Всички пчелни продукти без изключение имат полезни и лечебни свойства. Без познания за тяхното приложение, метод и степен на употреба, можете да навредите на тялото. Пчелната перга се характеризира с уникален химичен състав, помага при лечението на много заболявания, но лечебният продукт има и противопоказания. В какви случаи и дози можете да използвате природен дар, подробностите са описани по-долу.
Какво е перга
По време на процеса на събиране на нектар цветният прашец полепва по косматите крака на насекомите. Пчелите обработват прахообразното вещество с определен ензим, секретиран от слюнката, и вече в консистенцията на малки гранули доставят прашец в кошера.След това насекомите третират гранулите с мед и ги поставят в свободни пити. Отгоре клетката е запушена с дебел слой восък.
Липсата на въздух и примеси причинява ферментация в консервирания прашец. След 2-3 седмици прашецът се превръща във ферментирало вещество под формата на многослойни кехлибарени или кафяви кристали с високо съдържание на протеини, захари, макро- и микроелементи. Именно този продукт на пчеларството се нарича пчелен хляб или пчелен хляб. Така насекомите приготвят храна за своите семейства и потомство, която използват в началото на пролетта.
Важно! Производно на пчелния хляб е цветен прашец, който съдържа много алергени. Преди употреба на пчелен хляб е необходимо да се направи тест за поносимост на пчелния продукт.
Химичен състав
Химичният състав на цветния прашец може да се сравни с периодичната таблица на Менделеев. Но в допълнение към витамините, макро- и микроелементите, продуктът съдържа много полезни захари, различни киселини и биологично активни вещества.След ферментация и превръщането на цветния прашец в пчелен хляб концентрацията на полезни и хранителни вещества се повишава.
Perga включва:
- минерали;
- пълна гама от витамин B, аскорбинова и никотинова киселина, витамини K, E и D;
- повече от 10 аминокиселини, необходими за чистото и правилно функциониране на човешкото тяло;
- протеинови и въглехидратни съединения, които не се срещат в други хранителни продукти;
- здравословни захари;
- ароматни и биологично активни вещества.
За да се убедите в ползите от естествените кристали, е необходимо да сравните химичния им състав с други пчелни продукти.
Таблицата показва наличието на полезни и хранителни елементи на 100 г продукт:
| Захар | катерици | Млечна киселина | Мазнини | Макро и микроелементи | Пепел | Калории | |
| До 34% | До 21% | До 3,4% | До 1,6% | До 2,7% | До 2,6% | До 240 kcal | |
| До 19% | До 24% | До 0,5% | До 3,5% | До 2,5% | До 2,5% | До 215 kcal |
Калориен пчелен продукт - 240 енергийни единици на 100 г пресен прашец. Но пчелният хляб се консумира в малки дози, съответно и минимум калории влизат в тялото.
Важно! Химическият състав и основните показатели на полезните и хранителни вещества могат да варират в зависимост от това от кои растения насекомите са събирали нектар и прашец.
Полезни свойства
Благодарение на уникалния си състав, пчелният прашец има благоприятен ефект върху всички органи и процеси в човешкото тяло:
- има общоукрепващо и тонизиращо действие;
- активира мозъчната дейност;
- укрепва сърдечния мускул и кръвоносните съдове;
- има положителен ефект върху хемопоетичните процеси;
- насърчава отстраняването на вредни и токсични натрупвания от тялото;
- е отлична профилактика на зрителните органи;
- подобрява състоянието на кожата, укрепва структурата на косата и нокътните плочки.
Освен това, лечебният продукт има положителен ефект върху нервната система, помага да се отървете от безсъние, депресия и повишава издръжливостта на организма.
Важно! Ежедневната употреба на пчелен дар укрепва имунната система, повишава устойчивостта на организма към настинки и вирусни инфекции.
За мъже
Пергата носи големи ползи за мъжкото тяло. Благодарение на своите противовъзпалителни и антисептични свойства, пчелният хляб се използва успешно при лечение на аденом на простатата и заболявания на пикочно-половата система.
