Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Сомът е известен и обичан по много причини, основната от които е неговият характерен външен вид; това е истината - определено не можете да го наречете обикновен. Освен това повечето видове от тази риба са лесни за отглеждане. Филето от сом често се използва в готвенето. Този вид също е ценен за риболова поради теглото си. Сомът привлича вниманието на рибарите със своя размер, сила и способността да се превърне в ценен трофей.

Описание

Семейството на сомовете се състои от стотици видове, които се различават по размер, форма и цвят. Всички тези същества се срещат в сладководна среда. Повечето от тях са ловци, а някои ядат както растения, така и животни. Освен това много видове са активни през нощта.

Външен вид

Сомът се разпознава лесно по наличието на един или два чифта антени на долната челюст. Те имат матово кафяво тяло, понякога с нюанси на сиво или зелено, и бял корем. В допълнение, те се характеризират с наличието на необичайно широка глава, която е сплескана и лишена от люспи. В допълнение, много видове имат мастна перка на гърба си, с която се движат по дъното на сладководни резервоари, като правят вълнообразни движения. Очите им също са раздалечени.

Размер

Размерът и теглото на тялото могат да варират значително в зависимост от вида и условията на околната среда. По правило те са дълги около 20 см. За съжаление, поради суровия екологичен климат, телата им рядко достигат максималните си размери. Водните сомове са по-големи от другите хищници в същия район.

Забавен факт: един от най-популярните видове е обикновеният сом - той се простира до 3 метра дължина и се счита за ценен улов за рибарите навсякъде.От друга страна, има по-малки разновидности, като хаброзус, пигмей или сом врабче от род Coridoras, които дори не достигат 3 сантиметра!

Произход на рибата

Това са едни от най-старите съществуващи риби, което е повлияло на начина, по който изглеждат, размножават се и се държат. Например, някои видове от тези речни обитатели имат епифизен отвор на епифизата; израстъци с шипове по перките и главата; зъби по тялото, като истински акули. Три семейства изкопаеми (Andinihthyidae, Bachmaniidae, Hypsidoridae) са включени в рода на сомовете.

Характеристики на структурата на тялото

Физическите характеристики на сомовете варират значително в зависимост от семейството и рода, към който принадлежат. Мъжките и женските риби показват само фини разлики в размера, като женските са малко по-големи. Основната част от вида е със скромни размери, но някои видове могат да достигнат дължина от няколко метра, като обикновения сом, който тежи до 400 кг.Телосложението е подобно на това на михалица, но главата му е по-плоска и много по-широка.

Този вид се различава лесно по липсата на задна мастна перка и дълга, сплескана опашка, която е половината от тялото. Други отличителни черти включват широко разположени очи близо до горната устна и изпъкнала долна челюст с безброй малки зъби. На перките няма бодли, а аналната перка плавно преминава в опашката. Важно е да се отбележи, че този вид риба е сходна по характеристики на тялото със сома на Солдатов, което предизвиква объркване у неопитните риболовци.

Характеристики на жизнения цикъл

Сомът е склонен да води самотен, неподвижен начин на живот. Те рядко се отдалечават от жилищата и се заселват в дълбоки и затрупани места, например под корафи, брегове, корени на дървета или в басейни близо до язовири. Тези риби могат да останат на едно и също място в продължение на много години и да го напуснат само през зимата, за да тръгнат нагоре по реката и да хвърлят хайвера си в заливни равнини или заливни езера.

Процесът от събуждане от зимен сън до хвърляне на хайвера отнема около месец, през който те се хранят много често. След като хвърлянето на хайвера приключи, сомът мигрира обратно към първоначалните си местообитания, където остава през цялото лято, преди отново да заспи зимен сън за зимата.

Преди застудяването членовете на групата са активни и често плуват на лов. Големите индивиди още през септември започват да търсят удобно място за предстоящото зимуване. До октомври или средата на ноември те напълно спират да ловуват. Сомът търси подслон в дупки и е склонен да се събира в групи от пет до десет индивида. Те се опитват да се ровят в калта, за да се предпазят от студа.

