Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Има няколко признака кога да берат зимен чесън. Времето до голяма степен зависи от метеорологичните условия и от особеностите на грижите за зеленчуковата култура. Най-често започват да берат в средата на юли, но не по-късно от първите дни на август. Не си струва да държите узрелия зеленчук дълго време в лехите, тъй като всички полезни свойства и вкус се губят.

Кога да почистите пикантен зеленчук

Няма конкретно време и дата на прибиране на зимния чесън. Зимният чесън трябва да се засажда през есента, най-често в края на септември, началото на октомври. Те имат много повече скилидки от пролетния чесън.

Най-добрите дни за прибиране на зимния чесън също зависят от избрания сорт. Ще бъде възможно да се изкопае чесън с ранно узряване след 85 дни от момента на появата на леторастите. Къснозрелите сортове се изкопават малко по-късно, след 100 дни. Дори ако сортът е неизвестен, тогава по външен вид е възможно да се определи, че зеленчукът узрява.

Съвет: Преди прибирането на реколтата разберете колко е узрял. Как да определите, че можете да започнете да почиствате? Има признаци за узряване на зимния чесън. Именно по това време прибирането на зимния чесън се смята за най-благоприятното и успешно.

  • Основният признак на зрялост е пожълтяване на горните листа на върховете и изсушаване на долните листа. По този начин листата падат надолу.
  • Градинарите съветват да не премахвате всички стрели от всеки храст. Именно от останалите стрелки можете да определите зрялостта на зеленчука. Те изкопават, когато останалите стрели станат еластични, а съцветия започват да се напукват.
  • Можете да разберете, че е време да започнете прибирането на реколтата от чесън. Става гъста, зъбите лесно се отделят един от друг.
  • Когато зеленчукът най-накрая узрее, люспите лесно се отделят от лобулите.
  • Узряването може да се определи чрез напукване на почвата в лехите, където расте зеленчукът.

Някои градинари, засадили зимен чесън, предпочитат да премахват стрелите от всеки корен. Отбелязва се, че тази техника ускорява процеса на зреене и увеличава производителността. Но не всички сортове зимен чесън се чувстват добре след отстраняване на стрелците.

Качеството на реколтата и продължителността на съхранение ще зависят от степента на зрялост. Преди прибиране на реколтата е необходимо да опитате 2-3 глави на пипане, да вземете предвид състоянието на люспите и да изучите вкуса. Чесънът се съхранява добре, резените от които са покрити с три слоя люспа.

Ако прекалявате със зрялата култура в земята, тогава главите ще вкоренят, компактни са още повече. Всеки, който бере реколтата преди време, ще забележи, че филийките са ронливи, меки, без аромат и сочен вкус. Реколтираните зеленчуци няма да се съхраняват дълго.

Кога да изкопаете зимния чесън, времето и съветите

Ако грижите бяха правилни, времето беше приятно с топли дни и умерени дъждове, тогава датите на прибиране на реколтата падат през втората половина на лятото (20 юли). Ако времето беше горещо и без дъжд, времето за почистване се измества малко. Събирайте чесън, засаден през есента, препоръчва се до 2 август.

Така че, ако на карамфила се образуват три буци гъсти люспи, листата пожълтяват и изсъхват, можете да започнете да копаете. Има препоръки как да копаете зеленчуци.

