Лук - обичайно растение, което се отглежда от много летни жители в техните райони. Популярността на този зеленчук се дължи на факта, че той се добавя към много кулинарни ястия. Без нея някои ястия изглеждат просто безвкусни и нежни.
Да получите качествена реколта от лук е доста проста. За да направите това, просто се запознайте с особеностите на зеленчука и нюансите на неговото отглеждане.
Зелен лук: описание
За растение като лук хората са знаели в древен Египет. Първите изображения на тази зеленчукова култура са открити на гробници, датиращи от 2800 г. пр. Хр. В онези дни главите лук активно се използват в народната медицина за лечение на мор и други често срещани заболявания. Сега най-често се използват за приготвяне на вкусни ястия.
Преди да започнете да отглеждате луковици, се препоръчва да се запознаете с основното описание на растението. Лукът е многогодишно растение, от семената на което през първата година на отглеждане получават малки главички с размери 1-3 см. На следващата година получената култура се използва като семена за нормални плодове лук. Можете да разберете как изглежда лукът, като използвате снимките, които показват растението.
Сортове и размер на луковиците
За големи луковици се препоръчва да се запознаете със сортовете лук. Факт е, че този зеленчук има различни сортови изисквания за продължителността на дневната светлина и условията за отглеждане.
южен
Сортовете растения, които се отглеждат в южните райони, са популярни сред производителите на зеленчуци. Тяхната особеност се състои във факта, че нормалното формиране на луковицата ще бъде на дневна светлина с продължителност 15-16 часа. В този случай растението бързо ще расте вегетативна маса и ще започне да узрява.
В северните райони засаждането на такива сортове не се препоръчва поради неподходящи климатични условия. В северния климат през лятото дневните часове бързо достигат своя максимум и затова луковиците нямат време да се оформят напълно и узряват.
северен
Удълженият и продълговат северен лук не може да се засажда в южните райони. В северните райони луковите храсти постоянно образуват листна маса. Дори с времето образуването на луковици не започва, тъй като растението няма достатъчно светлина, за да премине към следващите фази на растеж.
Засяване и съхранение на семената
За да получите голямо количество висококачествена реколта, семената от лук ряпа трябва да се подготвят предварително. Можете да ги купите в специализирани магазини или да отглеждате сами. Последният вариант се усложнява от факта, че трябва да се запознаете с особеностите на съхранението на семена.
При независима подготовка на семената за засаждане ще трябва да ги разделите предварително на три групи:
- Група 1 - с диаметър 0, 4-0, 6 cm.
- Група 2 - с диаметър 0, 7–1, 4 cm.
- Група 3 - с диаметър 1, 5–2, 4 cm.
За постигане на максимален добив се избират семена от втората и третата група. Избраните семена от лук се съхраняват в помещение с температура около 2-3 градуса топлина. Те могат да се съхраняват и в апартаменти, ако температурата не надвишава 20 градуса. Нарушаването на температурния режим се отразява негативно на производителността. Ето защо, ако семената са били съхранявани в твърде студено или топло помещение, по-добре е да не ги засаждате.
Технология за отглеждане на лук
Преди да продължите със засаждането, трябва да се запознаете с технологията на отглеждане на лук.
Предшественици на лук
Когато избирате място за отглеждане на лукови храсти, определено трябва да разберете какви растения са растяли там преди. Някои зеленчуци са несъвместими с лука и затова след тях разсадът натрупва зелена маса много по-зле.
Картофите, доматите, цвеклото и краставиците се считат за отлични предшественици. Луковиците също се развиват добре в райони, където се отглеждат моркови, репички и бобови култури.
Период на засаждане
За да разберете как да отглеждате голям лук от семето, трябва да определите оптималния период на засаждане. Луковиците се засаждат в началото на април или края на ноември за отглеждане на зимни зеленчуци. Въпреки това повечето производители на зеленчуци предпочитат пролетното засаждане, тъй като през зимата има неблагоприятни условия за отглеждане, поради което ще се образуват малки глави лук.
При избора на период на засаждане се взема предвид регионът на отглеждане на лукови храсти. Градинарите в южните райони на страната засаждат растение в края на март или първата половина на април. Жителите на северните райони ще трябва да изчакат до края на нощните студове, тъй като температури под -3 … 5 градуса напълно спират развитието и растежа на храстите.
Изискване за почвата
Преди засаждането трябва да проучите основните изисквания на растението към почвата, в която ще расте.
