- Характеристики на отглеждане на корен магданоз
- Време за кацане
- Избор на място за кацане
- Магданоз от захарен корен: отглеждане на открито
- Отглеждане на корен магданоз у дома
- Магданоз от захарен корен: отглеждане в оранжерия
- Характеристики за грижа
- Възможни заболявания и вредители от корен от магданоз
- Събиране и съхранение на културите
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Коренният магданоз е постоянен обитател на градини. Тази култура е студоустойчива и непретенциозна. С малко грижи, летничката се снабдява с ароматни кореноплодни култури за зимата.
Кореновата подправка подобрява вкуса на супи, салати. От него се приготвят независими ястия. Сред градинарите популярни са превръзките за първи курс на базата на корен магданоз. Невъзможно е да си представим кухня, без да използвате това ароматно растение.
Предимствата на кореновата подправка са дългото и разнообразно съхранение. Може да се замразява, осолява, съхранява в мазето. Пикантният корен ще запази вкусовите и потребителските свойства.
Характеристики на отглеждане на корен магданоз
Градинарите, които отглеждат листен магданоз, също ще се справят с корена. Но трябва да вземете предвид характеристиките на културата:
- кореноплодните култури предпочитат разхлабени, дишащи почви;
- за да се получат равномерни подземни плодове, трябва да се спазва селскостопанска технология (поливане, горна обработка, отглеждане);
- подправка с корени се отглежда на легло, в оранжерия, на перваза на прозореца (за насилване на зеленина през зимата).
Производителите на семена предлагат достатъчно засаждащ материал. Разнообразие от ароматни кореноплодни растения са популярни сред градинарите:
- Реколта (дължина на корена до 20 см, демонстрира устойчивост на болести и вредители);
- Алба (расте до 290 г, няма тънки косми по основния корен, перфектно се съхранява);
- Крайната (коренна (подземна) част расте до 200 г, плодове подравнени, нежен вкус се разкрива при запазване);
- Захар (ценена за ранното узряване на кореновата част, расте до 60 г, сивкаво-бял цвят, сладък вкус).
- Орел (холандски сорт, кореноплодите са изравнени, расте до 140 г, цени се за висока производителност и универсална употреба на корените).
Когато купуват семена, градинарите оценяват времето на зреене, продуктивността на корените, случаите на вкус и употреба.
Време за кацане
Корен магданоз - студоустойчиво растение. Засаждането в открита земя е допустимо веднага щом почвата се затопли до 4 градуса по Целзий. Това обикновено се случва веднага след размразяване на почвата. Важно е да не пропускате датите на засаждане: магданозът се нуждае от много влага, за да покълне. Семената няма да покълнат в суха земя.
През пролетта много работа в градината. Можете да посеете студоустойчива култура през зимата. Семената на кореновата подправка ще покълнат перфектно след настъпването на подходящо време.
За засаждане трябва да изберете времето 2-2, 5 седмици преди началото на постоянните настинки. Семената се нуждаят от време, за да набъбнат. Но те не трябва да имат време да покълнат. Сеитбата се извършва само със сухи семена. При този метод на посадъчен материал се препоръчва да се вземе 30% повече .
Избор на място за кацане
За да получите желаната реколта от корени, се изисква правилно да изберете място за билото:
- Коренът от магданоз предпочита насипна (влагопропусклива и дишаща) почва. Идеални са пясъчните, дерново-подзолисти и леко глинести почви.
- Мястото трябва да е добре осветено от слънцето. В засенчени области корените растат малки.
- Билото не трябва да се наводнява: магданоз гние лесно.
- Кацанията трябва да бъдат защитени от студени северни ветрове и течения. Добре е да засадите кореноплодни от южната страна на сградите.
- Обърнете специално внимание на предшествениците. Кореновата култура дава отлична реколта след тиквички, тиква, краставици. Нежелателно е да се засажда след чадър (моркови, магданоз, целина).
Трябва да се помни: седалката трябва да се подготви предварително. При засаждане на кореноплодни през пролетта и есента, при зимна сеитба - на месец.
Магданоз от захарен корен: отглеждане на открито
Захар - най-популярното разнообразие от коренови подправки при градинари. Тя е обичана за ранно узряване, продуктивност и специален (сладък вкус). При отглеждане в открита земя трябва да се спазват следните условия:
- Преди засаждането е забранено да се прави компост или хумус: корените ще станат по-груби и ще загубят продаваемост.
- Почвата трябва да бъде запълнена с минерален комплекс съгласно инструкциите на производителя.
- Торовете трябва да се прилагат по време на копаене (на щика на лопата). В същото време за почистване на билото на плевелите: те инхибират кореновата подправка.
- Маркирайте редовете на разстояние 20 см един от друг. Направете жлебове с дълбочина 2 см.
- При засаждане през пролетта се препоръчва да ги разлеете с топъл разтвор на калиев хумат.
- Засадете семена на разстояние 3-4 см един от друг. Поставете 3 семена на дупка (за да избегнете липсата на празни места).
- Поръсете с почва, подправете.
