Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Болестите по зърнените култури могат да бъдат повсеместни и да причинят голяма вреда на тези, които отглеждат зърнени култури. Болните растения растат и се развиват лошо, добивът намалява. Помислете за разновидностите на основните заболявания на пшеницата, гъбични и бактериални, техните признаци, вредители на тази култура. Кои сортове от този вид зърнени култури се считат за устойчиви.

Гъбични заболявания

Патогенните гъбички са причинители на редица болести по културите, които са трудно лечими и водят до влошаване на състоянието на растенията. Някои заболявания се развиват върху млади растения, техните признаци могат да бъдат открити още през пролетта, върху пролетни или зимни сортове, докато други засягат зърнените култури през сезона.

Изчислено е, че приблизително 80% от зърнената реколта се губи поради гъбични заболявания. Гъбичните инфекции са на първо място сред всички болести по растенията по отношение на увреждане, честота и разнообразие от патогени.

Гъбите са разнородни по отношение на нивото на организация. Повечето растителни патогени принадлежат към групата на торбестите гъби. Някои видове засягат само 1 вид култури, други няколко. Забелязана е закономерност: колкото по-„специализирана” е гъбата, толкова по-агресивна и вредна е тя.

Експертно мнение

Гъбите могат да взаимодействат с растенията при различни условия: във водна или сухоземна среда, при различни климатични условия. Поражението на паразитните гъби води до намаляване на имунитета на растенията, неблагоприятни условия и неспазване на технологията на отглеждане, неспазване на навременните превантивни лечения с лекарства.

Ръжда

Източници на заразата са спори, останали по остатъците от пшеница, ръж, ечемик и многогодишни треви от семейство житни: синя трева, пирей, власатка. Инфекцията настъпва при температура 15-25 ° C, висока влажност на въздуха 95-100% и при наличие на капкова влага върху листата в продължение на 3-5 ч. Увреждането на житната ръжда се изразява в намаляване на фотосинтетичната повърхност на листата , бързото им изсъхване и образуването на постни зърна.

Марка

Пшеницата е засегната от няколко вида главня, по-често срещаните са твърда, прашна, джудже и стебла. Зародишът намалява добива на зърно с 20-30%. Растенията се заразяват по време на покълването и през вегетационния период. Гъбите унищожават засегнатите части на растенията, образуват много спори под формата на прахообразна, понякога неприятно миришеща маса.

Брашнеста мана

Гъбата заразява надземните части на пшеницата, появява се като меко тънко покритие, първо бяло, след което придобива сив или жълтеникав цвят. С течение на времето плаката се сгъстява, в нея се виждат черни точки от спори.

При болните екземпляри асимилационната повърхност на листата намалява, хлорофилът и пигментите се унищожават, при тежка инфекция намалява храстовидността, забавя се класирането, ускорява се узряването на зърното, но понякога е дефектно. Недостигът на реколта от пшеница може да бъде от порядъка на 10-15%.

Листно петно

Основната болест по листата на културата. Патогенът заразява листа, стъбла, зърна. Симптомите се появяват върху разсад и възрастни растения, това са малки жълто-кафяви петна, които се увеличават с времето, след което се сливат, пожълтяват и некротират.Забелязват се и хлоротични петна.

По стъблата се образуват кафяви и кафеникави петна от хлороза. Можете да определите листните петна по кафяви люспи върху зърната, розов оттенък на семената.

Вредността на болестта се изразява в ранно изсъхване на листата на пшеницата, крехкост на зърното, скъсяване на класа и броя на зърната в него. Загубите могат да достигнат 60%.

Фузариоза на ухото

Тази болест по пшеницата води до значително намаляване на добива и влошаване на качеството на зърното. Заразените семена покълват бавно, покълват слабо. Заразеното зърно изглежда кльощаво, набръчкано, с матова, леко розова повърхност, вижда се белезникав налеп в браздата, тъмен зародиш.

Заразеното пшенично зърно съдържа гъбични токсини, поради което не е подходящо за преработка и за храна на добитък и птици. При консумацията му често са възможни тежки отравяния, увреждане на черния дроб и бъбреците, органите на репродуктивната система.

ерго

Разпространението на болестта се улеснява от влажно, студено, ветровито време, заразяването става по време на цъфтежа. Първоначалните признаци на заболяването се появяват след появата на ухото, това е лепкава течност, която привлича насекоми, които носят спори. На местата, където патогенът прониква, се образуват склероции-рога, отначало те са жълтеникави, когато узреят стават сиво-виолетови или черно-виолетови. Рогата се разпадат на земята или остават в зърното след жътва, при овършаване развалят качеството на зърното, което става отровно.

Гниене

Кореново гниене на пшеница - фузариум, хелминтоспориум, офиодиза, церкосполерезна. Гниенето води до значително намаляване на добива, болестите могат да доведат до загуба на разсад, намаляване на храстовидността, теглото на зърната, тяхното количество и намаляване на качеството им.Загубите от гниене на пшеницата могат да доведат до 15-40% намаление на очаквания добив.

Бактериални заболявания

Техните патогени са различни видове бактерии. Те засягат различни органи на растенията, но водят до същия резултат като гъбичните заболявания - влошаване на състоянието на растенията, качеството и количеството на зърното.

