Новогодишната трапеза е вкусни горещи лакомства, изключителни закуски, познати от детството салати и ненадминати сладкиши. Именно десертите придават на масата атмосфера и настроение на Нова година. Наистина, ярки, вкусни и необичайни продукти от тесто се приготвят с особена любов. За да направите солените или сладките сладкиши да се превърнат във вълнуващ урок, струва си да проучите предложените рецепти.

Рецепти за печене за новата 2019 година

Нито един сладкарски продукт не може да се сравни по вкус с печени изделия, направени със собствената ви душа и парче сърце, от качествени продукти и според доказани рецепти. И приемайки предложените рецепти за основа, можете не само да разнообразите новогодишната трапеза през 2019 г., но и да експериментирате от сърце.

Оранжева и фила за мъфини

е необходимо:

  • 3 яйца
  • чаша захар, кефир;
  • плъзгач сода;
  • пакетче топено масло;
  • ванилия, бакпулвер;
  • 2, 5 чаши брашно.

Смесете разбитите яйца със сода, ванилия. Разбъркайте останалите съставки от списъка, портокаловата коричка и нарязаните фурми. Печете на 180 градуса за 60 минути, охладете, залейте със сироп от портокалов сок.

Бананов хляб с какао

Необходимо е:

  1. Брашно - 190 грама.
  2. Масло - 120 грама.
  3. Банан - 3 броя.
  4. Сода - 5 грама.
  5. Бакпулвер - 0, 5 сашета.
  6. Захар - 150 грама.
  7. Яйца - 2 броя.
  8. Ванилия на вкус.

Смесете сухи храни. Омесете бананите, комбинирайте с яйца, гхи. Смесете и двете смеси. Печете 50 минути на 175 градуса.

Торта с кафе и круши с ядки

предприеме:

  1. Брашно - 150 грама.
  2. Кафето е супена лъжица.
  3. Бакпулвер - ½ пакет.
  4. Захар - 100 грама.
  5. Яйца, круша - по 1 всяко.
  6. Масло, мляко - 100 грама всяка.

Смесете топлото масло с млякото и разбитите яйца. Комбинирайте насипни продукти, разбъркайте в млечната маса. Нарежете крушата, задушете в сироп за 5 минути. Сложете крушови филийки във формата, изсипете тестото. Печете за 25 минути на 180 градуса.

Торта с кокосов мак

За готвене е полезно:

  1. Разтопено масло - 150 грама.
  2. Захар, мак - 0, 5 чаши.
  3. Кокосови люспи - 1 чаша.
  4. Яйца - 3 броя.
  5. Бакпулвер - пакет.
  6. Заквасена сметана - 220 грама.

Смесете брашното с бакпулвера, разбийте заквасената сметана. Убийте останалите продукти с пасатор. Въведете брашно и заквасена сметана, разбъркайте. Печете детайла на 180 градуса 40 минути. Охладете, нарежете на 3 части и намажете с крем.

Торта "Минута"

е необходимо:

  1. Брашно - 3 чаши.
  2. Банка кондензирано мляко.
  3. 1 яйце
  4. Чаена лъжичка сода.

Омесете тестото, комбинирайки всички съставки, разделете на 8 „колобокчета“, като всяка разточете. Запържете питките в тиган и намажете с крем.

Въздушна четка

съставки:

  1. Захар - 0, 5 чаши.
  2. Масло - 50 грама.
  3. 3 яйца.
  4. Заквасена сметана - 100 грама.
  5. Сода - ½ чаена лъжичка.
  6. Сол - 2 грама.
  7. Постно масло, пудра захар.

Убийте яйцата със захарта, добавете сол, заквасена сметана, разтопено масло, пресято брашно със сода. Омесете тестото, настоявайте 20 минути. Оформете дрян, запържете в олио.

Печене на прасета

От бутер тесто изрежете кръг под формата на свинска глава, два триъгълника - уши и овал - пластир. Направете фигура, печете във фурната. Вместо бегъл, вземете плодове от касис.

Горчичен хляб

компонента:

  1. 1, 5 чаши вода.
  2. Чаена лъжичка сол.
  3. 2 супени лъжици захар, масло, мляко на прах, горчица.
  4. Пакет мая.
  5. 4 чаши брашно.

