- Защо да определим възрастта
- Как да различим стара птица от млада
- Определяне на възрастта на пилешкото месо
- Как правилно да се определи възрастта на технологичния метод
- Как да не си купя старо пиле?
- Съвети за домашни птици
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Отглеждането на птици е доста интересен и печеливш вид дейност. Начинаещите фермери се стремят да се сдобият с възрастна птица, за да не се занимават с пилета. В допълнение, такива птици могат да произвеждат яйца или да отидат за месо. Въпреки това, не всеки знае как да определи възрастта на пилето. За това си струва да разгледаме много характеристики - състоянието на клюна, корема, краката. Производството на яйца и появата на яйца също са важни.
Защо да определим възрастта
Пилетата живеят 10-15 години, но способността да снасят яйца остава за максимум 5 години. Когато купувате птица, този факт трябва да се вземе предвид. Продавачите често се възползват от липсата на опит с купувачите, продавайки стари птици вместо млади .
Способността да се оцени възрастта на пилето се изисква при управление на голяма ферма и задържане на много птици. При такива условия е трудно да се определи възрастта на всеки от тях. Отглеждането на пилета, които не дават яйца, не е икономически осъществимо.
Специалистите препоръчват отделянето на младите птици от възрастните.
Това ще помогне за улесняване на процеса на определяне на възрастта и премахване на риска от конфликт. Възрастните често започват прилив за млади, а битки за храна също са възможни.
Как да различим стара птица от млада
За да оцените възрастта на пилето или петела, трябва да се съсредоточите върху такива критерии:
- Проверка и оценка на поведението и темперамента на птиците.
- Технологични параметри. За кокошки носачки се препоръчва да се оценят параметрите на производителността през определени интервали от време и да се определи броят на съединителите.
С комбинация от тези методи фермерите могат точно да определят възрастта на птицата и да правят прогноза относно нейната продуктивност.
Определяне на възрастта на пилешкото месо
За да оцените възрастта на пилето, се препоръчва да се съсредоточите върху редица характеристики. В този случай си струва да се обмисли появата на човката, краката и други части.
клюн
Появата на човката се счита за основния параметър, който ви позволява да отделите младите пилета от възрастните. При индивидите до една година той има по-гладка структура и ярко жълт цвят. С нарастването на птицата клюнът става сив и тъп. На нея се появяват пукнатини и други повреди.
На лапите
По време на покупката кокошките носачки трябва да вземат предвид състоянието на краката. Младите индивиди имат жълта кожа. Характеризира се с равномерно оцветяване. С напредване на възрастта обвивките стават тъпи, покриват се с пукнатини и грапавини. При младите птици везните се вписват добре и са привлекателни.
Лапите ще могат да преценят възрастта на петела. В този случай е важно наличието на шпори. При младите птици до шест месеца те приличат на малки тюлени. След известно време шпорите растат и се окосмяват. Скоростта на развитие на шпорите е 1, 5-2 сантиметра годишно.
Черупка и лобове
За младите кокошки носачки са характерни наситени нюанси на урината и гребена. Те също имат по-висока температура на тези фрагменти. Това се дължи на активното кръвообращение. С възрастта се забавя.
На стомаха
При палпиране на корема си струва да се отбележи неговата консистенция. Ако тази част от тялото на пилето е твърда, това показва, че птицата не е млада. През първата година от живота на птиците това не може да бъде.
На оперението
Младите кокошки имат ярък нюанс на пера. Те се вписват добре в тялото. Между перата и под крилата е мек пух. Характеризира се с нежна текстура. Счупените, издути и разперени пера се считат за признак на стари птици.
По тегло
Когато оценявате телесното тегло, трябва да се съсредоточите върху посоката и породата на птицата. За индивидите от типа на яйцата е характерно по-малко тегло. На шест месеца е на ниво от 1, 5 килограма.
пигментация
Пилетата, които наскоро започнаха да тротират, се характеризират с интензивна пигментация. С увеличаване на производителността сянката им става тъпа. Бланширането на кожата, която заобикаля клоаката, ви позволява да оцените настъпването на загубата на пигменти. Тогава цветът на краката изчезва. Постепенно озарявайте клюна и ириса.
Когато оценявате сянката на някои части от тялото на птица, струва си да се съсредоточите върху нейната диета. Когато ядете брашно от царевица, люцерна или тиква, в организма се натрупва много пигмент. Това може да доведе до грешки при преценката на възрастта.
В очите
Друго информативно събитие, което ви позволява да оцените производителността на даден слой, е изследването на очите. При младите птици те са изпъкнали по форма, имат ясен цвят и блясък. На очите ни няма мътен филм или пенести петна.
По поведение
Младите индивиди, които са високо продуктивни, се характеризират с висока активност. Те винаги се движат в търсене на храна, разхождат се дълго време. Такива пилета постоянно копаят в земята или постелята.
