Краставици без пропуски: описание на най-добрите сортове за различни региони със снимки

Кръстниците са вкусна, здравословна ягода, от която можете да приготвите много вкусни ястия. Но когато става дума за прибиране на реколтата през лятото, повечето градинари се опитват да облекат по-плътно ръкавиците. Бодлите по храстите на цариградско грозде са толкова остри, че след събирането им се налага да третират драскотини по краката и ръцете. Благодарение на животновъдите стана възможно да се отглеждат сортове нераснали цариградско грозде или с леко шиповидни издънки.

Характеристики на цариградско грозде

Кръстниците са малък храст с височина до 1, 5 м и ширина 2 м, с мощна коренова система, простираща се в почвата до 1, 5 м. По корените се образуват пъпки, от които растат издънки от зелен цвят, остри триразделени или прости шипове в основата на листата, По клоните постепенно се образува кора с кафяв или тъмносив цвят, ексфолираща. Листата са светлозелени, опушени по дръжките, зъбните ръбове са три до пет лопатни. Цветовете са малки, зелени или червени, бисексуални, оформени в аксилите на листата едно, две или три. Когато цъфтят, те образуват плод - овална или сферична ягода със зелен, жълт или кафяв цвят.

Обикновеният цариградско грозде ( Ribes uva - crispa , Grossuluaria ) принадлежи към рода касис, споменат за първи път през 1500-те години на миналия век и е известен с полезните си свойства от древни времена.

За съжаление, все още не е възможно напълно да се изкорени остри бодли (тръни) по клоните на цариградско грозде. Благодарение на подбора от специалисти по развъждане на американски видове и сортове от Европа, беше възможно да се създадат цариградско грозде без тръни. Но тези сортове имат свои собствени характеристики:

1. Подбрани сортове с шипове, които падат по време на залагане на плодове.
2. Шипите покриват само стари издънки.
3. Има тръни, но те са малко и по-малко остри.
4. Те се появяват и изчезват в зависимост от избраното място, селскостопанската технология за грижа за нея, нейното отглеждане и възрастта на растителните клони.

Сортове цариградско грозде без тръни са разпределени от много чуждестранни и руски учени. Поради това те са станали много често срещани сред руските градинари и се адаптират към често променящите се, сурови условия.

Струва ли си да засадите храсти без цариградско грозде в градината: предимствата и недостатъците на сорта

Неопитни градинари ще си зададат въпроса: струва ли си да засадите в градината безплодна цариградско грозде, какви са неговите предимства и недостатъци пред старите видове?

Основното предимство на новите сортове цариградско грозде е изхвърлянето на тръни преди плододаване или частичното им отсъствие, което позволява на градинарите лесно да берат без наранявания. Смята се също, че тези сортове са по-устойчиви на внезапни студове, студове и неблагоприятни климатични промени, по-малко засегнати от болести и вкус по-силно изразен.

Кръстниците без тръни имат дребни недостатъци, храстите имат по-разпръсната корона, а някои трябва да се подрязват често.

Следователно на въпроса може да се даде категоричен отговор. Да, струва си да засадите цариградско грозде от сортове без тръни, тъй като е непретенциозно в поддръжката, устойчиво на замръзване и удобно за бране на горски плодове. И още едно предимство, което се предаваше на незараснали сортове от американските родители, е устойчивостта на брашнеста мана.

Нюансите на отглеждане, грижа

За успешното отглеждане на цариградско грозде без отглеждане и получаване на изобилна реколта е необходимо да изберете правилното място, да го подготвите за засаждане и да наблюдавате селскостопанската техника на засаждане и отглеждане.

Избор на място:

1. Слънчево или с малко сянка през деня.
2. Без чернови.
3. Източна, южна страна на обекта.

Седалище:

1. Почва: чернозем, песъчлива, глинеста. Влажните зони с висока киселинност не са подходящи.
2. Нивото на pH е 5, 2-6, 7.
3. На ново място се премахват всички плевели, почвата се изкопава дълбоко и се разхлабва, така че земята да е по-мека, по-лека, дишаща. В глинести почви можете да добавите пясък, торф.

Изборът на разсад се прави най-добре в разсадника:

1. Разсадът може да бъде една, две, три години.
2. Здравословно, без очевидни признаци на болест, увреждане от гризачи или други вредители, гниене, пол.
3. Листата са наситено зелени.
4. Коренът на разреза е бял, гъвкав, еластичен.