Течните съставки се въвеждат в купата на хлебопроизводителя, последвани от суха и мая. Гответе в режим „Хляб бял“.

Дрождова пай със сладко

Разделете тестото с мая на 3 части. От двете направете бучка, разточете, поставете в намаслена форма, като направите страните. Намажете тортата със сладко. Гарнирайте с ивици. Печете 30 минути на 180 градуса.

Карамелен крем круша меренгу

Получаване:

  1. Разточете пясъчната основа, изместете във форма.
  2. Сложете крушовите резенчета.
  3. Направете пълнеж от 3 яйца, чаша захар и пакетче масло. Сварете масата, като разбърквате, добавете 50 грама брашно. Изсипете смес от круши.
  4. Печете за 25 минути на 180 градуса.
  5. Украсете безе.
  6. Печете още 15 минути на 140 градуса.

Съдове с бутер тесто

Ние вземаме:

  1. Тесто - 1 пакет.
  2. Картофи - 0, 5 килограма.
  3. Лук - 1 брой.
  4. Жълтък - 1 брой.

Разточете основата на бутер, отгоре сложете пълнежа от картофено пюре, пържен лук. Навийте на руло, разделете на части, всяка от тях образува топка. Печете на 220 градуса за 15 минути.

Монашеска торта на хижа с череша и заквасена сметана

Разточете основата на мая, нарязана на 10 рафта. На ивица сложете серия череши, смесени със захар, нишесте. Навийте на руло, печете на 180 градуса за 15 минути. Върху чиния сложете заквасена сметана, 4 епруветки, отново сметана, 3 заготовки, отново крем, 2 туби, 1 туба в горната част. Намажете детайла щедро с крем.

Класическа торта Наполеон (от домашно тесто)

Разделете люспестата заготовка на 12 части, разточете, печете на 250 градуса за 3-5 минути. Пригответе крем. Поставете първата торта върху чинията, намажете със сметана, притиснете детайла с другата торта отгоре. За омазняване добре 11 слоеве торта. 12 натрошени кори на трохи и поръсете торта върху тях.

Кекс с гъба торта

Изсипете бисквитената основа върху лист за печене, печете със слой във фурната. Разточете торта с гъба, охладете. След - разгънете детайла, намажете с крем. Увийте рулото, намажете с останалия крем. Изпратете в хладилника за 2 часа, сервирайте.

Пандишпан с кондензирано мляко

Пригответе торта с руло. Вземете варено кондензирано мляко, разбито с масло. Палто ролка със кондензирано мляко, настоявайте в хладилника. Гарнирайте с разтопен шоколад.

Пудинг кифлички

Разточете празната мая. Сложете отгоре пълнежа, приготвен съгласно инструкциите на опаковката. Навийте детайла с руло, нарязан на парчета с дебелина 2 см. Оставете кифличките върху лист за печене да се приближат, печете на 200 градуса.

Торта "Коледна елха от безези"

Ще се изисква:

  • 3 яйца
  • 200 грама захар, кондензирано мляко, масло;
  • хранителни оцветители

Разбийте белите със захар, зелена боя. С помощта на сладкарски плик изстискайте малки звездички върху пергамента. Печете детайлите в продължение на 2 часа на 70 градуса. Разпределете звездите на пластове, намазвайки сметана с кондензирано мляко, олио.

Торта "Джинджифил", класическа рецепта

Класическата рецепта включва приготвяне на 10-12 пясъчен меден кекс, намазан със заквасена сметана. Десертът се поръсва отгоре с пясъчни трохи.

Торта "Сълзи на ангел"

Десертът се приготвя на 3 етапа:

  1. Класически сладкарски сладкиш.
  2. Пълнеж от извара.
  3. Меренга от пудра захар, протеин.

Основата се поставя във формата, последвана от пълнежа. Пече се на 180 градуса 30 минути. След това се добавя безе, десертът се пече 15 минути на 160 градуса.

Домашна торта Прага

Процесът на готвене се състои от 4 етапа:

  • приготвяне на шоколадова бисквита;
  • крем крем от кондензирано мляко, масло, ванилия, какао, яйца;
  • намазване с крем на торти;
  • украса на ястието с кайсиево сладко, разтопен шоколад.

Тиквен мъфин с макови семена

Готвенето започва с приготвянето на бисквита. Тиквените семки, маковото семе, канелата, ядките, солта, резените печена тиква, лимоновата кора се добавят към препарата на вкус. Сложете във формата, печете на 190 градуса 45 минути.

Торта "Астория"

За да приготвите десерт, трябва да направите: шоколадова бисквита, сметана от варено кондензирано мляко, масло, какао, шоколадова глазура. Нарежете бисквитата, намажете със сметана и залейте с шоколад.

Хичин със сирене и билки

Лакомството се приготвя на базата на тесто от брашно, кефир, сода, сол. Започнете със смес от настърган кашкавал, билки, чесън. Заготовката се разточва с точилка, пържена в сух тиган.

Течни мокри шоколадови тарталети

Лесно е да си вземете лакомство, като добавите 2 бара тъмен шоколад и 1/2 пакетче масло, което да допълни бисквитената основа. Изсипете тестото във форми, печете 10 минути на 200 градуса.

Шоколадова торта с лешници и стафиди

Печенето е различно, като към рецептата за бисквити се добавят нарязани сушени плодове, ядки, пакетче масло, какао и мляко. Печете масата на 190 градуса, преливайки във форма за кекс. Залейте с шоколадовата глазура.

Елизабет торта

Тортата се прави от класическа бисквита, нарязана на 3 части, намазана с крем. Украсете ястието с шоколадови кръгчета.

Торта с кисело мляко

Проста бисквитена торта с кисело мляко може да бъде приготвена от всеки готвач. Достатъчно е да накиснете бисквитата със сироп, да изсипете готовото суфле върху бисквитата и да поставите ястието в хладилник за 8 часа.

Торта с моркови

предприеме:

  • 250 грама брашно, захар, настъргани моркови;
  • 4 яйца
  • пакет бакпулвер, ванилин;
  • 0, 2 литра олио.

Разбийте яйцата със захарта и ванилията. Добавете останалите компоненти в купата на блендера, разбийте всичко. Изсипете във форма, печете на 180 градуса.

Меки шоколадови бисквити с чай

Допълвайки бисквитеното тесто с какао на прах, пакетче масло, щипка ванилия, лъжица нишесте, можете да получите отлична основа за бисквитки. Лъжица кръгли заготовки върху лист за печене, украсете M&M's, печете 8 минути на 200 градуса.

Наполеон със сладолед

Акцентът на ястието - питките се намазват с крем, с добавяне на сладолед.

Бисквитки с ядки и кондензирано мляко

Пригответе ястие от сладкарски сладкиш. Мекото тесто се разпределя върху "черупката", пече се 10 минути. Половинките се пълнят с варено кондензирано мляко, ядки и се слепват.

Извара с маково семе

Ако вместо обичайния пълнеж, разстелете слой от извара тесто, смесено със захар и стафиди маково семе, можете да получите оригинален десерт, който трябва да изпечете само 45 минути на 180 градуса.

Домашен хляб

Да печете хляб е просто, като вземете основата на тесто с мая. Разточете тестото, разточете го. Горни разфасовки. Настоявайте, печете на 220 градуса 25 минути.

Торта Тропиканка

Тропическият десерт е комбинация от тесто за крема с крем, екзотични плодове. Тестото се пече под формата на квадратчета, диагонални ивици.

Всеки слой се намазва с крем, допълнен с плодове. Декорирайте десерта с резенчета плодове и плодове.

Бисквити със семена

Разточете сладкиша от патрон, поръсете със семена от слънчоглед, тиква, лен, сусамово семе. Печете 15 минути във фурната на 190 градуса, разбийте.

Пица "Здравей от Италия"

Характерна особеност на ястието е пълнеж от домати, настърган кашкавал, рикота и спанак, който се излага върху най-тънкото тесто с мая. Ястието се пече 10-12 минути на 200 градуса.

Проста рецепта за бисквитки с шоколадов чип

Невероятно вкусен сладкарски сладкиш, декориран с шоколад и ядки, се пече само за 20 минути.

Извари мъфини с киви и банан

Малките сладкиши с извара, пълнени с тропически плодове, се пекат само 30 минути на 190 градуса.

Извадки с конфитюр от боровинки

Нежното изварено тесто ще бъде отлична основа за прости кифлички. А лъжица сладко от боровинки ще допълни печенето. Поръсете готовите продукти с пудра захар и поднесете на гостите.

Категория:

Рецепти