Големите видове могат да живеят до 55 или 63 години, въпреки че поради влошаването на околната среда продължителността на живота им намалява. Малките сомове често не живеят повече от 10 години и този период варира в зависимост от конкретния вид.Например златните коридори ще живеят от 5 до 10 години, докато представителите на джуджетата имат продължителност на живота само три години.

Начин на живот

Почти всички видове сомове са хищници, които са активни през нощта, през деня се крият в дупки или под корените на дърветата. Възрастните от този вид са склонни да бъдат териториални и могат да възникнат териториални спорове между роднини; младите обаче често живеят заедно в групи.

По време на периодите на размножаване и зимуване, агресията на възрастните риби е значително намалена. За разлика от обикновения сом, дребните видове са склонни да образуват по-големи ята и проявяват много по-малко агресия един към друг. Колко "членове" ще има в тяхното стадо - зависи от вида и местообитанието.

Интересна черта, открита при някои видове - като Corydoras goldenis - е, че имат способност, известна като чревно дишане, която им позволява да дишат извън водата.

Район на разпространение

Сомът всъщност може да се намери във всяка част на света, с изключение на полярните региони. В него живеят 10 вида сом, например обикновеният или европейският сом, който се среща в изобилие в Европа и предпочита топъл климат. Живее в реки като Волга, Дон. А също и в Каспийско, Азовско, Черно и Аралско море.

Амурският сом е популярен в Япония, Китай и Корея, но живее главно в басейна на река Амур, някои индивиди се срещат в езерото Ханка и Байкал. Сомът на Солдатов е подобен на своя предшественик, но освен в басейна на Амур, той живее и в езерото Ханка и река Усури.

Сомът живее в сладководна среда, въпреки че има изключение под формата на канален сом, който оцелява в солена вода. Те често живеят близо до дъното на тези водни тела и предпочитат тиня или пясък като местообитание. Когато се окажат в плитка вода, това им причинява стрес и те ще се опитат да се скрият от светлината сред растения, камъни или отломки.

Какво яде сомът

Сомовете, които могат да бъдат доста големи, не могат да преследват плячката си, така че дебнат други риби. Оцветяването на тялото им позволява да се слеят с дъното и растителността на водоема. Възрастните се хранят главно с ракообразни, зейнали водолюбиви птици, мишки и плъхове. Те не пренебрегват жабите, рибите и големите насекоми, докато младите сомчета се хранят с пиявици, ларви на комари, попови лъжички на жаби и малки буболечки.

Врагове на сома

Опасността за колонията е човек: всеки риболовец иска да лови риба такуб. Младите сомове обаче често са засегнати негативно, тъй като са склонни бързо да поглъщат стръвта. Понякога ловците дори се гмуркат във водата с водолазно оборудване, за да уловят най-силните екземпляри.

Освен това хората значително вредят на сомовете, като замърсяват водните пътища. В края на краищата, пържените и яйцата от големи риби са добре дошъл деликатес за всяка хищна риба, например за щуки, които често се хранят с тях. Възрастните може да не се страхуват от други птици и водни хищници.

Репродукция

Котките се размножават през горещите месеци, като някои видове се чифтосват през пролетта, а други през лятото. През този период те плуват на места, където могат да останат скрити, например в езера с изобилие от растения и вода, защитени от пряка слънчева светлина.

Експертно мнение

Обикновеният сом се обединява в стада, подобно на други големи разновидности. Ако мъжкият е значително по-малък от половинката, тя ще го изяде по време на ухажване. Мъжките защитават яйцата от други хищни риби.

По време на ухажването мъжките европейски сомове ще преследват потенциални партньори и ще издават силен шум, докато масивните им опашни перки се пръскат по повърхността на водата. Освен това те ще използват главите си, за да се опитат да отделят женската от другите мъжки, борещи се за нейното внимание.

