Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Медът от синина е продукт, произведен от пчелите от нектара на цвете, наречено синина. Тревата се счита за плевел във фермата, но е неразумно пчеларите да се борят с нея. В крайна сметка растението е отлично медоносно растение, което много обича пчелите. Медът от нектар от синини има изискани вкусови качества. Обогатен е с всички основни витамини и минерали, поради което се използва в традиционната медицина за орално или външно приложение.

Описание и полезни свойства на меда от синини

Медът от синини е първокласен продукт. Характеризира се с отлични органолептични свойства, което означава:

  • вкус на продукта;
  • последователност;
  • мирис;
  • цвят;
  • послевкус.

Важно! Самото растение на синини е негодно за консумация, тъй като принадлежи към категорията на отровните култури. Въпреки това, отварите от него, подобно на меда, могат да се приемат през устата, като се спазват предпазните мерки и стриктната дозировка.

Пчелният продукт е високо ценен заради способността си:

  • нормализиране на кръвообращението;
  • подсилване на имунитета;
  • стимулира процесите на регенерация, заздравяване на рани;
  • стабилизира дейността на храносмилателната система;
  • премахнете излишния лош холестерол от кръвта;
  • премахване на болките в ставите;
  • борба с възпалението;
  • осигурява анестетично, антисептично, бактерицидно действие.

Използва се при настинки, артрози, ревматизъм, различни нарушения на целостта на кожата. От него се приготвят вкусни смеси с имуностимулиращ и антивирусен ефект. Но има сладко лекарство и противопоказания, така че се уверете, че можете да го използвате според указанията.

Състав и калорично съдържание

Пчелният продукт има многокомпонентен състав, който се формира:

  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • аминокиселини;
  • антиоксиданти;
  • ензими;
  • органични киселини;
  • етерични масла;
  • фитохормони.

Освен това медът съдържа витамини и витаминоподобни вещества от група В, ретинол, токоферол, аскорбинова киселина. Пчелният продукт съдържа всички ценни макро- и микроелементи, включително цинк, магнезий, селен, калций, калий и др.

Експертно мнение

Енергийната му стойност е средна: 310 килокалории на 100 грама.

Кога и къде се събира медът от синини

Растението синина е непретенциозно към условията на отглеждане. Той е еднакво устойчив на студ и суша. Най-разпространената култура е в Алтай и Западен Сибир. Събира се по ливади или ниви. Периодът на събиране е около края на август.

Употреба и рецепти с мед

Натурален продукт, използван за лечение:

  • неврози;
  • атеросклероза;
  • сърдечни нарушения;
  • съдови заболявания;
  • настинки;
  • заболявания на храносмилателната система;
  • главоболие;
  • бронхиална астма;
  • възпалителни кожни лезии;
  • УНГ патологии.

Възможно е да се използва продуктът при токсикоза при бременни жени. Но трябва да го използвате внимателно. Най-добрите рецепти с мед:

  • Лечение на неврози. Смесете 1 част пчелно млечице със 100 части мед от синини. Вземете лекарството половин чаена лъжичка 2-3 пъти на ден в продължение на 3 седмици. Ако е необходимо, курсът на терапия може да се повтори след кратка почивка.
  • Лечение на атеросклероза или други сърдечно-съдови заболявания. Обелете и настържете 250 грама чесън на ситно ренде, смесете го с 350 грама течен мед. Масата трябва да се смеси добре, да се постави съдът със сместа на тъмно място, да се настоява за една седмица. Готовият продукт се приема по 15 милилитра три пъти на ден половин час преди хранене. Курсът на терапията продължава минимум 2 месеца.
  • Заздравяване на рани. За да се ускори процесът на регенерация на увредените кожни тъкани, продуктът се използва външно. Може да се нанася върху засегнатите места под формата на мехлем или да се превързва след намазване на рани по тялото. Можете да извършвате процедури не повече от 2 пъти на ден.

За укрепване на имунитета, предпазване от настинки или други заболявания продуктът се използва по същия принцип като обикновения мед.

Вреди и противопоказания

Употребата на мед от синини е противопоказана при:

  • индивидуална непоносимост към компонентите на продукта;
  • алергични към всякакви пчелни продукти;
  • диабет;
  • кърмене;
  • хронично чернодробно или бъбречно заболяване.

Не давайте мед на деца под 3 години.

Ако имате алергия към сладкото или злоупотребявате с него, може да се появят следните симптоми:

  • кожни обриви;
  • гадене;
  • подуване на корема;
  • нарушения на храносмилателната функция поради намаляване на киселинността на стомаха;
  • лющене и зачервяване, вероятно подуване на кожата;
  • разстройства на изпражненията.

Също така не забравяйте, че употребата на продукта при наличие на противопоказания за него може да влоши хода на вашето заболяване.

Дозировка за деца и възрастни

За възрастен стандартната доза мед е 1 супена лъжица на ден. При повишено натоварване на тялото обемът на консумирания продукт се увеличава до 2-3 супени лъжици. Трябва обаче да ги приемате не 1 път, а 3 - сутрин, следобед и вечер.

Деца от 3-годишна възраст имат право да дават не повече от 15 милилитра сладък продукт на ден. Ако детето не е алергично, може да се използва мед ежедневно за дълъг период от време.

Правила за съхранение

Изискванията за съхранение на мед от синина са стандартни. Стъклените буркани или пластмасовите контейнери са еднакво подходящи за него. Но не използвайте метални или емайлирани съдове за продукта, за да не вкисне.

Най-добре е да поставите съда с лакомството в хладилника или мазето. Важно е да го предпазите от пряка слънчева светлина, прекомерна сухота или, обратно, висока влажност.

Не се изненадвайте, ако след време установите, че масата е захаросана. Това е нормален процес, който се случва около месец след източването на меда. Кристализацията няма да влоши нито състава, нито полезните свойства на сладкото лекарство, така че не е нужно да го изхвърляте - просто го разтопете на водна баня на минимална топлина.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Пчеларство