Не всички хора знаят за полезните свойства и дори за самото съществуване на уникалния диморфантов лечебен мед. Най-много информация за него имат опитните пчелари, биолози и билкари, както и специалистите по използването на меда за лечебни цели – апитерапевтите. Има дълбок аромат и необичаен вкус. Благодарение на своите полезни свойства и минималния брой противопоказания, този вид мед се счита за един от най-редките в света.

Състав и външен вид

Основата на меда е диморфант, или калопанакс седемделен, реликтно растение от семейство Аралиеви, наричано още "бял орех" заради красивата дървесина.Расте в ограничени количества в Югоизточна Азия и Далечния изток - в Япония, Корея, Китай, в южната част на Амурска област, Сахалин и Курилските острови. Дърво от терциерния период, само това го прави рядкост, а ако вземете предвид, че има и уникална дървесина, става ясно защо диморфният мед е толкова рядък.

Но основната причина за уникалността е нестабилният цъфтеж. Калопанаксът е капризен и взискателен към условията на отглеждане, поради което може да цъфти само веднъж на 3 или 4 години.

Състав:

    Витамини от групи B, A, C, E и PP.
  1. Макро и микроелементи.
  2. Аминокиселини.
  3. Въглехидрати (81% захари).
  4. Адаптогени.
  5. Етерични масла.

Продуктът е със специално изразен аромат, специфичен запомнящ се вкус и красив цвят. То е бистро, златистокафяво и кристализира много бавно. Но най-ценните лечебни качества го направиха търсен.

Полезни свойства

Калопанаксовият мед има дезинфекционни, бактерицидни, аналгетични, противовъзпалителни, адаптогенни свойства. Полезно е да се приема при изтощение и след тежки заболявания или хирургични интервенции (ако няма противопоказания), при нарушения на нервната и сърдечно-съдовата система.

Това полезно вещество се бори с гнойни инфекции и възпалени рани, например, ви позволява бързо да излекувате фурункулоза или акне.

Използване на диморфен мед

Инструментът се използва в следните случаи:

    При лечение на възпалителни и простудни заболявания.
  1. Като поддържащо средство и стимулант на собствения имунитет.
  2. За профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
  3. Почистване и регенерация на чернодробните тъкани, стимулиране на оттока на жлъчката.
  4. Превенция и лечение на заболявания на щитовидната жлеза.
  5. Укрепване на нервната система, стимулиране на устойчивостта към стрес.
  6. Лечение на кожни заболявания, рани, ожулвания и драскотини.

Редкият състав позволява да се използва като един от компонентите на козметиката. Кремовете и лосионите с диморфен мед помагат за подмладяване и почистване на кожата, подобряват нейното кръвоснабдяване и тургор, придават здрав цвят, изглаждат бръчките.

Как разпознавате истински диморфен мед?

Рядък и ценен състав е подправен, така че е важно да можете да различите естествения продукт от фалшивия. Понякога за този сорт дават липов мед или правят смес, която няма нищо общо с вещества от естествен произход.

За да различите продукт от фалшификат, трябва да се съсредоточите върху характерните черти на диморфния мед:

    Рядкост - невъзможно е да се купи "на всяка крачка" .
  1. Час на получаване. Калопанаксът цъфти през август и през този период вече няма цъфтящи дървета.
  2. Висока цена.
  3. Специфична консистенция - течна, леко вискозна.
  4. Бавна промяна на текстурата и кристализация. Диморфният мед може да се съхранява без захаросване в продължение на 12 или повече месеца и ако това стане, придобива еднородна текстура с изключително малки кристали.
  5. Запомнящ се вкус, сладък, с горчивина и лек тръпчив послевкус.
  6. Комплексен аромат, който съчетава флорални, плодови и дървесни нотки.

Експертно мнение

В идеалния случай, когато купувате лекарство за медицински цели, поискайте от продавача документи за продукта или го купете от доверен доставчик.

Кога продуктът е противопоказен?

Противопоказание за употреба - алергични реакции към пчелни продукти. Също така не можете да го използвате при диабет, затлъстяване, хора с чувствително храносмилане.

С повишено внимание и в минимални количества медът може да се използва от деца и възрастни хора, както и от бременни и кърмещи майки. Ако не се появят странични ефекти при употребата му, можете да използвате меда като лекарство, подмладяващ козметичен продукт и здравословен хранителен продукт.

Условия на съхранение

Диморфният мед трябва да се съхранява при правилните условия. Той спокойно се отнася до понижаване на температурата до -6 градуса по Целзий, тоест стъклен съд с него може да се постави в хладилника.Температурите над +20 градуса по Целзий обаче вредят на полезния състав, тъй като витамините се губят при нагряване. Освен това влияе негативно на адаптогените, съдържащи се в този пчелен продукт.

Медът трябва да се съхранява в стъклени или глазирани керамични съдове, които не се окисляват и не абсорбират чужди миризми, с плътно затворен капак. Те трябва да бъдат защитени от слънчева светлина, да се съхраняват на тъмно и с минимална влажност и да не се поставят в близост до нагревателни уреди. Тогава естественото лекарство ще запази качеството си за дълго време.

Категория:

Пчеларство