Прегледи

Има 3801 вида сом.Видовете, които живеят в аквариуми, са доста малки, ярко оцветени и имат подчертан тип тяло. Те не са твърде взискателни към условията на живот и рядко проявяват агресия. Размерът на тези риби може да варира от 35 cm до 5 m (въпреки че това не е често срещано, особено в).

Обикновен сом (европейски вид)

Дължината на този вид никога не надвишава 2,9 метра, а теглото на индивидите не надвишава 52 кг; някои обаче могат да достигнат тегло от 390 кг. Цветът на този сом е защитно кафяв с нотка на зелено, долната страна е много бледа в сравнение с основния нюанс. Понякога се срещат и албиноси. В допълнение, пигментацията варира в зависимост от местообитанието.

Интересно е да се отбележи, че е известно, че големи екземпляри като обикновения сом са агресивни към хората, особено към децата.

Американски сом (вид джудже)

Този вид е роден в Северна Америка, но е въведен в Европа и рибата може да се види в западната част.Ентусиастите обичат да развъждат американски сом, защото последните са в състояние да оцелеят в плен дори и с не много чиста вода. Понякога може да нарасне до 1 метър дължина, въпреки че обикновено е много по-малък, с максимално тегло от 300 грама. Оцветяването на тази риба е кафяво или черно с по-тъмен гръб и по-светла коремна част.

Електрически сом

Този оригинален вид съществува само в африкански води. Достига дължина до 1,19 метра, а цветът е кафяв, понякога с различни по размер тъмни петна отстрани на тялото и гърба. Смята се за един от най-опасните обитатели на водни басейни поради мощния си електрошок, който се използва както за защита, така и за ловни цели.

Дебелоопашат сом

Има около 30 разновидности от него, всички идват от Азия. Много от тези сомове са подходящи за отглеждане в аквариуми. По правило дължината на тялото им не надвишава 15-17 см. Освен това някои породи имат отровни шипове.

петнист сом

Пъстрият сом е аквариумна рибка, която принадлежи към род Coridoras. Роден в Южна Америка и известен със своята адаптивност в плен, той има средна продължителност на живота от 6-8 години. Оцветяването е светлокафяво с неясни тъмни петна и, както всички хищници, има силен метален блясък.

Плоскоглав сом

Индивиди, принадлежащи към това семейство, живеят в Южна Америка. Те са известни със своята ярка окраска и дълги антени. Въпреки това хората рядко ги държат у дома като домашни рибки. Сомът достига дължина от 1,2 метра и се отличава със способността да издава шум, чиято функция остава неясна, въпреки че се предполага, че това е метод за плашене на хищници.

Стъклен сом

Този вид се отглежда в аквариуми. Стъкленият сом, когато се държи в плен, расте не повече от 10 см. Тялото е безцветно и излъчва луминисценция при определени условия на осветление.Много е чувствителен към светлина, което затруднява забелязването на рибата през деня. Освен това отглеждането на този вид у дома е невъзможно.

Антенен сом

Това семейство включва стотици видове, някои от които са доста малки, докато други могат да достигнат дължина от един метър. Акваристите ценят антенните соми заради ярките им цветове и постоянното им движение. Зебра микрогланис, шарен пимелодус и червеноопашат сом често се срещат в аквариумите.

Характеристики на месото от сом

Този зъбат хищник е високо ценен заради вкуса и хранителната си стойност. Месото е с ниско съдържание на калории - 98 kcal на 0,100 kg - и съдържа полезни витамини, минерали и микроелементи, като витамин D (13,2 mcg), B12 (2,1 mcg), фосфор (211 mg) и селен (13,1 mcg). ).

Тази риба се приготвя по различни начини: задушена, пържена, печена или сушена; въпреки това, поради естественото си местообитание, има силна миризма, която трябва да се пребори чрез накисване на филетата в лимонов сок или сол, сода или мляко преди готвене.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Риби