Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Всеки знае ментата, тъй като тя е любима подправка на много хора. Затова през последните години се отглеждат много интересни сортове. Шоколадовият джоджен се оценява заради интересния си аромат: миризмата на шоколад и ванилия се добавя към неговата ментолова прохлада. Освен това има зелено с пурпурен оттенък.

Специфични характеристики

Мъжката мента е развъдена в Холандия. За разлика от всички други сортове, растението има по-мек вкус и аромат на свежест и шоколад. В допълнение, растението има следните характеристики:

  • височината на храстите достига 60 см, издънките му са поставени вертикално, от време на време на повърхността се намират косми;
  • заоблени листни остриета, те са зелено-виолетови на цвят, подредбата е противоположна една на друга;
  • мента цъфти на малки и събрани в метлички съцветия на светло лилав оттенък.

Човек усеща аромат на мента поради наличието на етерично масло в растението. Той присъства във всички въздушни части на храста. Използвайте тази подправка при производството на сладкарски изделия, както и в горещи напитки.

Подготовка на семената

Шоколадовата мента се размножава по различни начини: кореновите издънки, зелените резници и семената, които купуват или събират и изсушават сами, са подходящи за това.

Отглеждането на ментови храсти от семена е трудоемка и продължителна задача, която не винаги е увенчана с успех. Също така процентът на покълване на материала може да е нисък. Необходимо е също така да се вземе предвид фактът, че по време на размножаването на семена на хибридни сортове мента младите растения може да не повтарят сортовите характеристики на майката.

Материалът за посев на мента има размер до 0, 5 мм в диаметър, черен. Във връзка с такива малки параметри трябва да се внимава по време на процеса на сеитба. Затова използвайте широк и плитък капацитет. През пролетта ментата се засява в канали с дълбочина до половин сантиметър.

Подготовка на почвата

Шоколадовата мента, подобно на други сортове на това растение, предпочита плодороден и дишащ субстрат, подготвен предварително. За да го приготвите, градинската почва се смесва с компост или хумус, добавя се шепа дървесна пепел.

Като опция те придобиват универсална почва за билки или зеленчуци. В този случай съставът на закупения субстрат е важен: ако съдържа много вар, тогава това ще повлияе неблагоприятно на тежестта на аромата на растението . Това свойство на наличието на алкали може да се използва от хора с алергична реакция към миризмата на подправки, но които обичат да пият чай от мента.

приземяване

След сеитбата бъдещите растения създават благоприятни условия за покълване. За да направите това, поддържайте температурата в помещението в диапазона 21-24 ° C, а самата почва след намокряне се покрива с филм или стъкло. В същото време отворите по стените са направени в пластмасови контейнери.

Издънките на младите растения се появяват след 14-21 дни. Препоръчително е да поставите контейнери с мента близо до североизточните или западните прозорци. Той е доста фотофилен и изисква добро осветление. С дефицита си пикантната култура може да умре, но растението не се нуждае от пряка слънчева светлина, което ще доведе до изгаряне на листата.

Когато разсадът порасне, той се трансплантира в отделни контейнери с дренаж или отворена земя. Съставът му може да бъде същият като при сеитбата на културата. Място за него се избира с дифузно засенчване. Засаждат го на разстояние между храстите най-малко 40 см. Мента расте бързо.

Грижа за посевите

За да е удобна пикантната култура, тя се подхранва всяка пролет. Като тор са подходящи азотсъдържащи комплекси или компост, хумус, разтвор от пилешко или краве изпадане.

Температурата през лятото в открито поле е удобна за растението, а на закрито през зимата трябва да бъде защитена с амортисьор от горещи радиатори.

През лятото, на перваза на прозореца, пикантна култура трябва да създаде сянка на пряка слънчева светлина. През зимата, напротив, ментата трябва да бъде допълнително осветена с флуоресцентни лампи, така че дневната светлина да е поне 8 часа на ден.

Поливане на растение

Шоколадовата мента е взискателна към почвената влага, затова те се поливат систематично веднага щом изсъхне. Тя също реагира положително на пръскането. Тази процедура помага за поддържане на необходимата влага и изчиства повърхността на растенията от прах. След напояването пикантната култура става ярка и добре поддържана.

Ментата расте добре в райони с висока влажност, което означава, че може да се засажда в близост до езера и в низините. Не пречи на растението и факта, че почвата в тези райони с висока киселинност.

Пикантната трева в контейнери трябва да бъде добре напоена. Излишната влага ще бъде отстранена през отводнителните отвори. Следващият път не трябва да позволявате пълното изсушаване на почвата.

плевене

Плевенето е необходимо, когато възникне нужда. Без това действие ментата постепенно ще изсъхне и ще изчезне. Реколтата, растяща в градината, трябва да се подновява на всеки 3 години, защото плевелите я нарушават.

разхлабване

Също така важен за шоколадовата мента и разхлабването на почвата. Той помага на корените на растението да получат повече кислород и да задържат по-голямата част от влагата.

Болести и вредители

Шоколадовата мента има добра устойчивост на болести и вредители.

Събиране и съхранение на културите

Издънките от мента се отрязват след изхвърляне на дръжката или след приключване на цъфтежа. Ако грижата за растението е висококачествена, тогава ще може да се събере три пъти през неговия вегетационен период. В случай на прищипване на върховете, това ще послужи като стимулация за по-приятелско разклоняване на пикантната култура.

Беритбата е спряна в средата на последния летен месец. По този начин растението все още има време да натрупва хранителни вещества за последваща почивка и растеж през новия сезон.

Суха мента без пряка слънчева светлина в добре проветриво място. Готовата подправка се съхранява в затворен стъклен буркан. Това помага на растението да остане ароматно за дълго време.

Въпреки че шоколадовата мента се отглежда главно като подправка, нейните декоративни качества също са достойни за внимание. Има много декоративен външен вид по време на цъфтежа, освен това може да се засади и като основна. Във всеки случай това ще донесе на хората много радост и полза.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Подправки