Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Тиквичките и тиквичките са доста често срещани растения, отглеждани от много градинари. Мнозина обаче все още бъркат тези култури. Всъщност тиквичките се считат за един от видовете тиквички, които от своя страна са вид тиква. Тези зеленчуци наистина си приличат по много начини. Важно е обаче да знаете разликата между тиквички и тиквички.
Описание на растенията
Тиквичката се счита за най-близкия роднина на обикновените тиквички. Това растение произхожда от Мексико, но италианците разкриват вкуса му. Плодовете на културата растат на малки храсти и се отличават с тъмнозелен, ажурен или жълт цвят.
Този зеленчук се счита за много ранен. От един храст можете да съберете 15-20 плода. Храстите продължават да плододават. Плодовете имат нежна каша и съдържат минимум семена. Отгоре са покрити с нежна и мека кора. Защото зеленчуците могат да се консумират сурови.
Растението се нуждае от много влага и топлина. При леки студове съществува риск от смъртта му. Зеленчуците са с ниско съдържание на калории. Следователно, той може безопасно да бъде включен в диетата. Плодовете са лесно смилаеми и съдържат много витамини и минерали.
Експертно мнение
Плодовете се отличават с висока скорост на приготвяне. Отнема само няколко минути, за да сте напълно подготвени. Но ако зеленчукът е преварен, той ще стане твърд и ще загуби вкуса си.Важно е да се има предвид, че тиквичките са много полезни за организма. Този продукт бързо премахва жлъчката и има диуретични свойства. С негова помощ е възможно да се подобри храносмилателният процес, да се нормализира съставът на кръвта, да се отървете от лошия холестерол.Пиенето на отвара от цветя на тиквички помага за справяне със симптомите на алергия. В същото време е забранено да се ядат плодове при нарушения на отделянето на калий от тялото и при индивидуална непоносимост.
Тиквичката е пълзяща култура, която образува голям храст с дълги издънки. Плодовете са светлозелени или бледожълти. Достигат дължина до 40 сантиметра.
Не се препоръчва пресни тиквички. Това се дължи на факта, че имат твърда кожа. Зрелите зеленчуци имат големи семена, които трябва да бъдат отстранени преди готвене.
От един храст могат да се получат до 9 плода. Етапът на техническа зрялост настъпва през първата половина на есента. Когато се берат късно, тиквичките губят вкус, растат до гигантски размери и стават твърде твърди.
Растението се счита за невзискателно към грижите.Устойчив е на замръзване и температурни колебания. За да отглеждате реколта, трябва да подготвите много място. Храстът достига височина от 70 сантиметра и образува разтегнати мигли. В същото време културата е податлива на атаки от вредители.
Какво е общото между тиквичките и тиквичките
Въпросните култури имат много общи характеристики:
- И двата вида плодове съдържат минимум калории. Тиквичките имат само 27 килокалории, докато тиквичките имат до 16. Страхотни са за диетична храна.
- Тиквичките и тиквичките съдържат много каротин, витамин С, калий, фолиева киселина.
- Зеленчуците се усвояват перфектно от организма. Затова педиатрите съветват да ги използвате като първа храна.
- Плодовете подобряват храносмилателните функции и премахват вредните вещества от тялото. Лекарите съветват да ядете тиквички и тиквички при заболявания на черния дроб, бъбреците, стомаха и сърдечно-съдовата система.
- Зеленчуците се приготвят лесно и имат страхотен вкус.
Основни разлики
Не всеки знае каква е разликата между разглежданите видове плодове. Засяга много аспекти.
По цвят и размер
Тиквичките имат бледозелена кожа и растат на голям храст, образувайки дълги издънки. На дължина те могат да достигнат 40 сантиметра. Тиквичките имат тъмнозелен цвят и мека нежна кора. Тяхната дължина не надвишава 25 сантиметра.
На вкус и полза
Тиквичките имат жилава месеста част, затова се препоръчва да ги задушавате или пържите. Те съдържат много ценни компоненти - желязо, пектин, фосфор, фолиева киселина. Тиквичките се характеризират с мека и нежна каша, която има приятен вкус и аромат. Такива плодове съдържат много витамини от групи В, С, РР.
На кората
Тиквичките се характеризират с мека и вкусна кора, която съдържа много витамин С. Затова тези зеленчуци не могат да се белят. Струва си да отрежете твърдата кора от тиквичките.
Семе
Тиквичките имат високо съдържание на големи семена. По-добре е да ги премахнете преди готвене на зеленчук. Тиквичката има малки и незабележими семки. Следователно е допустимо да готвите зеленчука цял.
В процесите на култивиране
Тиквичките се считат за невзискателна култура, която не изисква специални грижи. При горещо време растението трябва да се полива. За тиквичките трябва да се грижите правилно - редовно овлажнявайте почвата, подхранвайте, премахвайте плевелите.
На склад
Тиквичките имат кратък срок на годност. Те трябва да се консумират веднага или да се замразят. Тиквичките са продукт с дълъг срок на годност.
Тиквичката и тиквичките са доста разпространени растения, които се различават по много начини. Те се отнасят до външния вид на храстите, формата и цвета на плодовете, характеристиките на отглеждане.