Време за кацане:

• Есента, края на септември - първата половина на октомври в средната лента, на юг, югозапад, югоизток, в предградията.
• Пролет, април - първото десетилетие на май: северните райони, Урал, Сибир.

Етапи на засаждане на цариградско грозде без тръни:

1. За един ден пуснете разсад в кофа с вода или с разреден растеж и коренов стимулант.
2. На подготвения сайт направете маркиране на схемата за кацане. Разстоянието между редовете е 1, 5-2 m, между храстите 1, 3-1, 5 m.
3. Яма 35-45 см дълбочина, диаметър 35-50 см.
4. Ако почвата е тежка, подземната вода се намира наблизо, след това изкопайте дупка на дълбочина 50 см, поставете слой отводняване от експандирана глина или счупена тухла на дъното, отгоре поръсете слой пясък.
5. Ако почвата е черна почва, глинеста, след това поливайте ямата, преди да засадите разсад от 4-6 литра вода.
6. След това нитроамофоска се излива в ямата до 100 г под храста.
7. Разсадът е погребан на не повече от 4 см от кореновата шийка. Ако се засади по-дълбоко, коренът ще расте по-високо, тъй като цариградско грозде се размножава вегетативно.
8. Поръсете го със смес от почва, пепел, изгнил тор.
9. Оставете вдлъбнатина около храста, така че водата да се задържи.
10. Налейте дупка 5-6 литра вода.
11. Мулчирайте отгоре с изгнил оборски тор и игли, ако засаждането е станало през есента.

Поддръжката на храстите е проста, поливане 10-12 литра под храста веднъж на 2-3 седмици. По време на периода на зреене на плодовете напояването е спряно.

Горната дресировка след засаждането с торове се извършва след 1, 5-2 години. През пролетта можете да използвате торове с азот, фосфор, калий. По време на цъфтежа, урея или вливане на плевели. През есента почвата около цариградско грозде се мулчира с торф, оборски тор, пепел. През лятото и есента под формата на тор мулчират почвата наоколо с окосен зелен тор, което влияе положително върху растежа и плододаването на храстите.

Подрязването се извършва през есента, за да се образуват нови издънки през периода на растеж, през пролетта. Скелетните клони се нарязват на 1-2 пъпки, превръщат се в храста, ако клоните висят вътре в храста. Ако клоните са изправени, тогава се нарязва на 1 външна пъпка.

През пролетта се извършва формационно подрязване преди началото на активната растителност, тайни отрязват растежа и сгъстяват клоните на храста. На всеки 8-10 години трябва да провеждате подрязване против стареене, като отрязвате всички стари издънки.

Сортовете цариградско грозде без тръни почти не се нападат от насекоми и вредители по гризачи и различни болести, но през пролетта и есента се нуждаят от превантивно пръскане с фунгициди и инсектициди.

Най-добрите сортове цариградско грозде без тръни

Развъдната работа по отглеждането на сортови сортове цариградско грозде продължава повече от 50 години, но се счита за най-добрата:

1. Мед с кехлибарено-жълти плодове, с висока степен на натрупване на захар, много сладък, с висока степен на устойчивост на замръзване и среден към болести. Плодовете с меден вкус са в средата на сезона.
2. Арлекин - в средата на сезона, плодовете са червено-черешови, средни по размер, високопродуктивни. Понася силни студове без повреди до -35, не е изложен на нападения от вредители и почти не се разболява от пепелник.
3. Командир (Владил) - плодове с тъмен нюанс, червено-кафяви, вкусът е сладко-кисел, периодът на плододаване е дълъг, узрява до началото на август.
4. Grushenka - плодовете са едри, цветът им е червено-виолетов, с висока степен на натрупване на захар, вкус с лека киселинност. Периодът на плододаване е средно късен. Висока устойчивост на замръзване и имунитет към болести.
5. Краснодарски светлини - узряващи плодове карминов цвят средно късно, сладко и кисело, добиват до 1 кофа от храста. Силно устойчив на зимата. Устойчив на гъбички.
6. Натруфен човек - червен с малинов оттенък, плодове от 3 до 8 г, Бонбони над 8%, киселини до 3%, вкусът е балансиран, деликатен, средно плодотворен. Висока устойчивост на брашнеста мана, сиво гниене, антракноза.
7. Смарагд - плодове от 3 до 8 г цвят на изумруд, полупрозрачни на слънце, вкусът е ярък, богато сладък, с лека киселинност. Висока устойчивост на замръзване и болести. Реколта повече от 7, 5 т / дка, от 1 храст до 1, 5-2 кофи.
8. Руж - узрява в средносрочен план, зелени нюанси на горски плодове. Средно голям, до 5 g, сладко-кисел вкус. Често са засегнати от гъбички. Устойчивост на замръзване е висока.

