- Кога да копаем чесън?
- Кога да започнем да събираме чесън в дъждовно лято?
- Как да подобрим качеството на реколтата?
- почистване
- Как да спасим и спасим чесъна от болести?
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Чесънът е едно от любимите растения на руските летни жители. Използва се в много ястия като подправка и служи като подобрител на вкуса. Освен това чесънът има антимикробни свойства, което е важно при суровата сибирска зима. Много хора го използват като средство за предотвратяване на грип и ТОРС. В допълнение, културата е полезна за други растения, отглеждани на обекта, като защита срещу вредители.
В отглеждането на чесън не е нищо сложно, той не изисква многобройни разходи за труд. Ето защо, знаейки само основите на градинарството, можете да получите добра реколта. И така, кога да започнете събирането на дадена реколта и как да я поддържате през целия период на студено време.
Кога да копаем чесън?
Ако искате да получите качествена реколта от чесън, е изключително важно да не закъснявате с периода на прибирането му. Това е изключително чувствително растение и няколко пропуснати дни значително ще намалят свойствата на луковиците. За да се предотврати това, е необходимо да се научат правилно, да определят времето на прибиране на чесъна.
При преекспониране в земята, дори и за кратък период, главите чесън губят вкуса си, а външният вид става много по-лош. От тях ексфолираните люспи и зъбите започват да се разпадат, това се отразява на качеството му на задържане и става изключително трудно да се запази до следващия сеитбен сезон.
Ако, напротив, зеленчукът се изкопава твърде рано, тогава той ще бъде неузрял, по време на съхранение ще започне да изсъхва и да губи добро.
Периодът на прибиране на реколтата на зимния чесън започва на 20 юли и приключва в началото на август.
На първо място, трябва да се уверите, че зеленчукът е узрял, сигналът за това е пожълтели и натоварени долните листа. Всички вещества, получени от растението, бяха концентрирани в лук и няма абсолютно никакъв смисъл да го оставяте в земята.
Ако имате някакви съмнения, можете да изкопаете няколко глави и да инспектирате. Зрелият чесън трябва да е твърд, докато люспите трябва да се обелват лесно, а скилидките трябва да бъдат добре отделени един от друг.
Вторият начин за определяне на зрялостта на чесъна е да се отвори кутия за семена, разположена в краищата на стрелките.
Не пропускайте този момент, в противен случай с появата на душ чесънът може да не оцелее през зимното съхранение.
Кога да започнем да събираме чесън в дъждовно лято?
Със зимния чесън всичко вече е ясно, но как да се определи дали е възможно да се събират летни култури?
Опитните градинари започват да копаят пролетен чесън около две седмици по-късно от зимата. Този период продължава от средата на август до средата на септември.
Значително влияят на периода на зреене на условията на отглеждане на главата на чесъна. Вегетационният сезон и качеството на реколтата зависи от метеорологичните условия, сортовете, дали е имало торене.
Зрелостта на летния чесън се определя от листата - долните трябва да пожълтяват, горните трябва да се накисват, лукът трябва да е твърд и здрав, трябва да е добре обелен и да не се разделя на зъби.
Според горните знаци е ясно кога да се добива чесън в дъждовно лято. Периодът на зреене при такива условия се намалява, но признаците на сигналите за зрялост остават същите.
Как да подобрим качеството на реколтата?
За правилното събиране на реколтата се нуждаете от набор от подготвителни мерки. Те започват да ги правят от момента, в който стрелите се изправят - това е сигнал, че лукът започва да се излива. За да се увеличи притока на хранителни вещества към главите, се извършват следните манипулации:
- Вържете листата във възел (това увеличава времето за узряване с около 2 седмици, не се препоръчва да го правите при дъждовно време).
- За да премахнете земята от луковиците - това ще увеличи достъпа на кислород до тях, методът ускорява съзряването с 3-4 дни.
Беритбата на чесъна зависи от времето, времето на засаждане и местоназначението. Първо започват събирането на реколтата, предназначена за консервиране. По-късно реколта зима и пролет. В допълнение, семената на главите трябва да бъдат събрани по-късно от тези, предназначени за употреба в храни, за 5 дни. Забавеното прибиране на реколтата, особено в дъждовно лято, води до вторично образуване на кореновата система и покълване на главите.
почистване
За да получите качествена реколта, която може да лежи в кошчета през цялата зима, трябва правилно да я почистите. На първо място, трябва да спрете поливането месец преди процедурата. Необходимо е да събирате чесън в сух слънчев ден, като същевременно предпазвате от слънчева светлина.
Луковиците трябва да бъдат изкопани с вилица, да се отърсят от земята и да лежат върху сушене на сянка. По време на тази процедура листата отделят останалата част от хранителните вещества на главите. Чесънът с чесън може да се пакетира и окачи на слънце, така че процесът ще протече по-бързо. Когато вали, той се суши в затворено, проветриво място.
Как да спасим и спасим чесъна от болести?
Когато всички култури бъдат премахнати, възниква въпросът как най-добре да се съхраняват:
- Преди да почистите мазето, главите трябва да са напълно сухи;
- помещението за съхранение трябва да е тъмно;
- Зимните сортове предпочитат температури до плюс 3 градуса, летните сортове носят до плюс 18 градуса.
В никакъв случай не поставяйте реколтата във влажна среда, въздухът трябва да е сух, също избягвайте течения и прекалено висока температура, не трябва да надвишава 20 градуса.
Що се отнася до чесъна, предприемчивите летни жители са измислили много методи за съхранение:
- плитки - спестяват място, лесно се разглеждат, за да се открият щети;
- кошници - заемат малко място, проветряват се;
- гроздове - могат да се използват за съхранение в плевня или на тавана;
- мрежи - са окачени на стената и спестяват място;
- в допълнение, можете да използвате кутии, кутии, ленени чанти;
- в градски апартамент, можете да запишете зеленчуци в банки.
Необходимо е да се следи безопасността на реколтата през зимния период. Може да възникнат някои трудности с него и тогава трябва да знаете как да спасите чесън:
- Гниене и мухъл се появяват поради висока влажност, когато се появят, е необходимо да отстраните засегнатите глави, а останалите глави да изсушите на топло място в продължение на седмица, след което да ги поставите на сухо. Можете да се предпазите от гниене, като поръсите лука със сол.
- Зимните сортове могат да изсъхнат до края на съхранението; това може да се отложи, като ги увиете с целофанов филм.
- Поражението на стволовата нематода изисква отделяне на здравите от заразените. Оцелелите луковици трябва да бъдат третирани с инсектицид, изсушени и съхранявани отново до следващата година.
- Покълването, ако това се случи, чесънът трябва да бъде обелен и покрит с растително масло и да се съхранява при температура, която не надвишава 2 градуса.
Безопасността на реколтата директно зависи от правилността на нейната реколта и спазването на нейните условия. А изборът на най-удобния метод за съхранение е личен бизнес на всеки.