Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Тази култура расте в почти всяка градина. Най-често можете да намерите червени и черни плодове. Преди да отговорите на въпроса коя касис е по-полезен за организма - черен или червен, е необходимо да се оцени съставните компоненти на плодовете.

Сортове френско грозде

Касисът расте под формата на храст, който достига височина до 1, 5 метра. Културата е непретенциозна и може да се развива при различни условия при спазване на правилата за грижа. Растението включва до 190 сорта сортове, но в общи линии е обичайно да се разграничават следните видове:

  1. Черно - горски плодове е често срещано в цяла Европа. Може да расте както в градината, така и в дивите условия. Храстът е висок до 1, 2 метра, листата са зелени, продълговати. Съцветия като правило имат до 10 цветя. Плодовете са черни на вкус, сладки с тръпчиви кисели нотки. В зависимост от сорта, едно зрънце може да достигне 1 см.
  2. Червена касис - този вид храст расте до 1 метър. Издънките от сив цвят, листата са светлозелени. Плодовете достигат размер до 0, 8 см. Разположени под формата на четка, имат яркочервен цвят. Има вкус на кисело.
  3. Бяло - храст на културата може да нарасне до 2 метра. Плодовете са с малки размери, оформени в четка. Листата на храста са средно големи, тъмнозелени. Плодове от бежов или прозрачен цвят. Бялата касис има сладък вкус.

В допълнение към обичайните видове френско грозде, се откроява алпийска, златна, ледена, розова. Такива сортове обаче са редки и се различават по отношение на климата, в който растат, и почвата.

Какво е полезно червено касис

Червената касис има в състава си такива компоненти като:

  • Витамин С, който е необходим на човек за предотвратяване на вирусни заболявания, както и средство за предотвратяване на образуването на тумор;
  • Има бактерицидно свойство и може да се използва за лечение на екзема и себорея;
  • калий, който е част от плода, подобрява работата на сърцето и намалява вероятността от увреждане на кръвоносните съдове, като по този начин предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
  • фибри - почиства организма, подобрява процеса на храносмилане и премахва излишните токсини и отпадъци, така че човек да почувства лекота;
  • Червената касис понижава холестерола и кръвната захар.

Голям списък от витамини в зрънцето насища организма, повишава имунитета и възстановява човешката памет. Културата, независимо от вида й, запазва качествата си дори след замразяване.

Ползите от касис

Използването на черни плодове в прясна форма или като сладко ви позволява да възстановите човешкото тяло за кратко време. Касисът има следните полезни качества:

  • съдържа витамин С;
  • намалява развитието на инсулти и инфаркти, укрепва сърдечния мускул;
  • премахва токсичните съединения и шлаките;
  • използва се като средство за лечение на заболявания на стомаха;
  • зрънцето може да се използва като диетичен продукт, насочен към намаляване на излишното тегло;
  • нормализира кръвното налягане;
  • има стягащ ефект и се използва при лошо храносмилане;
  • възстановява кожата;
  • средства за повишаване на защитните свойства на имунната система за борба с вирусите;
  • нормализира хормоналните нива, особено често се използва за жени.

Черният тип култура има ниско съдържание на захар, което ви позволява да използвате продукта при диабет. Ефектът на черните плодове върху състоянието на косата и ноктите също е забележим. Често се използва за козметични цели за възстановяване на водния баланс в кожата и премахване на първите бръчки.

Полезни свойства на бяла касис

Бялото зрънце се използва по-рядко от двама предшественици, но има и голям брой полезни свойства за организма. Полезните качества на бялото касис включват:

  • той не е алергенен, поради което може да се използва за хора, които страдат от чести алергични реакции;
  • подобрява състоянието на кръвта, увеличава проходимостта на кръвоносните съдове;
  • улеснява работата на черния дроб и премахва вредните токсини;
  • подобрява храносмилането;
  • съхранява се дълго време, като същевременно не губи полезните си качества.

По състав белият и червеният вид плодове са подобни. Плодовете могат да се различават само по съдържание на захар, в бялото е повече. Бели плодове е разрешено да се дават дори на малки деца без добавена захар.

Полезни ли са листата?

Листата на храста съдържат витамини, полезни за човешкия организъм. В пресните листа на храста има такива вещества като:

  • манган;
  • компоненти за дъбене;
  • мед;
  • сол.

Употребата на чай от листата на храста ви позволява да постигнете следните полезни резултати:

  • диуретичен ефект;
  • помага срещу настинки;
  • подобрява се психологическото състояние на човек;
  • нормализира храносмилателния процес;
  • ускорява процеса на възстановяване след операции, насърчава образуването на колаген.

Също така, таниновите компоненти, които са част от листата, се използват за лечение на кожата и се използват като лосиони. Въпреки това, хората, които страдат от алергични реакции и бъбречни заболявания, не се препоръчва да използват листата на растението. За да могат листата на растението да се използват през цялата година, без да се намаляват полезните качества, те трябва да се берат и изсушават, след като храстът цъфти. Използват се само зелени листа.

Също така не се препоръчва използването на листа, които преди това са били третирани с химически препарати срещу болести по растенията.

Важно е. Най-голямото количество витамин С в листата на касис се появява в момента на цъфтящи храсти.

Коя касис е по-здравословна?

Черното зрънце съдържа голям брой полезни компоненти. Този показател е много по-висок, отколкото при червено-белия тип, също предимството на касиса е, че той се усвоява добре от организма и започва да действа за кратко време.

Въпреки това, няма начин да се каже еднозначно коя ягода е по-полезна, тъй като човешкото тяло е индивидуално и може в различна степен да реагира на възприемането на витамини, които са в горските плодове. За профилактика на заболявания се препоръчва да се използват плодове в равни пропорции през лятото, за да се повишат защитните свойства на имунната система.

Къде е повече витамин С?

Витамин С присъства във всички видове култура. При касиса обаче този показател е много по-висок. Сто грама витамин С касис съдържа много повече от лимон. Следователно, при настинки, един от методите за лечение е използването на френско грозде.

Важно е. Най-голямото количество витамин С в касиса се появява в момента на зреене. Ако реколтата не бъде събрана своевременно, хранителните вещества изчезват.

Яденето на френско грозде ви позволява да се отървете от голям брой заболявания. Бери е натурален продукт, който съдържа цялата гама от необходими вещества за нормалното развитие на човешките вътрешни органи. Въпреки големите ползи, горски плодове трябва да се използват с повишено внимание при хора, които страдат от лоша коагулация на кръвта и бъбречни заболявания. Също така, зрънцето се използва с повишено внимание при хора, страдащи от хроничен тип гастрит и стомашна язва.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Горски плодове