Популярният доматен гигантски урал е серия от четири сорта. Те са обединени от сходните размери на храстите, впечатляващия размер на плодовете и сладката плът. Те се различават по цвят - червено, розово, лимонено (жълто), оранжево. Успешно се приспособяват към климатичните условия в различни региони.
Квартет за салата
И четирите сорта са много сладки и месни. Всеки има своите нюанси на вкус и аромат. Класическото уралско гигантско червено съдържа рекордно количество здравословен ликопен.
Уралският гигантски розов е особено мил. Уралският гигантски портокал е силно пикантен, богат на каротин, какъвто е и нежният уралски гигантски лимон.
Уралски характер
Декларираните сортове са представени на пазара за семена в опаковки на селскостопанската компания "Марс", от серията "Уралски летен резидент". Централният офис на компанията е регистриран в Москва, но има тесни връзки с организациите за селекция и семепроизводство на Урал, в частност Челябинска област.
Предприятието Miass-Sortsemovoshch, разположено тук, възражда най-добрите традиции на съветското семепроизводство. Към работата са свързани челябинският клон на Научноизследователския институт по градинарство и зеленчуци и други земеделски структури.
Компанията "Марс" не се притеснява от включването на сортове, разпространени от нея, в Държавния регистър на семената. Това не им пречи да придобият все по-голяма популярност сред любителските зеленчукопроизводители от цялата страна. Хората са привлечени от декларираната висока адаптивност на сортовете към различни метеорологични условия и всеки микроклимат. Високата екологична пластичност е генетично вградена в растенията.
Например, на уралския гигант се предлага да отглежда домати във всеки регион на страната, където е възможно земеделието. Този сорт е в състояние успешно да запълни суровите условия на Урал, Алтай, Сибир, Северо-Запад, Московска област. Неговата устойчивост на студено захващане дава възможност да се угоди на собствениците дори в открита земя, въпреки че в оранжерията, разбира се, възвръщаемостта може да бъде още по-голяма. Устойчивостта на високи температури също е на височина - както в гореща, покрита земя, така и под открито небе на по-южните райони.
Важни подробности
Заслужава да се отбележат някои характерни особености на сорта.
Плодове с плодове
В различни източници описанието на сорта се различава в детайли - нарича се или в началото, или в средата на сезона. Всъщност тук няма противоречие. Естествено, такъв домат с големи размери не може да бъде рано узрял.
Уралският гигант се характеризира със средна зрялост. От друга страна, обикновено такива "тежки тежести" са средно късни. И в тази тегловна категория, спрямо другите, можем да говорим за сравнително ранни дати.
Размери на растенията
Неопределен тип храст, който осигурява на растението най-висок потенциален добив. През сезона храстът расте почти до височината на човек, достига височина метър и половина.
Багажникът е много мощен, с постоянно желание за непрекъснато развитие, образуването на все повече и повече четки. По своя изначален характер, високите доматни храсти са близо до лозите и „лежат“ под тежестта на реколтата, ако не бъдат вързани навреме.
Качество на реколтата
Плодовете наистина стават гигантски. 700 - 800 грама, обещани от производителите, са далеч от ограничението. Една четка може да носи 3-5 яйчника. Всеки домат се закръгля с сплескан връх. Многокамерна, умерено оребрена.
Витаминно разнообразие
За летни жители е много удобно, че сортът се предлага в четири цветови вариации. Всеки собственик може да направи избор според вкуса си и е по-добре да засадите и четирите! В допълнение към естетическото удоволствие, очевидни са ползите. Получавате цяла палитра от аромати, комплекс от витамини и други биологично активни вещества.
чувство за вкус
Месото на уралския гигант е от типа "диня", при фрактурата е зърнесто-захарно, умерено сочно, топи се в устата. Вкусът е невероятен, наистина сладък.
Друга ценна характеристика - истински "доматен" аромат. Тези домати правят най-вкусните свежи салати. Осигурен е само един домат и купа салата за цялото семейство.
обработване
Подобно на повечето месести домати тип салата, плодовете на уралския гигант не могат да се похвалят с дълго време за запазване. Част от реколтата трябва да се постави на зимната реколта навреме.
Най-простият, без стерилизация, е „горлодер“ („хрян“), с чесън, корен от хрян и лют пипер. Особено успешен е доматеният сок с малко добавка сол: перфектна консистенция, ароматен, много здравословен. Можете да готвите гъста доматена паста, лечо, да правите зеленчукови смеси със стерилизация. Гурме деликатес - многоцветни домати резени в желе марината.
Характеристики за грижа
За да получите обилна реколта, трябва да работите усилено, опитвайки се да се съобразите с препоръките на опитни производители на зеленчуци.
образуване
Като се има предвид такава характеристика като неопределеност, е необходимо стриктно да се регулира бегъл растеж. Ако дадете на храста пълна свобода, не може да се види добра реколта и големи плодове. За настройка се използват два метода - прищипване и проследяване.
През целия сезон е необходимо да се премахнат всички странични клони - пасинки възможно най-рано. Ако има достатъчно храна, тогава една, над първата четка, е приемливо да се остави. Така растението се пуска на едно или две стъбла, не повече. На един квадратен метър се поставят не повече от три храсти.
Около месец преди очаквания край на вегетационния сезон горната част на багажника е отрязана. В открита земя близо до Москва, Урал, Сибир, този период пада в началото на август. В по-топлите райони и на закрито операцията се извършва по-късно. Прогнозна височина на храста - от един и половина до два метра.
Необходимо е да се извърши нормализиране на четките. Когато се появят грозни цветя (понякога това явление се наблюдава при първото съцветие), те се оскубват. Ако искате да получите рекорден гигантски плод с тегло над килограм, в четката е останал само един яйчник.
жартиера
Необходимо е да се погрижите предварително за сериозното закрепване на стволове и четки. Жалко е, ако храстът внезапно се срути, счупи се под маса плодове. В откритата земя са монтирани колчета от един и половина, а по-добре - високи плоски решетки. Стъблата се връзват няколко пъти на сезон. Препоръчително е да се фиксират и четки, за да не се счупят.
Защита срещу болести
Сладките едроплодни сортове са беззащитни срещу натиска на късната болест и други гъбични инфекции. Комплект от превантивни мерки спестява. В открита земя стриктно спазвайте сеитбообращението, в оранжериите направете цялата необходима обработка.
Привържениците на екологичното земеделие извършват превантивно напояване и пръскане с биологични продукти като Fitosporin. Ако болестта е бушувала през предишните сезони, тогава ще трябва да използвате одобрени химикали.
Режим на захранване
Преди да засадите едроплоден сорт домати, трябва да осъзнаете възможностите си. Месестите плодове няма да растат без достатъчно хранителни вещества. Задължително предварително засаждане на почвата, дупки.
През целия сезон се извършва хранене - поне два пъти месечно. Редуват се органични и минерални торове. Водата редовно, в умерена степен. Плодовете на уралския гигант са устойчиви на напукване, но е по-добре да не се прекъсва доставката на влага.
данни
Спазването на всички селскостопански разпоредби ще ви позволи да съберете кофа домати от всеки храст. Можете да оставите плодове от най-добрите храсти, за да получите семената си.