Много сортове лук не се справят добре с прясно органично вещество и почва с високо ниво на киселинност. Ето защо се препоръчва да подготвите сайта за засаждане на зеленчуци след 2-3 месеца. За да направите това, вар се добавя към земята, за да намали киселинността и изгнилия хумус. Вместо вар понякога се използва пепел в количество от 200-300 грама на квадратен метър от градината.
След добавяне на вар или пепел се измерва киселинното ниво на почвата. Показателите трябва да бъдат в границите от 6–7 pH.
Приложение на тор
За отглеждане на лук са необходими торове, които се добавят в почвата преди засаждането на зеленчук. Не е необходимо да се хранят растението, тъй като това се отразява негативно на развитието на храстите. Затова към почвата се добавя малко количество торове, което ще помогне за увеличаване на вегетативната маса.
Преди да добавите тор към почвата, предварително се изкопава площадката за половин лопата. Тогава към земята се добавя изгнил хумус. На квадратен метър от градината се изразходват не повече от 3-4 кг тор. Сидерати се добавят и към земята, което ще я направи по-рохкава и проветрива.
Как да засадите лук в открита земя?
Преди да започнете да отглеждате лук, трябва да се запознаете с особеностите на засаждането му.
Пролетно засаждане
При пролетно засаждане често се използва едноредов метод. В същото време разстоянието между всяка крушка е не по-малко от 10–15 см. Понякога обаче разстоянието се променя по време на процеса на отглеждане. Ако растението е засадено "рамо до рамо", плътността между всяко растение не надвишава 2-3 см. 10 дни след засаждането разсадът се изтънява и разстоянието им се увеличава до 5 см. След месец се извършва повторно изтъняване, при което разстоянието се увеличава до 15 см между всеки храст.
Засаждане на лук през зимата
Засаждането на сортове лук през зимата се извършва през втората половина на септември или началото на октомври.
По време на засаждането повърхността на земята се уплътнява и изравнява с гребло, след което в областта се правят дупки с дълбочина 5–8 cm. Когато дупките са създадени, дъното им се поръсва с органични и минерални торове. Ако земята е суха, навлажнете я с нагрята вода.
След засаждането целият сайт с засадени луковици се мулчира с борови игли или пресушени листа. През нощта редовете с лук са покрити с филм, който ще предпази разсада от замръзване.
Грижа за лук
Технологията на отглеждане на лук включва правилната грижа за засадените растения. Правилната грижа е най-добрият начин да получите качествена реколта.
Горна превръзка
При отглеждане задължително се извършва горната дресировка на лука в открита земя. Торовете за първи път се добавят 15 дни след засаждането на семената в почвата. За това към земята се добавя смес, приготвена от 10 литра вода и 30 грама карбамид. Някои градинари вместо този тор използват нитроамофоска или нитрофоска.
Следващият тор се извършва 20 дни след предишното торене. В този случай към почвата се добавя смес, създадена от 15 грама калиева сол и 25 грама суперфосфат.
поливане
Преди да поливате лук, трябва да се запознаете с особеностите на поливането на това растение. През първия месец на отглеждане растението се полива два пъти седмично. Ако времето е твърде сухо, можете да навлажнете почвата 2-3 пъти седмично. Месец преди прибирането на реколтата луковиците се прехвърлят на сухо напояване, по време на което почвата изобщо не се навлажнява и само се разхлабва.
Защита срещу болести и вредители
За да се получи здрава реколта, е необходимо да се предпазят растенията от вредители и болести, които често водят до смъртта на лука. За да определите наличието на болестта по храстите, достатъчно е внимателно да проучите тяхното състояние. При болни растения се наблюдават извиване на листата и промяна в цвета. Когато се появят такива симптоми, всички храсти от лук трябва да се напръскват с биоинсектициди. Тези смеси могат да се използват безопасно, тъй като са безопасни за растенията и хората.
Събиране на лук
За да съберете лук за съхранение, трябва да сте сигурни, че той е напълно узрял. За да определите зрялостта на луковиците, внимателно проучете листата им. Ако храстите пожълтяват и започнат да увяхват, тогава е време за прибиране на реколтата. Това се прави в слънчеви и сухи дни, така че почвата да не е твърде влажна. При изкопаване на дълго съхранени сортове лук всички луковици се почистват от земята и се изсушават. След това цялата реколта се поставя в избата за зимно съхранение.
заключение
Всички градинари, които обичат да отглеждат зеленчуци, се занимават с отглеждане на лук. За да отглеждате правилно този зеленчук, трябва да се запознаете с характеристиките на засаждането на глави лук и грижата за засадените растения.
