Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Броколи съдържа повече каротин, аскорбинова и никотинова киселини, витамини и минерали от карфиола. Бялото зеле също има по-малко полезни вещества. В броколите има съставки, които предотвратяват появата на онкология. Полезно е да ядете пресни или леко сварени.

Броколите не се страхуват от пролетни завръзващи студове, паразитите трудно нападат, зелето дава високи добиви. След отрязване на основната глава всяка седмица се появяват малки главички с размер на яйце от пиле.

Има 2 вида броколи: калабрезе (образува силна глава на мощно стъбло), броколи от аспержи - яжте стебла, които имат вкус на аспержи.

Ранните степени

Император F1 - от поникването на първите кълнове до прибирането на реколтата минават 75 до 80 дни.

Команди - главите се отрязват 3 месеца след засаждането на семена. Храстите понасят ниски и високи температури.

Лазер F1 - главите на зелените броколи, плътен и изумруден оттенък, се отстраняват след 75 дни.

Summe King - класът лесно понася топлината. Реколта с висока доходност, независимо от времето на засаждане.

Тон - от появата на кълнове до израстването на главите минава 75 - 90 дни. Реколтата узрява заедно. Главата на зелето е тъмнозелена, средна плътност, тегло 0, 15 - 0, 25 кг, има страхотен вкус. При твърде студено време или жега може да има кафеникаво-кафяв цвят.

Средносезонни сортове

Arcadia F1 - хибрид със средна зрялост, дава голяма реколта, вегетационен период от 110 дни. Културата е силна, висока. Главата на зелето е голяма, фталоцианиново-зелен цвят, с тегло до 400 г. Зелето може да се консумира прясно и преработено.

Генуа - чудесен за плътно кацане.

Greenbelt - вегетационен период от 105 дни. Главите са средни, качеството е отлично, със средни по големина цветя.

Калабрезе - минават 90 дни от първите кълнове до техническа зрялост. Главите на плътност са средни. Теглото на централната глава е до 400 g, след което 6 до 7 глави растат върху културата отстрани, тежаща до 100 g.

Контакт - минават 100 дни от сеитбата на семената до заминаването. Културата расте много компактно, можете да засадите грамада. Куполообразната глава е голяма с малки цветни пъпки.

Monton F1 - има среден период на зреене и повишена розетка от зеленина. Главите са големи, тежат до 800 g, зеленикаво-сиви, със средна плътност, вкус добър.

Сенши - вегетативният период от 110 дни. Главата на зелето е голяма, с формата на купол, със средни по големина цветни пъпки, зелето лежи след прибиране на реколтата за дълго време.

Фортуна - сортът има среден период на зреене и повишена розетка от зеленина. Главата на зелето е зеленикаво-сива, средна плътност, тегло до 150 г, има вкус.

Цезар - има големи, плътни, зеленикаво-лилави глави.

Късни степени

Lucky F1 - има късен период на зреене. Главите са големи, силни, теглото им е 300 - 500 g.

Маратон F1 - има повишена розетка от зеленина. Главата на зелето е голяма, тежи до 700 г, зелена, силна, но с деликатна текстура, има вкус.

Как да изберем подходящия сайт и да подготвим семената

Как да засадите броколи, така че главите да са вързани?

Засадете броколи в района, където растат горчица, моркови, боб, картофи, фацелия, овес, лук, лупин, боб, грах, пшеница и краставици. Не засаждайте в градината, където растат зеле, домати, цвекло, репички, ряпа, репички.

Сухите семена се изсипват във вода с температура +50 ° C за четвърт час, след което се измиват с вода. Изсипете върху влажна памучна салфетка и поставете в хладилник за 24 часа. Тогава семената се сушат и сеят.

Засяване на семена

Как да сеем семената, така че при пресаждането в почвата при зелето главите веднага да започнат да се връзват?