За всеки регион животновъдите препоръчват определени сортове цариградско грозде, които отговарят на климатичните условия. Този списък включва най-популярните и най-добрите сортове: Малахит, Сириус, Северен капитан, Челябинск, Инвикта, Уралски, Орел, Африка, Кехлибар, Сенатор.

За средната зона и региона на Москва

1. Руски жълт - зрънцето е голямо, до 8 g, ярко жълто, с приятен сладък вкус, натрупване на захар над 9%, с лек аромат. Силно устойчив на зимата. С висока устойчивост на гъбички, пепелници и вредители. Изисква оформяне на облицовката. Производителността е висока, до 9 t / ha. При липса на грижи и поливане дава малка реколта. Средният период на зреене.
2. Invicta - добив до 1, 5 кофи на храст, повече от 8, 5 т / дка, едър плод, до 8, 5 гр. Сорт с жълто-зелени плодове, натрупване на захар 8%, киселина 2, 6%. Благоприятно понася резки температурни колебания, измръзва до -30. Узрява рано, почти не страда от гъбични заболявания.
3. Малахит - едри, до 6, 5 грама плод с малахит, руж се разрешава от слънцето, със сладко-кисел вкус, узрява до края на юли. Поносимостта към засушаване е висока. Толерира резки температурни промени. Устойчив на гъбички и други заболявания. Висока зимна степен.
4. Орел - плодовете са тъмно лилави, черни на цвят, със сладко-кисел вкус. Храстите са високопродуктивни, до 1, 5 кофи от храста, понасят понижаване на температурата, замръзване до -30, рязка промяна на времето, студове. Не подлежи на заболяване. Узрява в края на юли.
5. Африканска - цариградско грозде с бодливи клонки и плодове с различни размери (малки и средни 3-5 г), тъмно лилаво, почти черно, сладки плодове с лек послевкус, узрява до края на юли. От храста се отстранява до 1 кофа плодове. Високата зимна издръжливост, но ниската устойчивост на антракноза, не се повреди от пепелника.
6. Северен капитан - плодове до 4 g, средни, на слънце виолетово-бордо, почти черни, с висок дял на натрупване на захар, с лека киселинност. Производителност над 11 т / ха, узрява до края на юли - през първите десет дни на август. Устойчив на сухо и мразовито време до -30.
7. Челябинск леко бодлив - средни плодове, до 5, 5 г, тъмно черешов цвят, сладко-кисел. Зимоустойчив клас. Храстите са устойчиви на повечето заболявания, но често са изложени на пепелници. Периодът на зреене е среден.
8. Гъската е неустойчива - средно едри плодове от малинов червен цвят, много сладки на вкус, има лека киселинност. Производителността е средна. Устойчив на замръзване, студ до -30, суша и брашнеста мана.
9. Сортът цариградско грозде Sirius е описан в голям брой източници, тъй като е един от най-често отглежданите сред градинарите в централна Русия. Плодове до 7, 5 г бордо кафяво, добиват до 1, 5-2 кофи от храста. Силно устойчив на зимата. Поносимостта към засушаване е висока, но слаба до брашнеста мана.

Популярни сортове за Урал с описание

1. Уралските безрасли цариградско грозде имат силно развити леторасти, те растат бързо. Плодовете със зелен цвят, сладко-кисели, едри, производителността е висока, но узрелите плодове се изсипват. Периодът на зреене е среден. Благоприятно понася спад на температурата до -35, сухо време, резки температурни спадове. Вредителите почти не атакуват, средна устойчивост на болести.
2. Сенатор (консул) - плодове с кармин цвят със среден размер, 4, 5-7 г, сладко-кисели, узряват до края на юли, реколтата е голяма, до 2 кофи. Не е засегната силно зимоустойчива, понякога засегната от заболявания на брашнеста мана.
3. Кехлибар - плодовете са едри и средни, жълто-зелени, понякога кехлибарени, сладки с лека киселинност. Сортът е устойчив на замръзване до -40, на рязка промяна на времето, суша и замръзване. Производителността е висока, плодовете не отпадат.

Кръстниците имат висока способност да понасят продължителни зими, резки температурни колебания, студове до -30, -40, но е по-добре да ги покриете със сухи листа или слама за зимата.