Конопът не е медоносно растение, но френският пчелар доказа на целия свят, че дори и в този случай можете да получите естествен мед от прашеца и смолата на растението. Пчелният мед от коноп се характеризира със светлозелен оттенък и приятен билков вкус, активно се използва в традиционната и народната медицина в различни страни по света. Каква е употребата на един необичаен пчелен продукт и как да го използваме правилно, ще разгледаме по-подробно.

Описание

Натуралният конопен мед не е официално признат в пчеларството, но съществува и помага за справяне с много болести.На рафтовете на пазари и магазини такъв продукт не се намира. Дагестанският национален сладък урбеч и конопения бутан мед могат да го заменят.

Дагестанският урбеч е не само вкусен, но и здравословен деликатес. Продуктът е произведен от натурален цветен нектар, масло и конопени семена.

    Семената се изпичат и се смилат до гладка мазна консистенция.
  1. След това нектарът се смесва в равни пропорции с маслото и се добавят настърганите зърна.
  2. Съставките се смесват старателно и се поставят в малки съдове с плътно затварящ се капак.

Сладостта се използва за укрепване на имунитета, подобряване на цялостното здраве и като профилактика на настинки. Лечебната сладост съдържа вещества, които подобряват състава на кръвта, помагат при анемия и бери-бери.

Експертно мнение

Също така, лечебната смес има благоприятен ефект върху работата на сърцето, нервната и храносмилателната системи, възстановява здравословното състояние на кожата и косата на тялото, помага при гинекологични възпалителни процеси и подобрява потентността.

Меденото масло от конопено семе се получава чрез третиране на съставките с пречистен газ бутан. В Северна Америка е построен завод за производство на ценен и лечебен продукт.

Конопът се поставя в специално устройство, където под действието на газ протичат химични процеси в продукта и се отделя влага от растението. По-нататък получената течност се нагрява и се превръща в гъста, пластична сладост с жълтеникаво-кафеникав оттенък, която наподобява вкуса и аромата на популярния пчелен нектар.

Благодарение на уникалния си състав бутановият мед се използва успешно за лечение на алкохолизъм и наркомания, има силно обезболяващо действие.

Важно! Бутанът е запалимо, експлозивно вещество, поради което е забранено да се прави конопен аналог на меда у дома.

Състав и калоричност на конопения мед

Нектарът, получен от коноп в естествени условия, все още не е проучен, така че е твърде рано да се говори за неговите свойства, състав и калорично съдържание. Но достъпната и здравословна сладост на урбеч от мед и зеленчукови семена надминава много здравословни храни по отношение на витамините и хранителните вещества, които съдържа.

Растението съдържа много редки аминокиселини, необходими на човешкото тяло, а малка шепа семена е доставчик на дневната норма протеини и мазнини. Калоричното съдържание на такъв продукт е високо, има 560 енергийни единици на 100 g.

Също така включва:

  • растителен протеин, който се усвоява лесно от човешкото тяло;
  • много аминокиселини, сред които глобулин и албумин, които допринасят за образуването на различни антитела в организма и повишават устойчивостта на имунитета към различни заболявания;
  • полезните мастни киселини са представени от Омега 3 и Омега 6, защитават организма от възпалителни процеси и развитие на неоплазми;
  • голямо количество витамини, представени от аскорбинова киселина, витамин B линия, никотинова киселина, витамини A, E и F;
  • много макро- и микроелементи, необходими за гладкото и правилно функциониране на човешкото тяло.

Важно! Лечебният деликатес не съдържа примеси, химически добавки, консерванти и оцветители.

Как го получаваш?

Натуралният конопен мед се получава от смолистите секрети на растението, които се събират от пчелите при липса на цъфтящи медоносни растения в региона.

Събираният пчелен продукт постъпва в кошерите, където се смесва с вече наличния цветен мед и прашец. Благодарение на смолата, продуктът придобива деликатен изумруден оттенък и приятен тревист послевкус и аромат.

Експертно мнение

У дома конопеният мед може да се приготви самостоятелно. За да направите това, конопеното семе се смесва с пчелен нектар, добавят се различни ядки, слънчогледови или тиквени семки на вкус. Научената сладост се консумира прясна, добавя се към напитки или сладкиши.

Противопоказания и вреда

Всеки пчелен продукт, наред с полезните свойства, има редица противопоказания. Конопеният мед се счита за висококалоричен продукт, следователно, ако сте с наднормено тегло и по време на отслабване, не се препоръчва да включвате лакомство в диетата си.

Също така е забранено използването на лечебната смес от хора, склонни към алергични реакции. С голямо внимание витаминният нектар се въвежда в диетата при уролитиаза и индивидуална хранителна непоносимост.

Категория:

Пчеларство