Лятото е кратко в Сибир. При тези условия зеленчуците не винаги имат време да узреят. Но много градинари, бране на ранни и средно ранни сортове, са се адаптирали да отглеждат патладжани и други зеленчукови култури. Кацането се извършва както на открито, така и на закрито. Допълнителна информация за най-добрите сортове патладжан за Сибир, характеристиките на отглеждането на култури в този регион.

Най-добрите сортове патладжани за Сибир и Урал

В северните райони се предпочитат ранните и средно ранните сортове патладжан. Това условие трябва да се спазва поради факта, че културата има дълъг вегетационен период. Най-добрите сортове патладжани за Сибир и Урал са както следва.

Начално 148

Височината на храстите варира между 20-50 сантиметра. Формата на зеленчуците е удължена крушовидна, цветът е лилав. Тегло на плода - 150-200 грама. Патладжанът Сибирски ранен 148 дава добри добиви дори при лошо време. Плодове на открито и под покритие.

Сибирски принц

Сортът се отглежда предимно в оранжерийни условия. Сибирският принц достига височина от 50 сантиметра. Плодовете имат форма на цилиндър. Средата е извита. Тегло на плода - 250-300 грама, цвят - тъмно лилав.

Бяла нощ

Храстите достигат до 70 сантиметра височина. На тях растат 7-8 крушовидни плода с бял или жълтеникав цвят. Дължината на патладжана е 15-20 сантиметра. Узряването настъпва на 105-ия ден след засаждането. Ако ранните сортове са засадени в оранжерия, можете да приберете реколтата до 10 дни по-рано.

Bull Heart F1

Височината на храстите е 70-80 сантиметра. Патладжаните узряват за 110-115 дни. Теглото на овалните плодове е около 300 грама. Кожата е обагрена в лилаво. Можете да засадите Bull's Heart F1 под филмово покритие и на открито.

Лешникотрошачката F1

Това е високодобивен хибрид. Страхотният патладжан образува овални плодове с тъмно лилав цвят. Теглото им е 250-300 грама. Пулпът не съдържа горчивина. Средно ранен сорт, подходящ за отглеждане под фолио.

Диамант

Сортът е популярен не само в Сибир, но и в други региони. Храстите са плодотворни: на квадратен метър се събират до 8 килограма патладжан. Плодовете са лилави, почти черни. Дължината им е около 17 сантиметра, теглото - 150-180 грама. Зеленикава плът.

японско джудже

Патладжанът плододава добре не само на закрито, но и на открито. Сорт джудже: храстите не надвишават височина от 40 сантиметра. Плодовете имат форма на круша. Под тъмнолилавата кожа се оформя светла плът.

Балтийско

Това е друг сорт, използван за отглеждане в северните райони. Височината на храстите варира между 45-75 сантиметра. Формата на лилавите плодове е цилиндрична, дължината е 12-20 сантиметра.

Ранночешки

Периодът от поникване до техническа зрялост е 90-100 дни. Плодовете са едри, яйцевидни. Кората е лилава, месото е без горчивина. Масата на патладжана е около 500 грама. Културата, предназначена за северозапад, е засадена под филмов подслон.

Черен диамант

Това е един от ранозрелите сортове патладжан. Плодовете узряват 105-110 дни след засаждането. Височината на храстите е 50-60 сантиметра. Тегло на плода - 200-250 грама. Светла плът, покрита с тъмно лилава кожа.

Matrosik F1

Сортът привлича вниманието с люляково бели раирани плодове. Могат да се консумират сурови. Храстите достигат височина 70-80 сантиметра. Плододаването започва на 105-ия ден. Формата на патладжана е крушовидна, тегло - 250-400 грама. В условията на Сибир те се отглеждат под покрив.

Допълнителна информация. За да се отървете от соланина, който придава горчивина на патладжана, нарязаните плодове се поставят в купа, поръсени със сол. След 30 минути горчивият сок се излива от съдовете.

Характеристики на отглеждане на култури в този регион

В суровите райони с кратко лято патладжаните се отглеждат чрез разсад. В този случай градинарите ще имат време да отстранят възможно най-много плодове от храста.

Засяване на разсад

Сеитбата се извършва в края на февруари или началото на март. Издънките ще се появят в средата на първия пролетен месец. Най-добре е да засеете патладжана директно в торфени саксии. Тогава, по време на последващото трансплантиране в земята, разсадът ще боли по-малко. Ако няма саксии, се взима плитък съд.

Засяването се извършва по следния начин:

  • семената се поставят в дезинфекционен разтвор за 20-30 минути, измиват се с вода;
  • кутията е пълна със субстрат, състоящ се от градинска пръст, торф, пясък;
  • направете канали с дълбочина 1-1,5 см;
  • посяйте семена, покрийте ги със субстрат;
  • напръскан с вода от спрей бутилка.

Кутията с реколтата се покрива с филм, поставя се на топло място. Температурата на въздуха в помещението трябва да достигне 27 °C.

Грижи за разсад

Фолмът се сваля всеки ден, посевите се проветряват. Когато кълновете се излюпят, кутията се прехвърля в добре осветена стая с температура на въздуха около 18 ° C. При такива условия се съхранява 5 дни. След това температурата се повишава до 23-25 °C.

