Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

От началото на пролетта до края на есента пчелите събират и преработват нектар от ливадни треви. Този букет включва всички витамини и микроелементи, необходими на хората. Получава се ливаден сорт мед. Съдържа много ценни компоненти и има отличен вкус. Продуктът често се използва за медицински цели и се използва в козметологията.

Как изглежда?

Пчеларите смятат ливадния мед за първокласен. Тъй като пчелите събират нектар от различни билки и цветя, продуктът може да има различни нюанси - от светложълт до кафяв.Вкусовите качества също са различни - всичко зависи от преобладаващите треви. Така нектарът, направен от прашец от глухарче, има наситен жълт оттенък и стипчив вкус.

Във всеки случай ливадният мед има плътна текстура и подчертан аромат. Оказва се непрозрачен.

Състав и калорично съдържание

В 100 грама от продукта има 320-400 килокалории. Това трябва да се има предвид при хора, които са на диета. 1 малка лъжица съдържа приблизително 26 килокалории, в трапезарията - до 100. Медът е 80% въглехидрати. В същото време съдържа до 10% протеини.

Ливадният мед съдържа голямо количество витамини и минерали. Съдържа много магнезий, калий, желязо. В продукта има йод, калций и фосфор. Медът също се счита за източник на витамини A, B, C, E, K. Освен това съдържа ензими, глюкоза и фруктоза.

С какво е полезен ливадният мед

Ливадният мед се характеризира с изразени полезни свойства. Продуктът спомага за укрепване на имунната система, има антистресово действие и възстановява храносмилателните функции. Използва се за профилактика и лечение на респираторни инфекции. Съставът е показан при нарушения на метаболитните процеси, повишена тревожност, хронична умора. Може да се използва и при бери-бери.

Медът помага в борбата с вирусите и бактериите. В същото време, за разлика от антибактериалните лекарства, пчелният продукт не влияе неблагоприятно на чревната микрофлора. Лекарите съветват използването на мед като допълнително средство за лечение на патологии на дихателната система. Ако заболяването няма остър ход, употребата на мощни лекарства може да бъде изоставена и да се използва изключително естествено лекарство.

Ливадният мед има леко успокояващо действие. Помага да се справите със силна тревожност и да избегнете развитието на депресия.

Със системното използване на продукта е възможно да се възстанови сънят и да се справи с умората през деня.

В народната медицина продуктът се смята за еликсир на младостта. С негова помощ е възможно да се забави появата на бръчки и да се поддържа красив тен на кожата. Това се дължи на повишеното съдържание на витамини и минерали. Имат положителен ефект върху здравето и външния вид на кожата и косата.

Как се използва?

Ливадният мед има отлични вкусови и лечебни свойства. Поради това често се използва в различни области на живота.

Традиционна медицина

Този продукт често се използва в традиционната медицина за решаване на различни проблеми. В този случай е допустимо да използвате следните рецепти:

  • Мехлем за борба с изгаряния. За да получите качествен състав, трябва да вземете 1 супена лъжица ливаден мед, масло и прах от блатна крава. Готовият състав трябва да се охлади в хладилника и да се използва за борба с всякакви увреждания на кожата и изгаряния.
  • Състав за лечение на грип. За да направите полезно лекарство, трябва да вземете 1 супена лъжица цветя от липа и малини, залейте с вряла вода и варете 5 минути. Полученият бульон трябва да се охлади и да се добавят 2 супени лъжици мед. Приемайте готовия продукт 4-6 пъти през деня.
  • Средство за подобряване на съня. За да възстановите съня, трябва да приемате смес от 2 супени лъжици ливаден мед, малко количество лимонов сок и ябълков оцет.

Рецепти за красота

Този сорт често се използва в домашната козметика.

Експертно мнение

Това се дължи на неговата текстура и високо съдържание на полезни компоненти.

Най-ефективните състави на базата на пчелен продукт включват следното:

  • Скрабове и пилинги - за приготвянето им се използва захаросан състав. Благодарение на крупниците, помага за премахване на мъртвите частици от кожата, има овлажняващ ефект и насища с витамини. Също така, продуктът помага за премахване на възпаление и дразнене на кожата. За да направите процедурата по-ефективна, първо трябва да загреете дермата.
  • Обвивки - перфектно тонизират и насищат кожата с витамини, правейки я по-мека и еластична. Също така процедурата помага да се отървете от наднорменото тегло. В този случай продуктът трябва да се нанесе върху тялото и да се увие с филм за половин час.
  • Маски за лице и тяло - за прилагането им е подходящ чист продукт или комбинация с други вещества. Маската трябва да се нанесе за половин час, след което да се измие с вода. Благодарение на това е възможно да се подобри структурата на кожата и да се премахнат малките бръчки.
  • Добавки за вана - извършването на тази процедура вечер помага за отпускане, облекчаване на стреса и напрежението, подобряване на съня.

Преди извършване на козметични процедури с ливаден мед е важно да се прецени наличието на алергии. За да направите това, продуктът трябва да се нанесе върху вътрешната страна на ръката и да се остави за четвърт час.

Правила за избор

За да закупите качествен състав е важно да знаете основните характеристики на натуралния мед. Трябва да има правилната консистенция и бавно да се оттича от лъжицата, образувайки малка пързалка. Ароматът също е важен - трябва да е приятен и не много остър.

Ливадният мед има средна степен на кристализация. При захаросано става по-тъмно.

Противопоказания

Продуктът съдържа много въглехидрати и е висококалоричен. Затова не трябва да се консумира от хора с наднормено тегло. Освен това веществото може да причини алергии. Ето защо децата трябва да го добавят към диетата много внимателно. Трябва да се внимава и при хора с диабет.

Как да различим истинския мед от фалшивия

За да не купите фалшив продукт, можете да използвате следните методи:

  • Разредете малко мед във вода и добавете йод към състава. Ако в продукта се смеси брашно, той ще стане син.
  • Капка натурален мед не трябва да оставя мокра следа върху хартията. При запалване продуктът няма да се разтопи или да промени цвета си.
  • Ако потопите парче хляб в натурален мед, той ще стане твърд, а във фалшивия ще омекне.
  • Можете да добавите малко оцет към водния разтвор на меда. Ако се появи съскаща реакция, това показва наличието на тебешир в състава.
  • Продуктът, смесен с дестилирана вода в съотношение 1:2, може да се смеси с 2 капки амоняк. Ако побелее, на дъното ще се появи кафява утайка, това показва наличието на меласа в състава.

Условия за съхранение

Медът се препоръчва да се съхранява в затворен съд 14 месеца. Най-добре е продуктът да се съхранява на тъмно място при температура от + 10-20 градуса. Най-добрият вариант за съхранение са стерилизирани стъклени съдове.

Ливадният мед е здравословен и вкусен продукт, който съдържа много ценни съставки. Това позволява да се използва за лечение на много заболявания и подобряване на външния вид на кожата.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Пчеларство