Според Конституцията
Младите птици, които са добре пренесени, имат мека и лека структура. Гърдите им се характеризират с кръгла форма. Наблюдава се и равномерен кил. Отличава се от хрущялен тип. След известно време ребрата и върхът на кила се свиват. При палпация си струва да се оцени разстоянието от кила до повърхността на утробата. Обикновено този показател в ширина не трябва да бъде повече от 3-4 пръста.
По време на разтопяване
Смяна на пера при пилета с добро снасяне на яйца принадлежи към късния тип. Наблюдава се за кратък период от време. Според циклите, които се случват в тялото, промяната на първичните пера се наблюдава до 6 месеца и преди началото на активната зидария.
Как правилно да се определи възрастта на технологичния метод
Има специални техники за точно установяване на възрастовата категория на кокошка носачка.
Гледане на снасяне на яйца
Продължителността на живота на пилетата достига 12-14 години. Тялото им обаче е подредено така, че да произвежда максимален брой яйца само през първата година. Продуктивните птици са в състояние да дадат 300 яйца през този период. Постепенно производството на яйца намалява, а от 5-7 години - напълно изчезва.
Не по-малко значение има и породата. За да получите яйца, трябва да изберете само яйчни видове птици. Върхът на яйцекладката се наблюдава след 1-2 години. Тогава производителността намалява. Големите ферми за яйца обикновено не държат такива пилета повече от година.
В по-малките стопанства и с частна употреба пилетата се отглеждат 2-3 години. Това се дължи на малкия брой птици и ниските нужди. Броят на яйцата се намалява с 15% всяка година. Тогава се случва много по-интензивно. Ако след 2-3 години птица може да бъде заклана, тогава в по-стара възраст месото губи вкуса си.
Петела обикновено се държат до завършване на сексуалната активност. Това обаче се прави не повече от 4 години. След това се слагат и на месо.
Струва си да се има предвид, че в ранна възраст яйцата са с малки размери. Те принадлежат към степени C2 и C3. Такива яйца се считат за най-полезни, тъй като съдържат голямо количество витамини и хранителни вещества.
Определяне на качеството на яйцата
Младите пилета имат сравнително малки яйца. Теглото не надвишава 45 грама. Оценяват се заради вкуса и размера си. Колкото по-стара е птицата, толкова по-малко яйцата й съдържат полезни елементи.
Яйцата на младо пиле се характеризират с достатъчно силна черупка, която е трудно да се счупи. Яйцата на възрастни птици имат крехка черупка, която лесно се покрива с пукнатини.
Оценка на външните параметри на жълтъка
Яйцата на младите пилета се характеризират с по-наситен жълтък. Има ярко оранжев нюанс. Възрастните птици снасят яйца с бледо жълт жълтък. Характеризира се с лек, ненаситен оттенък.
Когато оценявате тези параметри, трябва да се съсредоточите върху диетата на птиците. Ако пилетата получат храна с ярки пигменти, жълтъкът им ще се оцвети. Тази функция често се използва от безскрупулни производители.
Също така си струва да се съсредоточите върху размера на жълтъка. Колкото по-млада е птицата, толкова по-голям е яйченият жълтък. Старите пилета снасят яйца с малък жълтък. В допълнение, тя се характеризира с по-течна консистенция.
Как да не си купя старо пиле?
Много неопитни птицевъди не знаят как да разберат възрастта на пилето. За да намалят вероятността да купуват птици, свързани с възрастта, някои животновъди препоръчват да спазват следните указания:
- Рискът от закупуване на възрастен кокошка носа намалява при актуализиране на добитъка през пролетта. За да направите това, през есента си струва да извършите одит на пилета и да оставите най-добрите представители за зимата с висока производителност. През пролетта можете да закупите млади индивиди.
- За да сведете до минимум риска от закупуване на пиле за възрастни, струва си да закупите хора в птицефермите. Спецификата на производството изключва присъствието на птици, по-стари от 1-2 години.
Съвети за домашни птици
Квалифицираните птицевъди се съветват непрекъснато да отхвърлят непродуктивни индивиди. Те не носят никаква полза и изискват значителни разходи за храна. В този случай определено си струва да оцените външния вид на пилето. Младите индивиди могат да спрат снасянето на яйца за известно време.
Освен това се препоръчва използването на сочни фуражи, за да се увеличи производителността. През зимата си струва да увеличите продължителността на дневните часове. За да направите това, използвайте изкуствено осветление.
Подходящата възраст за младите пилета е 4-6 месеца. Това се прави най-добре през лятото. Младите птици се купуват в специални птицеферми. Те записват точното време на излюпване. В допълнение, този метод ви позволява правилно да определите породата. Също така в птицефермите ваксинацията се извършва своевременно .
Възможно е да се определи възрастта на пилето според различни критерии. За да получите точни резултати, струва си да вземете предвид състоянието на човката и лапите, палпирайки корема, да оцените параметрите на производителността и външния вид на яйцата.