  • Преди да извадите чесъна от лехите, няколко дни преди процедурата извадете стрелките.
  • След това всяка крушка се изкопава малко и се изважда на ръка. Не изваждайте зеленчука без помощта на лопата или вила. Ризомите са много мощни и можете просто да изберете върхове. Необходимо е да се изкопае внимателно, задълбочавайки лопатата е необходимо да се избегне повреда на главата, в противен случай тя няма да бъде обект на съхранение.
  • С всяка глава трябва да измиете излишната почва и да разпределите цялата реколта върху равна повърхност за сушене. Можете да изсушите в заслона, но първите дни е по-добре да оставите да изсъхне от вятъра и слънцето. Отнема около две седмици зеленчуците да изсъхнат напълно.
  • След това листата и върховете се отрязват от всяка глава, оставяйки пън от около 10 мм. Корените са подрязани, трябва да оставите около 4 мм. Можете да тъчете плитки от върхове и да ги завържете в плевня за по-нататъшно съхранение.
  • При прибиране на реколтата се препоръчва да се сортира главите. За съхранение е необходимо да изберете големи, здрави крушки. Малкият чесън се съхранява по-лошо, така че на първо място трябва да го изберете за готвене. Избират се и повредени и болни глави. На същия етап семенният материал се отделя за следващата година.
  • Реколта от зимен чесън се подрежда в контейнери с отвори, така че въздухът да може свободно да преминава от всички страни. Добре поддържана реколта в плетени кошници.

Няма затруднения как да вземете узряла реколта. Процедурата трябва да се извърши при сухо, топло време. Ако крушките са мокри, времето за сушене на зеленчуците ще се увеличи и продължителността на съхранение може да намалее.

Има правила относно съхранението на културите. Можете да съхранявате реколтата на стайна температура, но по-добре в мазе или мазе с добра вентилация. Влажността на въздуха не трябва да бъде по-висока от 80%, в противен случай зеленчуците ще изгният и поникнат. Реколтата не понася високи температури, по-добре е да е хладно (температура на въздуха 3-4 градуса). Да се съхранява на тъмно място.

По-добре е да изкопаете чесъна няколко дни по-рано, отколкото да закъснявате. Остаряването е възможно, дори ако оставите изкопани луковици в градината под слънцето. Всички хранителни вещества, които се съхраняват в върховете, ще попаднат в чесновата глава за още няколко дни. „Поради обилните дъждове събрахме по-рано и оставихме да узреем в плевнята, окачена до върховете. Главите се оказаха стегнати и се държат дълго време. "

Кога да реколта въз основа на фазите на Луната

Навременното засаждане на чесъна влияе върху неговото качество, а правилната дата на събиране се отразява на съхранението на събраната реколта. Някои производители на зеленчуци предпочитат да се фокусират не само върху външни признаци, но и върху определени фази на луната. От отзивите: „Засаждаме чесън през последните години само от фазите на Луната. Реколтата е добра, ние я копаем също според добрите дни в календара. Зеленчукът се съхранява дълго време. "

Чесънът според лунния календар през 2019 г. се препоръчва да се бере по следния начин.

  • През юли трябва да се почисти в следните успешни дни: от 5 до 7, от 18 до 21, 23-24.
  • По-добре е да берете чесън през август в такива благоприятни периоди: от 1-ви до 4-ти ден, от 11-13, от 15-17, от 29-30-ти на месеца.

Преди да изкопаете пикантен зеленчук, трябва да извършите серия от действия.

  • 25 дни преди прибирането на реколтата е необходимо да се разхлаби почвата около всяка крушка. Най-добрите дни за тези произведения по лунния календар през юли ще бъдат 3-ти, 4-ти, 8-ми, 30-ти и 31-и.
  • Полезна процедура е връзването на стрелки. Добрите дни през юли са 19-ти и 20-ти. След това всички сили и хранителни вещества от почвата ще бъдат насочени към развитието на луковицата. Прирастът на върховете е спрян и той престава да расте.
  • Месец преди очакваната реколта разбийте стрелите, оставяйки няколко парчета. Следващите действия включват намаляване на напояването, за да се предотврати гниенето на главите. През юли 2019 г. 1-ви, 2-ри, 10-ти ден се считат за най-добрите дни за процедурата.

След събирането на чесъна те започват да подготвят лехите за ново засаждане. Всички необходими торове се добавят към почвата и се изкопават. Добри предшественици са доматите, кореноплодите.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Подправки