Навлажнете земята според нуждите. Поливането се извършва, като правило, 1-2 пъти седмично. Излишната вода трябва да се оттича през дренажните отвори. В противен случай разсадът може да бъде засегнат от гъбична болест. За да растат силни, здрави храсти, земята се наторява. Първата превръзка се извършва 2 седмици след покълването. За да направите това, 1 супена лъжица урея се разрежда в 10 литра вода. Хранителните вещества се внасят във влажна почва.

Когато на храстите се появят 3-4 листа, те се трансплантират в малки саксии. Разсадът в отделни контейнери ще има повече място за развитие. Преди да засадите патладжаните на мястото, те се втвърдяват. За целта растенията се изваждат всеки ден, първо за няколко минути, след това за няколко часа.

Слизане на постоянно място

Разсадът може да се засади в оранжерията в края на април. Патладжаните се засаждат на място в Сибир в средата на юни. По това време почвата има време да се затопли добре. Леглото е подготвено предишното лято така:

  • изкопайте дупка с дълбочина 20-25 сантиметра;
  • изсипете органичен материал: стърготини, трева, чисти листа, малки клони;
  • облят няколко пъти със запарка от птичи тор;
  • падане покрито със земя;
  • оградете леглото с дъски.

Поръсете района с дървесна пепел през пролетта. 7-10 дни преди засаждането на патладжана леглото се полива с разтвор на лопен, загрят с филм. След това земята се разхлабва, изкопават се ями с дълбочина 15-20 сантиметра. Разстоянието между храстите е 35 сантиметра. Веднага след засаждането културата се полива с топла вода. Коренният кръг се поръсва с мулч. Органичният материал ще предотврати бързото изпаряване на влагата от дълбините на земята. Ако сортът изисква допълнително връзване, веднага се забиват колчета.

Инструкции за грижа

Първоначалната грижа се състои в навременно поливане, последващо разрохкване на почвата. Оформят се храсти. Патладжаните се хранят няколко пъти на сезон.

На открито

Патладжаните са влаголюбиви растения. На квадратен метър площ се изразходва поне една кофа вода. Поливането се извършва след изсъхване на горния слой на почвата. Процедурата се извършва сутрин или вечер.

Обърнете внимание! Патладжаните трябва да се поливат само под корена. Горното напояване може да повлияе неблагоприятно на плододаването на културите.

1-2 дни след поливането почвата се разрохква. Плевелите около растенията се отстраняват. Патладжаните започват да се хранят 10 дни след засаждането, след това по време на цъфтежа и плододаването. Използвайте сложен минерален тор.

За да узреят патладжаните в климата на Сибир, е необходимо да се оформят храсти. Ненужните доведени деца и част от яйчниците се отстраняват. В резултат на процедурата растенията насочват всичките си усилия към развитието на 7-8 плода, останали върху тях.

В оранжерията

Температурата на въздуха в оранжерията се поддържа 25-30 °C. Проветрете стаята през деня. В противен случай плодовете може да не се завържат. Валежите не проникват в затворената земя. Поради това те напояват земята около патладжаните в оранжерията по-често, отколкото на открито.

Високите сортове култури са вързани към опора. При храсти, достигнали височина 30 см, прищипете върха. След това издънките ще започнат активно да растат. Оптималното количество е 5 стръка на растение. Останалите са изтрити.

Защита на растенията от болести и неприятели

Патладжанът при неблагоприятни условия може да бъде изложен на болести и вредители. Основните са:

    Черен крак. Появява се при прекомерна влага. Няма лечение. Храстите се отстраняват от градината, земята се дезинфекцира.
  1. Късна болест. Листните плочи с това заболяване се оцветяват, плодовете се деформират. Фитоспорин се използва за профилактика и лечение.
  2. Брашнеста мана. Гъбата заразява стволове, листа, плодове. Можете да откриете болестта чрез бял цъфтеж на всички надземни части на културата. За борба с гъбичките се използват фунгициди.
  3. Колорадски бръмбар. Вредителят яде нежни листа, отслабвайки растенията. Прибира се ръчно или растенията се третират с инсектициди.
  4. Листни въшки. Насекомото изсмуква клетъчен сок от листните плочи. Големите колонии листни въшки могат да убият патладжаните. Fitoverm, инфузия на пепел се използва срещу вредителя.

Важно! Третирането с химикали се спира един месец преди беритбата на плодовете.

Жътва и съхранение на реколтата

В Сибир патладжаните започват да се берат през август. Пулпата им през този период става еластична. В зависимост от сорта кожата на зрелите плодове придобива бял, лилав, лилав цвят. Трябва да приберете реколтата навреме, в противен случай пулпата ще стане твърда, горчива.

Нарежете плодовете с остра ножица, с част от дръжката.Избърсват се със суха кърпа, поставят се в хладно помещение. По правило патладжаните се съхраняват 2-3 седмици. Ако са увити в хартия, постлани върху слама, покрити с плътен материал, срокът на годност ще се увеличи с 1-2 месеца.

Категория:

Зеленчуци