Ползите от глога са известни от древността. В традиционната и народната медицина всички части на растението се използват за приготвяне на препарати, отвари и настойки. Но лечебният мед от глог е много рядък. Недостигът на полезен продукт се дължи на местообитанието на храста и краткия период на цъфтеж, който продължава 10-14 дни. Именно през този период от време пчелите трябва да събират нектар и прашец от глог.

Външен вид и вкус

В умерените географски ширини глогът най-често се среща като декоративно растение в градините и домашните градини.В естествената си среда ягодовият храст или дърво предпочита да расте в субтропичния климат на Кавказ, в Крим, в планините и подножието на Черноморското крайбрежие.

Как да определим точно меда от глог сред разнообразието от сортове, ще разгледаме по-подробно.

    На първо място обърнете внимание на цвета на пчелния продукт. Деликатесът, получен от лечебен нектар и прашец, има нюанси на тъмно кехлибар и кафяво.
  1. Консистенцията на този мед е много вискозна, плътна и пластична.
  2. Ароматът на лечебния мед е остър, подобен на неприятната миризма на цветовете на глог.
  3. Вкусът също е различен от повечето сортове мед, характеризиращ се с остра горчивина.
  4. След изяждането на продукта гърлото започва да гъделичка, а по тялото се разнася приятна топлина.
  5. Глогът деликатес кристализира за 30-45 дни, често се образуват белезникави петна по повърхността, причинени от освобождаването на глюкоза от общата консистенция.

Интересно! В естествената си среда глогът често расте на труднодостъпни места. За да получат ценен продукт, пчеларите често трябва да транспортират пчелина по-близо до местообитанието на лечебни храсти и дървета.

Съдържание на калории и химичен състав

Съставът на меда се определя от наличието на хранителни вещества и витамини, с които е известен самият глог:

  • микро и макроелементите са представени от калий, желязо, фосфор и калций;
  • здравословни захари, включително фруктоза, захароза и глюкоза;
  • аминокиселини;
  • органични киселини.

Също така, продуктът съдържа почти цялата гама витамин В, аскорбинова, фолиева и никотинова киселина. Всеки мед се счита за висококалоричен, а глогът не е изключение.В 100 g продукт има до 320 енергийни единици. Здравословното лакомство се състои от 90% въглехидрати, представени от здравословни захари.

Важно! Съставът на нектара от глог включва повече от 300 полезни вещества и витамини, необходими за правилното и пълноценно функциониране на човешкия организъм.

Полезни свойства на меда от глог

Подобно на самия глог, пчелният продукт от цветен нектар се характеризира с много лечебни и лечебни свойства:

  • стабилизира работата на сърцето;
  • почиства и укрепва кръвоносните съдове;
  • помага за понижаване на кръвното налягане;
  • има положителен ефект върху лимфната и хормоналната система;
  • подсилва имунитета;
  • пречиства организма от вредни натрупвания и токсични вещества;
  • взема пряко участие в обменните процеси;
  • подобрява функционирането на храносмилателната система;
  • има успокояващ ефект;
  • помага за справяне с депресивни състояния, повишава ефективността, облекчава умората;
  • влияе благоприятно върху състоянието на кожата, подобрява структурата на косата и нокътните плочки.

Важно! При хронични заболявания, преди да използвате лечебен нектар, трябва да се консултирате със специалист.

Приложение

Въз основа на полезните свойства на пчелния продукт, медът от глог се използва активно не само в народната и традиционната медицина, но и в козметологията. Лечебното средство се използва в натурален вид, използва се за приготвяне на отвари, запарки, компреси, чайове.Освен това на базата на мед се правят у дома подмладяващи маски, кремове и балсами.

Как да приемате

За укрепване на имунната система една чаена лъжичка от лечебния продукт се разтваря в чаша топла вода и се изпива сутрин преди ядене. При лечение на настинки и възпаление на венците се препоръчват изплаквания на базата на нектар от глог. За да направите това, една супена лъжица от лечебния продукт се разрежда в ½ чаша топла вода. При повишена киселинност се препоръчва да ядете чаена лъжичка лакомства и да я изпиете с топла вода.

Съвет! Супена лъжица мед от глог, изядена на празен стомах, ще помогне за повишаване на издръжливостта на тялото при физическо и спортно натоварване.

В народната медицина

Натуралният мед от глог се използва в различни области на традиционната медицина:

  • витамините, микро- и макроелементите, включени в състава, подобряват сърдечната дейност, намаляват риска от инфаркти и инсулти;
  • почиства и придава еластичност на кръвоносните съдове, намалява възможността за образуване на кръвни съсиреци;
  • подсилва устойчивостта на организма към вируси и бактерии;
  • подобрява функционирането на имунната система;
  • помага при хормонален дисбаланс, премахва болковите симптоми по време на менструация;
  • стабилизира работата на храносмилателните органи.

И това не е целият списък от лечебни свойства, които притежава магическият нектар.

Козметология

В домашни условия се правят подмладяващи, почистващи и тонизиращи маски на базата на полезен пчелен продукт.

За да почистите кожата на лицето или тялото ще ви трябва:

  • супена лъжица мед;
  • супена лъжица смляно кафе или морска сол.

Експертно мнение

Съставките се смесват, нанасят се върху кожата с масажиращи движения и се оставят за 20 минути, след което се измиват с топла вода. За укрепване на косата се прави маска от една супена лъжица мед и жълтък. Продуктът се нанася върху косата и след час се измива с топла вода.

Съвет! Ако деликатесът е кристализирал, няма нужда да добавяте кафе или морска сол.

Народни средства

За стабилизиране на сърдечно-съдовата система се приготвя смес от мед от глог и лимон.

Задължително:

  • 500 г мед;
  • голям лимон;
  • 2-3 скилидки чесън.

Лимонът се счуква заедно с кората, смесва се с меда и се добавя настърган чесън. Съставките се смесват и се оставят за 4-5 дни на стайна температура. След това лечебният агент се отстранява за съхранение в хладилника. Приемайте сместа по 1 чаена лъжичка 3-4 пъти на ден.

Експертно мнение

За борба с високо кръвно налягане и като профилактика на инсулт медът се смесва с пасирана арония в равни пропорции. Това средство се приема до 3 пъти на ден по 1 чаена лъжичка 20-30 минути преди хранене.

Съвет! При лечение на настинка към горещ чай се добавя малка лъжица мед.

Противопоказания и вреда

Въпреки всички полезни свойства, природният продукт има и редица противопоказания. Не се препоръчва употребата на цветен нектар при захарен диабет, обостряне на хронични заболявания на храносмилателния тракт, ниско кръвно налягане, заболявания на пикочно-половата система. Също така не е позволено да се дава мед на деца под 1,5 години и хора, склонни към алергии и астма.

Как да съхраняваме у дома

Съхранявайте меда в стъклени или керамични съдове под плътно затворен капак. Банките с продукта се поставят в тъмно, добре проветриво, сухо помещение. Слънчевата светлина влияе неблагоприятно на състава на меда, разрушава структурата му.

При правилно съхранение продуктът има неограничен срок на годност. Научно доказано е, че медът е единственият продукт с неограничен срок на годност.

Категория:

Пчеларство