Субстратът е направен чрез смесване на равни части от трева, торфена почва и пясък. След сеитбата насажденията от пистолета за пръскане се поливат. Слагат се на топло място с температура на въздуха +20 ° C. Когато се появят първите кълнове, те правят температура на въздуха от + 10 ° C в продължение на 7 дни. Тогава температурата се повишава до +14 - 16 ° С, през нощта - +9 ° С. Ако стаята е твърде топла, над +20 ° C, това ще допринесе за ускореното формиране на главата.

Прекомерното поливане ще провокира заболяване, наречено „черен крак“, а липсата на влага и светлина ще доведе до растежа на джуджетата.

2 седмици след сеитбата разсад гмуркайте. След това температурата на въздуха трябва да бъде +21 ° C, след което тя се намалява до +17 ° C през деня и +9 ° C през нощта.

2 седмици преди трансплантацията на лятната къщичка разсадът се закалява, изнася се на балкона: първо за четвърт час, след това за по-дълго време.

Засаждане на разсад на сайта

Разсадът се трансплантира на мястото, когато са пораснали 5 до 6 истински листовки, на възраст от 35 до 45 дни. Това се прави от 1 май няколко пъти до края на юни, след това ще бъде възможно събирането на зелето от 15 юли и почти до замръзване.

Можете да сеете семена в къщичката в началото на май. Когато засаждате семена, копайте дупки, поръсете пепел, изсипете вода и поръсете семена. Прахът с пепел предпазва от нападение от насекоми.

грижа

Броколи предпочита добре навлажнена почва с неутрални характеристики - това може да се постигне чрез мулчиране на почвата. Препоръчва се да засадите броколи заедно с цвекло, копър, грах, краставици, моркови, целина, спанак, домати и невен. Не се препоръчва да засаждате броколи с крес и лук.

Защо броколи на цвят? За да не излезе зелето на цвят, следвайте теглото на главата, погледнете надписа върху торбата със семена: ако препоръчителното тегло на главата е 0, 4 кг, тогава не очаквайте голяма глава, отрежете я с тегло 0, 35 кг, тогава зелето няма да цъфти. Изрежете главата с нож, не докосвайте страничната зеленина. Оплодете културата и след известно време страничните издънки ще растат.

Защо не се образуват глави? Ако главите не са вързани по никакъв начин, тогава трябва да запомните, че те растат при температура на въздуха до +18 ° C. Тоест, броколите с късно узряване трябва да бъдат засети, така че главите да се образуват, когато температурата на въздуха не е твърде висока. През септември, с доста хладни нощи, главата на зелето се развива по-бавно, но в резултат на това става по-голяма.

Не забравяйте, че зелето обича водата, а сушата ще има лош ефект върху развитието на главата. Културата за поливане е особено взискателна, когато се образува листна розетка и се образува глава от зеле.

Какво да направите, ако броколи не връзва глава? Главите на зелето може да не започнат поради горната превръзка, извършена късно или твърде обилно. Ако подхранвате растението твърде интензивно, тогава главите няма да се връзват.

Защо броколите не са яйчници? Причината броколите да не връзват глави е поради липса на влага. Друга причина е липсата на тор. Ако в зелето липсва нещо, тогава културата "решава", че няма смисъл да се изглажда и зелето ще премине в цвят.

Последната причина е твърде гореща. Зелето не обича топлина, поради това, когато получите семена, прочетете на опаковката дали се препоръчва да се засажда този сорт в определена зона. На юг броколите се засаждат през есента, а културите се събират през пролетта.

Броколите се хранят три пъти: 14 дни след трансплантацията, след това още 2 седмици след прибирането. По-добре е да използвате биохумус разтвор и билков чай за тор.

Какво може да се направи, така че плетените глави да растат добре? Мулчирайте торфените насаждения и прашете торфа с пепел. За да бъдат главите гъсти, е необходимо пряката слънчева светлина да не пада върху тях. Тоест, когато връзвате глава, счупете изхода на листа или завържете листата над главата.

Не забравяйте, че е по-добре да засадите разсад от броколи на градинския парцел по-късно, а в оранжерията през април или май.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци