятен ефект върху физическото развитие на птиците, тяхната продуктивност. Упражнението е особено полезно за пуйки, тъй като тези птици са по-склонни към затлъстяване от други.
Най-доброто място за разходка е оборудван падок. Територията му трябва да бъде добре оградена, препоръчително е да използвате метална мрежа за тези цели. Птиците трябва да имат свободен достъп до вода и храна. Желателно е на територията да има растителност - трева и малки храсти.
Необходим климат
Отглеждайте пуйки при удобна за тях температура. Микроклиматът, включително температурният режим, влияе върху здравето и продуктивността на домашните птици. Най-студената външна температура, поносима от пуйките, е -15°C (ако сланите са кратки).
Оптималната вътрешна температура за възрастни е 12-16 °C, за новородените е много по-висока.
| Желана температура | |
| 22 °C | |
| 16-20 °C | |
| не под 12 °C |
Колко птиците се чувстват удобно на закрито може да се определи по външния им вид и поведение. Пуйките имат здравословен апетит и пият вода редовно, ако температурата ги устройва. Стадото е равномерно разпределено в къщата.
Когато пуйките са студени, те се скупчват една в друга, като разперват леко крилата си, за да създадат допълнителен слой въздух. Когато стаята е гореща, влажността е висока, птиците дишат учестено, крилата са разперени към пода, човките са отворени. В същото време пуйките отказват да ядат, но често пият.
Зимни характеристики
В райони с тежки метеорологични условия е необходимо да се осигури допълнително отопление на помещението. Можете да увеличите температурата в стаята с помощта на следните устройства:
- инфрачервени лампи;
- електрически нагреватели;
- топлинни колектори;
- газови котли.
Въпреки това, преди да използвате отоплителни уреди, е важно да проверите помещението за пукнатини. Отворите за прозорци и врати трябва да бъдат изолирани. Също така, предпоставка за грижа за птиците през зимата е липсата на влага, течения, допълнително осветление, подобрена диета и наличието на суха постеля.
Планиране на диета
Храненето зависи пряко от възрастта на пуйките. Освен това трябва да обърнете внимание на предназначението на птиците. Освен това диетата се основава на времето на годината. Птиците се нуждаят от повече храна през зимата, тъй като използват повече енергия, за да се стоплят.
Пуйки
Нуждата от храна за пилета варира в зависимост от възрастта, до голяма степен зависи от породата и предназначението на птиците. Децата се нуждаят от: извара, зеленчуци, варени картофи, яйца и мая. Такава диета позволява на птицата да расте бързо и да се развива напълно.
Основната диета се състои от следните продукти:
- царевичен грис;
- пшеничен шрот;
- пшенични трици;
- черупки и тебешир.
От 10-ия ден от живота на пилетата се добавя зелена маса, като се започне от 1 месец, те се хранят с груби смеси и постепенно се въвежда сол. На 2 месеца пуйките се прехвърлят на диета за възрастни, но в настъргана, натрошена форма.
Възрастни
Възрастните птици трябва да получават добро хранене 3 пъти на ден. Сутрин и вечер е необходимо да се хранят пуйките със зърнени смеси, а следобед да се добавят сочни фуражи и мокра каша. Няма да работи за отглеждане на домашни птици на едно зърно, така че си струва да добавите витаминни добавки към диетата под формата на жълъди, игли, кестени.
През лятото птицата ще намери полезни билки за себе си, но през зимата са необходими връзки сушени зеленчуци, които ще бъдат приготвени предварително. Метли от бреза, трепетлика се окачват из къщата, за да могат пуйките да пируват с листата.
Хранене през размножителния период
По време на размножителния период птицата се нуждае от повече енергия, така че диетата трябва да е пълна. В същото време мъжките по това време демонстрират лош апетит, за тях е необходимо да се осигурят различни видове кореноплодни култури, за да се поддържа телесното тегло. Също така е необходимо да добавите бобови растения и извара.
Важно е да осигурите на женските, които снасят яйца, подходящо хранене, състоящо се от мая, извара и червени моркови. Сочните билки, витаминните и минералните добавки също са важни за тях.
Угояване за клане
Трябва да въведете специална диета за последващо клане, започвайки от 4-5 месеца. По това време птицата набира желаното тегло. В допълнение към витаминните добавки тя трябва да получава:
- кореноплодни култури;
- зелени;
- мляко и извара;
- отпадъци от прясна риба и месо;
- натрошена яйчена черупка.
Един месец преди предполагаемото клане всяка птица трябва да получава до 800 g храна на ден.
Размножаване на птици
Много фермери се опитват да получат свои собствени яйца. За да направите това, трябва да организирате родителското стадо. Включва пуйки с висока производителност. Стадото се състои от 1 мъжки и 5-7 женски, които той гледа.
Чифтосването е трудно, защото телесното тегло на птиците е голямо, мъжките имат големи нокти, с които нараняват женската. Обемното оперение на птиците също пречи на процеса.
Естественото чифтосване е подходящо за малък двор, а големите ферми често прибягват до изкуствено осеменяване.Спермата на производителите се взема, инжектира се в подготвените женски. Една доза сперма е достатъчна за осеменяване на 20 пуйки. Този метод запазва здравето на женската и позволява рационално използване на мъжките за разплод.
Болести и профилактика
Фермерите, които отглеждат пуйки в задния двор, съобщават за склонност към следните заболявания:
- шарка;
- микоплазмоза;
- наразяване с червеи;
- хистомоноза;
- туберкулоза.
Превенцията на заболяванията се крие в правилната диета, подходящи условия на задържане. Новородените пуйки се хранят с глюкоза, витаминни препарати. Важно е да дезинфекцирате помещенията, за да избегнете огнища на инфекциозни заболявания.
Колко печелившо е развъждането
Противно на мнението на начинаещите, отглеждането на пуйки е много по-изгодно от отглеждането и развъждането на пилета.Все пак трябва да се отбележи, че ще са необходими инвестиции, особено през първите месеци, първоначален капитал, а първата печалба ще се появи след 5-6 месеца след клането на птицата. След това фермерът купува нов брой пуйки и продължава да развива бизнеса.