Доматите Indigo Rose с право се считат за истинско чудо на селекцията. Това е иновативен сорт, който се обяви през 2015 г. Дължим неговото изобретение на животновъди от университета в Орегон, САЩ. Отличително свойство на този сорт е синият цвят на домата. Това е уникален сорт, все още единствен в света. Въпреки скорошното раждане, този сорт домат вече успя да спечели огромна популярност на пазара, и то не само заради несравнимия си цвят, но и уникалния си състав. Каква е тайната? Нека се оправим.
Работата е там, че цветът на този сорт в наситен синьо-виолетов оттенък е възможен поради наличието в състава на плодовете на определено вещество, наречено антоцианин. Поради високото съдържание на антоцианини в плодовете, такива сортове домати вече са наречени „супер храна“. Защо този сорт е изобретен в САЩ и придоби огромна популярност там? Номерът е, че проблемът с наднорменото тегло е истински бич за американците. А веществото антоцианин ефективно изгаря мазнините, като по този начин се бори с проблема със затлъстяването.
Също така е много важно да се ядат такива домати дори при диабет. Преди изобретяването на този вид домати, антоцианините в такова изобилно количество можеха да се намерят във всички сини плодове: боровинки, боровинки, боровинки, касис. Сега дори доматите са в състояние да се борят много ефективно с излишните килограми.
Какъв е този сорт
Тъй като този уникален сорт е интересен именно заради особеното оцветяване на плодовете, започваме описанието на сорта с характеристиките на самия зеленчук. Зеленчуков "в чужбина", както и името му. Просто ще го наречем Роза.
Самият плод е кръгъл зеленчук, в началото на формирането - зелен цвят (като обикновените домати), докато узрее, той придобива наситен синьо-виолетов цвят, който се доближава до черен. Вътре плодът има ярък алеен цвят, присъщ на всички останали негови роднини. Теглото на плодовете достига 40-50 грама, всички зеленчуци по храстите са еднородни с приблизително еднакъв размер, цветът може да варира от равномерно - син, до синьо - червен (върхът на плода е червен).
Зеленчукът има сладък вкус, с доста плътна консистенция, понася транспортирането добре поради чистия и равномерен размер на плодовете и има много вкусен и респектиращ вид.
Важно е да знаете! Предимството на този сорт е повишената му устойчивост на такова често срещано заболяване като сиво гниене. Този сорт се отнася до определящи растения, чийто растеж е ограничен. Расте добре в помещения и на балкони, за това използват специални контейнери и контейнери. Този метод на отглеждане има отлична декоративност и винаги ще имате под ръка не само здравословен и вкусен зеленчук, но и красива и уникална декорация на вашия дом или апартамент.
При създаването на този сорт животновъдите са използвали гена на боровинката и гена на щраугон. Благодарение на тази комбинация от гени, иновативният сорт е много устойчив на късна светлина.
Отзивите показват, че този домат дори не е бил заразен с късна болест от болен роднина от друг сорт. Това е много рядко качество за всички съществуващи сортове домати.
Характеризирането на този домат не би било пълно без описание на всички негови предимства. Те включват:
- Висока доходност.
- Декоративни и екзотични.
- Устойчивост на всички болести.
- Отлична транспортируемост.
- Ползи за тялото в борбата с излишните килограми.
- Хипоалергенен.
- Страхотен вкус.
- Непретенциозност в отглеждането и напускането.
- Розите са склонни да издържат на температурни крайности.
- Добра устойчивост на замръзване. Издържа на замръзване до минус 5 градуса.
Сред недостатъците на този сорт може да се отбележи сравнително късното узряване, не много дългият срок на годност на плодовете и необходимостта от правилно формиране на храстите.
Можете да берете тези домати след 80-100 дни след засаждането.
Полезни свойства
В допълнение към горните способности на този домат да изгаря излишните мазнини, той има още много положителни свойства за човешкото тяло:
- Редовната консумация на домати от този сорт значително намалява риска от съдови заболявания.
- Изследванията сочат, че консумацията на домати предотвратява образуването на ракови клетки.
- Редовната консумация на домат укрепва стените на кръвоносните съдове.
- Според последните проучвания доматите съдържат вещество, което засилва зрението.
Правила за отглеждане и грижи
Този сорт е много непретенциозен в грижите и за да отглеждате домати с отлично качество, трябва да се придържате към такива препоръки:
- Семената преди засаждането трябва да бъдат накиснати и да изчакате подуване, след което трябва да бъдат третирани със слаб разтвор на калиев перманганат.
- Засяването на семена е необходимо в мека и рохкава почва.
- След засаждането на семената почвата трябва да се пръска от пръскачката, след което се препоръчва ежедневно поливане до покълване на семената.
- Тъй като разсадът расте, е необходимо редовно да се инспектират растенията и да се отстраняват слаби и нежизнеспособни.
- Разсадът се нуждае от връхна обработка само ако не е достатъчно укрепен преди периода на засаждане в открита земя.
- След засаждането в открита земя почвата трябва да се мулчира с дървени стърготини или игли.
Спазвайки тези прости препоръки, можете сами да отглеждате отлични домати Indigo Rose. И на вашата маса винаги ще има вкусни и красиви домати, а в къщата или на сайта ще има отлична и уникална декорация. Този сорт домати е подходящ за консумация в прясно състояние и за преработка.