- За да запазите влагата (по време на пролетното засаждане), покрийте билото с лутрасил.
- Магданозът покълва дълго време. Насажденията трябва редовно да се навлажняват върху нетъкан плат.
След поникването трябва да се остави едно силно растение. Останалото трябва да се претегли.
Отглеждане на корен магданоз у дома
Някои градинари използват корен от магданоз за насилване на зеленина у дома през зимата. В този случай е необходимо да се спазват:
- Температурен режим. Преди появата 4-10 градуса по Целзий, след това 15-20.
- Влажност. Почвата трябва редовно да се навлажнява. Но не се препоръчва преливане на растението: подправката с корени лесно изгнива.
- Осветяването. При стайни условия коренният магданоз трябва да се олекне до 16-18 часа.
- Горна превръзка. По време на засаждането се прилагат торове. При депресия растенията се подхранват след рязане с минералния комплекс.
Когато форсирате зеленина от корените, има възможност за стрелка на цветя .
Магданоз от захарен корен: отглеждане в оранжерия
Много градинари се опитват да отглеждат магданоз в оранжерия или оранжерия. Това изисква свободно пространство. Предимството на захарта е ранна зрялост. При засяване през зимата културите се събират преди засаждането на основните оранжерийни култури.
Обикновено Захарта се засажда в неотопляема оранжерия с увеличение на радиацията: в края на януари. В случай на внезапно охлаждане на кацането се препоръчва да се покрие с плътен лутрасил (60 g / квадратен метър).
Характеристики за грижа
Магданозът е непретенциозно растение. Но градинарят ще трябва да осигури проста грижа за кореновата подправка.
Правила за поливане
Ароматният корен претърпява кратка суша. Но вкусът на кореновата култура се влошава. Навлажнете билото, след като горният слой изсъхне.
За поливане се препоръчва използването на топла вода. За да направите това, тя предварително се излива в контейнери. Магданозът трябва да се полива сутрин или вечер. При продължително дъждовно време хребетите трябва да бъдат покрити с фолио.
Горна превръзка
Преди засаждането на кореновите семена от подправки, върху почвата се прилага комплекс от минерални торове. След появата на разсад се препоръчва да ги подхранвате веднъж с азотен тор. За да направите това, пригответе инфузия от ферментирала трева:
- напълнете контейнера с плевели без корени;
- напълнете с вода;
- затворете капака и сложете на слънце;
- след началото на ферментацията разредете инфузията с вода в съотношение 1: 8 и я използвайте за подхранване на магданоз.
След отглеждането на върховете с 10-15 см, трябва да се прилагат минерални торове. По-удобно е да се използва разтворим. По-нататъшното подхранване няма смисъл: магданозът ще търси хранителни вещества в горните слоеве на почвата. Не образува красиви дори корени.
Възможни заболявания и вредители от корен от магданоз
Магданозът е податлив на определени заболявания:
- пероноспороза (листата се оцветяват, след това върховете изсъхват);
- бяло гниене (корените се разболяват, омекват и изчезват);
- бели петна (петна се образуват по наземните части, след това тъканите омекват и гният);
- ръжда (върховете се изчервяват и изсъхват).
Болестите възникват поради нарушения на правилата за грижа . При спазване на селскостопанската технология градинарите получават реколта от здравословни и вкусни корени.
паразити
Най-голямата вреда на насажденията нанася морков лист-храст. Тя снася яйца в основата на корена. Излюпените ларви увреждат растението.
За защита се препоръчва насажденията да се изпрашат със смес от пепел и тютюнев прах. Полезно е през лятото насекомото да покрива хребетите с лутрасил с плътност 17 g / квадратен метър.
Вторият вредител са листните въшки. Тя е седнала от мравки. За да се биете, трябва да унищожите мравуняците (през април) и да отмиете листните въшки с разтвор на зелен или катранен сапун.
От морковна муха насажденията се напръскват с вода с добавяне на керосин (1 супена лъжица). Но при този метод корените имат неприятна миризма и вкус. Опитните градинари се отърват от вредителя, като засаждат до магданоз лук и чесън .
Събиране и съхранение на културите
Времето за изкопаване на корените на магданоза идва в началото на есента. Те са спретнати с вилица. Този инструмент най-малко наранява кореноплодите.
Растенията за изкопаване се разклащат от земята и се сушат на слънце в продължение на 2 часа. Тази процедура унищожава вредните бактерии.
След това изрежете върховете. Ако планирате да зимите изхвърлянето на зеленина от кореновата част, оставете пън от 1-2 см. Когато полагате за съхранение, отрежете точката на растеж заедно с част от кореновата култура. Това ще запази сочността на магданоза.
В хладилника корените се съхраняват в перфорирана пластмасова торбичка. Някои градинари пълнят кореновата култура с влажен пясък и я спускат в мазето.
Реколтата магданоз запазва вкуса и хранителните вещества при замразяване. Корените трябва да бъдат измити, нарязани и сгънати в съд или торба. Във фризера вкусът на кореновата подправка ще бъде отличен: корените са готови за употреба през цялата година.