Въведен в ежедневната диета, пчелният продукт има благоприятен ефект върху потентността и репродуктивните функции на организма, повишава издръжливостта на физически и психически натоварвания. Също така, пчелният хляб подобрява работата на черния дроб, бъбреците, сърдечно-съдовата система, е незаменим източник на витамини, минерали и хранителни вещества.
За жени
Женското тяло често е подложено на стрес и хормонални смущения. Пчелният хляб в състава си съдържа вещества, които допринасят за нормализирането на хормоналния баланс по време на менструация и менопауза.
Също така ежедневната употреба на пчелен хляб възстановява нервната система, подобрява работата на храносмилателните органи, облекчава умората и раздразнението. В процеса на отслабване пчелният продукт се използва за бързо прочистване на организма от ненужни и вредни натрупвания. Също така, пчелният хляб се използва в комплексното лечение на гинекологични възпалителни процеси и безплодие.
Важно! По време на бременност естественият пчелен дар намалява риска от спонтанен аборт и неправилно развитие на плода.
Приемайте прашец след консултация със специалист, не повече от 10-15 г на ден.
За деца
За правилен растеж и развитие детският организъм се нуждае от много витамини, минерали, протеини, въглехидрати и други хранителни вещества.
Съставът на пчелния хляб включва съединения, които са отговорни за процесите на хемопоеза и повишават хемоглобина.Високото съдържание на протеини в пчелния дар спомага за укрепване на костно-мускулната структура на детския организъм. Пергата има противовирусно и тонизиращо действие, предпазва детския организъм от сезонни настинки и грип.
Експертно мнение
важно! Дневната норма на продукта за деца и юноши е не повече от 10-15 g.Приемайте пчелен хляб сутрин, на празен стомах, 30-40 минути преди хранене.
Показания за употреба
Пчелният хляб се използва за профилактика и лечение на много заболявания.
- За укрепване на имунитета 10 г пчелна питка се смесват с 200 г произволен цветен мед и 1 г пчелно млечице. Съставките се смесват старателно и се съхраняват на тъмно и хладно място в затворен съд. Приемайте сместа по 1 чаена лъжичка на ден, 20-30 минути преди хранене. Курсът на лечение е от 45 до 60 дни.
- При хроничен тонзилит, стоматит и болки в гърлото приемайте 15 до 20 г природен дар дневно, като дъвчете малки парченца пчелен хляб.
- Хора, страдащи от диабет и панкреатит, се препоръчва да използват продукта ежедневно по 30 g от веществото 2 пъти на ден.
- За поддържане на еластичността на кожата, пчелният хляб се смесва с мед и други хранителни вещества. Получените маски се нанасят върху проблемните зони на тялото.
- В процеса на премахване на наднорменото тегло 50 г пчелен хляб се поставят в 1 литър топла вода, добавят се 200 г мед. Съставките се смесват старателно и се поставят на топло и тъмно място преди началото на ферментацията. Получената напитка помага за прочистване на организма от вредни натрупвания и токсини, подобрява работата на храносмилателната система.
Също така пчелният хляб се използва за подобряване на тонуса и работоспособността на организма. За целта се приема по една чаена лъжичка от продукта дневно 30 минути преди хранене.
Как да използваме перга?
След ферментация прашецът се превръща в твърд, кристализирал продукт. Преди употреба парчетата пчелен хляб се накисват в топла питейна вода и след това се дъвчат старателно. Също така, веществото може да се използва в оригиналната си форма, измивайки кристалите с голямо количество течност.
Основна вреда и противопоказания
Пчелните продукти съдържат огромно количество алергени. Хората, склонни към алергични реакции, природният дар трябва да се използва с голямо внимание. Не се препоръчва въвеждането на лечебен продукт в диетата с високо кръвно налягане, хронични заболявания на сърцето и стомашно-чревния тракт в остър стадий.
Важно! Използвайте пчелния хляб с повишено внимание при уролитиаза, по време на бременност и кърмене.
Къде да купя и как да съхранявам?
Купете лечебен агент в магазини или пазари от доверени, честни продавачи. Те съхраняват природния дар на тъмно и хладно място в плътно затворени контейнери.