Tomato Blueberry е иновативен сорт домати с уникален цвят на боровинки от плодове. Доматите от този сорт се различават от близките си по наситен тъмносин - черен цвят.
Плодовете придобиха такъв необичаен цвят поради наличието на специални лилави пигменти в техния състав. Но не само цветовата гама отличава тези сортове от техните червени роднини. Такива домати имат антоцианин в състава си, именно антоцианините дават на плода много необичаен цвят. Тези вещества се намират в големи количества в плодове като боровинки, патладжан, касис.
Антоцианините влизат в домати по два начина:
- Използване на генно инженерство.
- Чрез подбор, чрез естествен подбор.
Разнообразието ни от боровинки домати, за щастие, няма нищо общо с генетично модифицираните храни. Ние сме задължени да развъждаме този сорт на животновъди от САЩ и отделно на Джим Маерс от Университета в Орегон, който използва сорта домати Indigo Rose като основа за този сорт. Резултатът е сорт, много подобен на Indigo Rose, но с по-едри плодове.
Характеристика на този домат е неговият много полезен състав, както и отличният сладък вкус поради наличието на повишено съдържание на захар в него.
Полезни свойства на този сорт
Доматът от боровинки има цяла гама от полезни вещества, това са:
- Огромно количество антиоксиданти, които прочистват организма отвътре.
- Антоцианините укрепват имунната система на човека, укрепват стените на кръвоносните съдове, са отлична профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
- Витамин А в състава на плода перфектно засилва зрението.
- Ликопенът е отлична профилактика на злокачествени новообразувания.
Предимството на този сорт е неговата непретенциозност в грижите и устойчивостта на различни видове вредители и болести.
Характеристики на този сорт сорт
Такъв боровинков домат принадлежи към ранните зреещи сортове. Това е неопределено разнообразие.
Храстите са доста високи, изискват задължителна жартиера и прищипване. Oblivnost средна, листа наситено зелено. На клоните се образуват прости и дълги четки, които сякаш потъват надолу. На ръцете се образуват 6-8 плода. В началния етап на узряване плодовете са зелени и не се различават от обикновените червени сортове домати. Но, в процеса на зреене, плодовете придобиват бордо, с ярко син нюанс. Плодове с правилна закръглена форма, с тегло 140-180 гр.
Производителността е висока. Първите узрели зеленчуци започват да се берат 90-100 дни след засаждането.
Заявеното описание на този сорт показва висока устойчивост на доматите към различни болести и вредители.
Този домат е подходящ за консумация в прясно състояние, както и за преработка. Използват го в кухнята като обикновени сортове домати, при приготвяне на различни ястия, сокове, кетчупи, сосове. Плодовете за консервиране са отлични.
Също така, наборът от декларирани характеристики на такъв домат показва неговата непретенциозност в отглеждането и грижите, както и отличните преносими възможности.
Как да расте
Отглеждането на този сорт става според стандартната схема. Голямо разнообразие за отглеждане в открита земя, както и в оранжерия.
В началния етап семената се засяват за разсад. Когато се появи първата истинска листовка, те се гмуркат в отделни контейнери. И след появата на няколко истински листа, можете спокойно да засадите разсад в открита почва.
Важно е да запомните! Доматите се засаждат в открита почва след оттеглянето на пролетните студове.
За да получите реколта по-рано, можете да засадите домати в оранжерия.
Грижата за домати се състои от естествени мерки, като поливане, плевене, култивиране, премахване на плевели и, ако е необходимо, торене.
Сортът домати Blueberry ще зарадва вас и вашите близки не само с много необичаен цвят, но и с отличен вкус.