Сортът грозде Garnacha придоби широко разпространение поради универсалното си приложение не само в лозето, но и във винопроизводството. Растението е силно, расте добре в сухи и ветровити райони. Реколтата се използва за производство на висококачествени вина. Когато се отглежда в региони с горещ климат, високоалкохолното вино се получава от грозде. В Испания сортът се нарича - Garnacha, а във Франция - Grenache.
История за избор на разнообразие
Точният произход на сорта не е известен. Някои учени предполагат, че родината е Каталония. Тогава растението се разпространи в други области на Испания и се премести в южната част на Франция.
В същото време жителите на Сардиния смятат, че именно те са разработили този сорт, известен в Италия като Гренаш. И през 14 век, по време на окупацията на острова от арагони, растението е транспортирано в Испания.
Описание на грозде Garnacha
Grenache принадлежи към техническите сортове, предназначени за производство на розови и червени вина.
Описание на сорта:
- високодобивна;
- термофилен, понася сушата;
- забележително оцелява на сухи почви;
- расте на ветровити места;
- с излишна влага се развива брашнеста мана и листните въшки се размножават;
- се отнася до късните сортове узряване;
- silnorosly.
Растението се отглежда в:
- Франция;
- Испания;
- Северна Африка
- южна Италия;
- Калифорния.
Най-често се отглежда червено грозде, което се използва за производство на вино. Белият сорт Grenache Blanc се среща по-рядко. Той е предназначен за производство на трапезно бяло вино и за консумация в прясно състояние.
Вината от грах са надарени с плодови тонове, а вкусът има лека киселинност.
Какви са предимствата и недостатъците
Предимства за степен:
- високодобивна;
- толерира суша;
- непретенциозност към почвите;
- издръжливост на лозата;
- вкоренява се на суха почва;
- силна коренова система;
- Подходящ за производство на вино.
недостатъци:
- не обича влажността, с излишната влага се развиват заболявания;
- лошо понася студове, може да издържи до -18 градуса;
- ниска устойчивост на болести.
Културата има дълъг вегетационен период, така че плодовете често падат неузрели. Но за винопроизводителите - това е положително качество, тъй като останалите плодове усвояват всичко най-ценно, което значително влияе на вкуса на виното.
Отличителни черти
Основни сортови характеристики:
- средно големи листа с остри зъбни части;
- храст е обрасъл;
- кожата на плода е гъста и гъста;
- средни плодове с розово-лилав оттенък;
- среден брой пасинки;
- лозата е издръжлива и узрява добре;
- под формата на струпвания конични;
- силна коренова система ви позволява рядко да поливате растението;
- цъфти рано;
- горски плодове са с високо съдържание на захар.
С изобилна реколта качеството на плодовете значително намалява. Със средна степен на добив гроздето има най-добри ароматични свойства.
Датите на засаждане и узряване
За засаждане изберете най-осветеното място, тъй като културата изисква голямо количество слънчева светлина. засадени:
- през пролетта;
- в есенния период.
За засаждане почвата под растението се нуждае от суха, между лозите те поддържат разстояние от един и половина метра.
Бушът цъфти рано, но вегетационният сезон е дълъг. Следователно периодът на зреене е закъснял.
Съвети за грижа
Най-важната година за растеж е първата. Правилната грижа ще помогне на културата да се вкорени и в резултат на това да донесе добра реколта. За да направите това, следвайте препоръките:
- Засаденото растение ще се нуждае от подкрепа, която се увеличава заедно с растежа на гроздето.
- Земята е постоянно плевела и разхлабва.
- Вода рядко. Прекомерното поливане вреди на растението.
- Не забравяйте да извършите есенна резитба. Процедурата се извършва след приключване на движението на сок в растението. Изрязват се само долните издънки, което придава на растението фенска форма.
- Редовно проверявайте листата. Тази процедура ще ви помогне да забележите навреме появата на заболявания и да предприемете необходимите мерки.
Ако следвате препоръките, културата ще ви зарадва с изобилна реколта от вкусни плодове.
Методи на развъждане
В домашни условия ефективен метод за размножаване е чрез резници. За да направите това:
- През пролетта резниците се нарязват с остър нож. Процедурата се извършва преди цъфтежа.
- Дебелината на дръжката е 0, 01 м, дължината 0, 4 м. На дръжката трябва да има 4 бъбрека.
- Заготовката се слага в топла вода за един ден.
- Разрежете на две части, оставяйки на всеки два бъбрека.
- В долната част на детайла се прави наклонен разрез и се засажда в саксия.
- През есента се трансплантира на постоянно място.
Този метод има висока степен на оцеляване и поддържа сортовите качества.
Предотвратяване на болести и вредители
Лозата е защитена от излишна влага на повърхността и под земята. Прекомерното поливане води до:
- брашнеста мана:
- размножаващи листни въшки.
За профилактика растението се третира с фунгициди.