Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Градинарите не придават голямо значение на тревистите растения, които растат в дивата природа, предпочитайки вече популярни сортове зеленчуци: картофи, краставици, домати, лук, чесън. Но в природата има описание на други полезни билки, които могат да се отглеждат на вашия личен парцел и да получавате важни микроелементи за храна през цялата година. Такива полезни билки включват луковично растение - Утайка.

Характеристики на лъка

Тази многогодишна билка расте в дивата природа на Русия - по-често се среща в Алтайския край и в Сибир. В дивата природа се размножава чрез семена и корени. На парцела расте 5 години, след което трябва да бъде трансплантиран.

Върховете на зелен цвят под формата на пера с ширина 2 сантиметра, перата достигат дължина 30 сантиметра. Той расте от фалшиви цилиндрични луковици с ширина не повече от 2 сантиметра. За вкус Slizun напомня чесън пера, горната зелена част се използва за храна. Луковиците нямат хранителна стойност, употребата им е неподходяща.

Тази зелена маса е богата на микроелементи - за да се попълни ежедневната доставка на витамин и минерали, трябва да ядете само 30 грама зеленина на ден.

Лукът цъфти на втората година след засаждането със сферични чадъри. Цветът на цветята е бледо розов - цъфтящо растение изглежда много хубаво на личен парцел. Наричан е слуз за сок от слуз, който тече от зеленината при счупване на стъблото. Сокът има лек мирис и вкус на чесън. Яде се мек, умерено сладък и вкусен лук. Използвайте като добавка към салати, подправки за месни и рибни ястия. Перата се сушат и осоляват за дългосрочно съхранение.

Полезни свойства на растението

Тази билка съдържа голямо количество хранителни вещества:

  1. Витамини от групи В1, В2, РР, С.
  2. Много микроелементи: калий, цинк, желязо, молибден, магнезий. Благодарение на тези елементи, използването на лук помага за укрепване на сърдечно-съдовата система и насърчава образуването на кръв.
  3. Летливите, каротинът и захарта прочистват организма от вредни вещества.
  4. Слузът подобрява храносмилането.
  5. Листата са полезни не само когато се консумират в храната - сокът допринася за заздравяването на раните и дезинфекцията на области, заразени с микроби. Също така, този еликсир облекчава болката по време на наранявания.

Когато ежедневно консумира 30 грама от растение, човек няма да почувства нужда от жизненоважни елементи - здравето ще се подобри пред очите ни.

Как да отглеждаме лук на сайта?

За отглеждането на този плевел във вашата градина е много просто. Лукът е устойчив на зимни студове - не изчезва от градината без подслон, дори при студове от 40 градуса. За да отглеждате полезна трева, трябва да вземете малка площ с плодородна почва, която ще съдържа хумус. На този сайт сортът дава реколта до 6 години.

почва

За непретенциозна грижа за Slizun е подходяща лека неутрална почва или глинеста с висока влагопропускливост. Мястото трябва да е без наводнения и застояли води. Водата не позволява въздух до корените на растението и той умира. Някои градинари, за да предотвратят застой, повдигат леглото с лук с 20 сантиметра. Почвата не трябва да е кисела - в този случай вкусът на лука ще се влоши, ще стане горчив.

За да се отървете от киселинността, трябва да добавите там пепел, креда или доломитово брашно. Преди засаждането, през пролетта, леглото се насища с хумус и се изкопава.

Как да засадим?

Засаждането на лук се прави по схемата 30 × 15 сантиметра, докато между редовете лук се оставя разстояние от 30 сантиметра. Корените по време на растеж запълват почвата и по този начин отърват лехата от плевелна трева. Тя просто няма къде да расте.

Четири години по-късно лукът престава да дава висококачествена реколта поради разпръснати корени, той просто няма достатъчно място в градината. Следователно, той се трансплантира чрез отстраняване на излишните върхове. Остават само млади зелени издънки с част от корена. След отстраняване на лука, земята е добре изкопана, премахвайки всички корени.

Грижи за растенията

За лука се нуждаят от следните грижи:

  • поливане;
  • подрязване на листа;
  • разхлабване на легла;
  • плевене, ако е необходимо.

Нарежете лука 4 пъти на сезон, като отстранявате само дълги стъбла. Младите издънки се оставят за следващия разрез. Трябва да премахнете листата с част от корена, подрязването допринася за по-големия растеж на перата на лука на Слизун. Също така премахването на старите върхове допринася за образуването на млади, по-ценни в хранителен план издънки.

За да може лукът да даде висококачествена реколта, като от пролетта се подхранва с органични и минерални торове. На втората година от живота на растението се появява дръжка, която трябва да бъде премахната. В противен случай микроелементите ще влязат в растежа на цветята и зреенето на семената. В случай на декоративно отглеждане на растения цветята се оставят за красота на сайта.

С растежа на всяко растение той се нуждае от добра влажна среда, Слим не е изключение. Поливането е изобилно, особено при сухо време. Плевенето и разхлабването на почвата няма да позволи развитието на микроорганизми и плевели, които само забавят растежа.

Полезна трева през зимата: как да расте?

Обикновено през зимата хората имат остра нужда от витамини и минерали, това се дължи на липсата на плодове и зеленчуци, които осигуряват на организма полезни вещества. Витамините са необходими и за защита на организма от вируси, инфекции и заболявания. За да осигурят на себе си и семейството си полезни вещества за зимата, лукът се отглежда на перваза на прозореца в къщата. За да не загубите склад за витамин и минерали през есента, растенията се трансплантират във временни контейнери и се пренасят у дома на перваза на прозореца. Там те ще дадат полезна реколта през цялата зима. Лукът понася добре трансплантацията, не се страхувайте, че няма да вкорени на ново място.

Има само няколко необходими условия за трансплантираните растения. Това е качествена почва, обемна саксия или друг контейнер и своевременно поливане.

Ако тези условия са изпълнени, реколтата няма да отнеме много време.

Можете да пресадите растенията с целия храст, но за това се нуждаете от по-голям капацитет или млади издънки в по-малки контейнери. Те поставят тревата на светло топло място без чернови, нито едно растение не харесва чернови и за растежа на зелена маса ви трябва слънце, иначе реколтата ще бъде оскъдна.

Декоративна функция Slizun

Много летни жители използват това растение за декорация. Расте, като фикус на закрито, с кокетни, равномерни листа, а когато растението цъфти, тогава цветната леха е много красива. Има и друга важна функция на тази билка, тя ограничава растежа на корените в пълзящите растения. Ако засадите лукови храсти в кръг от клубове, а в средата други цветя, тогава листата ще изглеждат като зелен жив плет, който предотвратява навлизането на плевели и предпазва пълзящите растения да излязат. Също така лукът се засажда покрай бордюрите, тогава тревата няма да се притеснява, като се настила тротоарът. Както можете да видите, лукът Slizun при правилно отглеждане и грижи е полезен не само в хранителен план, но и в естетиката.

Някои занаятчии съчетават декоративната и хранителна функция на лука, засаждат го под формата на цветно легло и, ако е необходимо, вземат реколтата.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Подправки