Бактериоза раирана (черен филм)

Черната бактериоза засяга цялото растение, всичките му части, но по-често се развива по класа. Началото на заболяването обикновено настъпва във фазата на братене, симптомите са воднисти зеленикави петна, които покриват листата, след което стават жълтеникаво-кафяви, хлоротични. В напреднала фаза на заболяването петната остават жълти, така че са почти незабележими върху изсъхналите листа.

При силна инфекция на пшеницата покафеняването се разпространява към класа, който намалява, деформира се, зърното става крехко. Често шипът е недоразвит.

Базална бактериоза

Проявява се в поражението на люспите на зърна и различни части от растения. В началото на заболяването листата са покрити с мазни прозрачни жълтеникави или белезникави петна. След това се удължават, покафеняват и изсъхват. При тежка инфекция покафеняването засяга остила и стъблото на класа, което се деформира. Зърното също става кафяво, става тънко.

Жълта бактериоза (мукоидна)

Заразяването на разсада се изразява в поява на надлъжно оцветяване по жилките и по ръбовете на листа. На засегнатите тъкани се появява слуз, при тежки увреждания, листата изсъхват и умират или се извиват, стават нагънати и лигави. Класът пожълтява и се извива, зърната не се развиват.

Пшенична мозайка на райета

Причинява се от вирус, пренасян от акари, образуващи жлъчка. През периода на братене между жилките на листата се образува жълтеникаво или хлоротично набраздено петно.С напредването на мозайката щрихите се трансформират в големи надлъжни ивици. Пшеницата, заразена в ранните етапи, не е способна да брате и да грозди.

Вредители по културите

Не по-малко вреда от болестите носят вредителите на културата. Те потискат растенията и намаляват добива им.

Пшеничен трипс

Пшеницата се уврежда от ларви и възрастни насекоми. Imagos увреждат люспи, сенници, цветни филми, изсмукват сок, поради липсата на който изходът на класа се забавя, зърното става слабо. Ларвите увреждат наливното зърно, чието тегло и качество намалява.

Житни листни въшки

Насекомите живеят на стъбла, листа. Листните въшки по растенията във фазата на поникване в тръбата могат да доведат до тяхната смърт. При растенията, засегнати от вредители, качеството на зърното се влошава, което става крехко, класът е празен. Листните въшки пренасят вируси, местата за хранене се обезцветяват или зачервяват.

Сива лъжичка за зърно

Ларви от различни възрасти вредят на пшеницата, унищожават яйчника, хранят се вътре в зърната, изяждат ги напълно. Ако зърното вече е достатъчно развито, те изгризват кухини в него отвън.

Бъг е вредна костенурка

Възрастни и ларви над втората възраст вредят на растенията. Възрастните се хранят със сок, на мястото на пробиване се образува стесняване, стъблата не изсъхват, но не се развиват и постепенно умират.

Ларвите причиняват най-голяма вреда, те се хранят със зърното от ранните стадии на развитие. Семената се свиват и не се развиват. Брашно от зърно, повредено от буболечки с лошо качество.

Мухи

Ларвите вредят, увреждат стъблата, изяждат проходите в него. Увреждането на съдовите тъкани води до изсъхване на класа, крехкост на зърното. Загуби възникват и по време на прибиране на реколтата, тъй като растенията полягат и се откъсват.

Нематоди

Признаци за увреждане от нематоди по младите растения - вълнообразност и къдрава зеленина, изоставане в развитието, скъсяване на междувъзлията. При възрастните растения листата се извиват, ухото е силно скъсено и продължителността на зреенето се увеличава. Загубите на добив могат да бъдат 30-70%. Едновременно с вредителя често се развива дилофоспороза.

Бели личинки

Вредителят се развива в богата на хумус почва. Признаците за увреждане са продълговати или закръглени кухини по стъблото. Вредните микроорганизми често проникват в увредените зони.

Телени червеи

Ларвите изгризват проходи в растенията, проникват в корените. Може да повреди засетите семена, разсад. Вредата се изразява в загуба на част от растенията, потискане на останалите.

Хесенска муха

Ларвите увреждат разсада, отслабват го и водят до смърт. При по-старите растения стъблата са повредени в зоната на възлите. Парцелите забавят растежа и се отчупват, шипът може да не се образува.

Устойчиви сортове пшеница

Един от ефективните методи за борба с болестите и неприятелите по пшеницата е отглеждането на сортове, които са устойчиви на различни инфекции и насекоми. Не са отглеждани универсални сортове, които биха били устойчиви на много болести, изборът на сортове се диктува от разпространението на вредители или болести в района на отглеждане.

Съвременни устойчиви сортове култури: Южанка, Ставка, Курен, Березит, Гром, Астарта, Евклид, Тацит, Веха, Солоха, Каролина и други.

Експертно мнение

Голям процент от реколтата от пшеница се губи всяка година поради гъбични и бактериални заболявания. Една от основните задачи пред земеделските производители е борбата с болестите и неприятелите по културите, изразяваща се в използване на пестициди, сеитбообръщение и правилно съхранение на зърното.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зърнени храни