Градинарите засаждат чесън или през пролетта, за да получат реколта в края на лятото, и за зимата. В този случай главите на чесъна узряват по-рано и стават едри. Чесънът Добриня се отнася до сортове, които най-често се засаждат за зимата. Ще разберем какво привлича градинарите към разнообразие и как да засаждате, грижите, събирате и съхранявате глави.
Описание на сорта Добриня
Добриня е къснозреещ сорт чесън. Беритбата се извършва 130 дни след пролетните издънки. Устойчив на студени климатични условия, затова е толкова популярен в Руската федерация. В чужбина също засаждат сорт и получават качествена реколта. Растенията са мощни, листата достигат височина 55 сантиметра. Върховете се характеризират с наситен зелен цвят с бяло покритие на перата. Ширината на листа достига 2, 5 сантиметра.
Размножава се чрез семена, карамфил и луковици. Когато се отглежда в домакински парцели, сортът дава висок добив - до 2, 5 килограма на 1 квадратен метър.
Главата на чесъна достига тегло от 65 грама, докато се образуват от 9 до 13 скилидки. Горните люспи са светлосиви, почти бели. Черупката на зъбите в крушката е лилава. Белените скилидки чесън имат почти бял цвят, имат кремав нюанс. Вкусът е чесън сладък със средна тежест. Плодът се състои от 41% твърди частици, витамин С в 100 грама зеленчуци съдържа до 9 милиграма, захар 23, 5% от общата маса и 7, 1% съдържащи сяра вещества.
Положителни качества и приложение
Поради своите положителни качества, сортът се отглежда не само на лични парцели, но и в големи ферми, дава отличен резултат. Предимства:
- Висока доходност.
- Устойчивост на замръзване.
- Устойчивост на фузариум.
- Качествена реколта.
- Фин чесън вкус и аромат.
Има само един недостатък - сортът изсъхва и гние по време на дългосрочно съхранение, така че когато се съхранява повече от 4 месеца, 20% от реколтата се губи.
Използването на описания сорт чесън Добриня в руските домакини е широко. Това е прекрасна подправка за ястия с месо и риба, зъбите се добавят към маринати, за да придадат специален вкус на краставици, домати, гъби и салати. Използва се като добавка в първия и втория курс. Чесънът се използва и в народната медицина за лечение на настинки и хрема.
Земеделие, което отглежда сортове
Чесънът е предназначен за отглеждане на откритите площи. За да получите най-накрая богата реколта, трябва да я засадите правилно и да се грижите за насажденията.
Място за кацане
По правило зимният чесън е придирчива култура и расте дори на дехидратирани, неоплодени почви. Но градинарите избират място за засаждане след ягоди или ягоди, домати и картофи. Тъй като този зеленчук по време на растеж възстановява минералния баланс на почвата поради високото съдържание на сяра в плодовете.
Мястото за засаждане е избрано слънчево, защото растението се нуждае от поне два часа излагане на слънце за добро узряване на плодовете. Също така, за по-добър растеж, почвата преди засаждането се наторява със суперфосфат и калиев тор. След торене и копаене лехите се оставят да почиват в продължение на две седмици.
Подготовка на материал за засаждане
Зъбите, предназначени за засаждане, се инспектират внимателно за гниене и повреди под формата на точки с тъмен цвят. Такива плодове са неподходящи за отглеждане. Донец трябва да е равномерен и светъл, без тъмни включвания. Размерът на зъбите трябва да се вземе предвид, колкото по-големи са те, толкова повече ще расте главата в бъдеще. Отделете главите в зъбите непосредствено преди засаждането, така че посадъчният материал да няма време да изсъхне и да се влоши.
Посадъчен материал в почвата
За засаждане на зимен чесън в редове се образуват редове на разстояние 20-25 сантиметра един от друг. Между растенията оставете разстояние 10-15 сантиметра. Дълбочината на засаждане се избира на 5 сантиметра, така че да останат най-малко 3 сантиметра почва над зъбите. Ако засадите чесън по-високо, през зимата той може да замръзне и бездна . Зъбите се засаждат отдолу-надолу, след това се поръсват с почва и се мулчират със слама, дървени стърготини или смърчови лапи.
Грижи за чесън
Чесновите растения не изискват грижи. Характерното за грижата за чесъна е такова, че за да получите добра реколта, просто трябва да поливате, разхлабвате, да плевите почвата.
Поливането се извършва няколко пъти седмично. При сухо време веднъж на два дни. Горната превръзка се извършва преди началото на узряването на луковиците. В противен случай вкусът на чесъна ще се влоши. Първата горна превръзка се извършва две седмици след покълването на зъбите. 10 грама амониев нитрат се прилагат на квадратен метър засадено легло. След месец леглата отново се хранят с разтвор на нитроамофоски, 40 грама тор се добавят към 10-литрова кофа с вода. Последният път, когато растенията се оплождат в средата на юни - те се подхранват със суперфосфат, разтворен 40 грама на 10 литра вода.
Събиране и съхранение на културите
Разберете кога е време за прибиране на чесъна е лесно - главите са узрели и готови за прибиране на реколтата, когато листата пожълтяват и лежат на леглото, а люспите стават гъсти. С тези показатели трябва незабавно да започнете прибиране на реколтата, в противен случай черупката ще се напука и главите ще се разпаднат на карамфил. Такъв чесън не подлежи на съхранение.
Главите, заедно с върховете, се отстраняват от земята и се поставят върху легло за изсушаване при условие на сухо и слънчево време. Ако навън вали, това означава, че реколтата трябва да бъде скрита под навес или на закрито за сушене. Чесънът изсъхва за около две седмици, след което главите се почистват и в зависимост от метода на съхранение се отрязват върховете изцяло или частично.
За съхранение се вземат цели глави без признаци на гниене, на повърхността не трябва да има тъмни петна. Черупката е светло бежова. Такива глави ще останат до пролетта.
За да се съхранява чесънът дълго време, той трябва да бъде подготвен правилно за зимуване. Хората избират различни методи за съхранение.
- Някои сплетат главите си в плитки и висят по стените в къщата, така че е лесно да наблюдавате реколтата през цялата зима. Той е пред домакинята.
- Други изсипват плодовете със сол или печива и покриват в буркани.
- Други обаче слагат главите си в кутия и ги слагат на слоеве слама. Такъв чесън се съхранява в избата.
Какъвто и метод за съхранение да изберете, трябва да наблюдавате съхранената реколта. Ако една глава се разпадне, а останалата част от реколтата лежи наблизо, тогава всички глави чесън може да изчезнат. По време на съхранение се отстраняват болните плодове.
Сортът чесън Добриня за дългогодишен опит в отглеждането е получил положителни отзиви за вкус, лекота на отглеждане и грижа за растенията. Дори неопитен градинар, който има само повърхностни познания за грижата за тази култура, може да отглежда тези плодове.
