Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Разнообразни череши, наричани сърцето на Бик, бяха отгледани от съветските учени за кавказките и южните райони на СССР. С течение на времето плодовите дървета започнаха да се култивират в районите на Черноземния регион и централна Русия. Сортът е бил обичан от домашните градинари заради големите размери и изразен вкус на горски плодове.

Описание и характеристики на сорта

Височината на възрастно дърво варира от три до пет метра. Големи, заострени в края на листата, боядисани в тъмно зелено. Интензивният растеж на разсад се забавя до четвъртата година. По това време напълно се оформя пирамидална рядка корона със силни скелетни клони, започва плододаването.

Пропуските в зеленината са осигурени за удобство на проникващи насекоми съцветия, състоящи се от 2–4 бели цветчета с форма на чиния. Описанието на сорта включва периода на пъпкуване, който започва в сърцето на Бик по-близо до средата на май и завършва след седмица или половина.

Плодовете на плодовото дърво са сходни по цвят и форма със сърцето на вол, следователно второто име на културата е сърцето на кравата. Размерът на плодовете е 7–10 mm, кожата е тъмно винена, плътта е по-светла. Вкусът е сладък, с пикантна киселинност, може да варира в зависимост от броя на слънчевите дни в годината, правилността на грижата. Отделянето на костта е трудно.

В ползотворни години до 50 кг плодове, използвани в прясна и консервирана форма, се събират от един сорт бик-черешово черешово дърво. Дори след термична обработка плодовете задържат част от витамините С, РР, група В, макро и микроелементи. Плодовете узряват не лесно, беритбата започва от първите дни на лятото и продължава до края на юни. Ако закъснявате за прибиране на реколтата, те няма да отпаднат веднага, но постепенно ще изсъхнат на стъблото.

Плюсовете и минусите на черешите

Сорт сладка череша Сърцето на бик е признато за сладко-киселия си вкус и изключителните си размери. Достойнството на културата не свършва дотук.

Следните характеристики са привлекателни за градинарите:

  • устойчивост на замръзване по време на подготвителните мерки;
  • краткотрайна устойчивост на суша;
  • добиви;
  • лесно отделяне на горски плодове от стъблото;
  • висока устойчивост на кокомикоза, засягаща други сортове череши и череши.

Недостатъците включват краткия срок на годност на пресни череши, невъзможността за транспортиране на значителни разстояния. Сладката череша не понася преовлажняване на почвата и резки скокове на температурата, което се проявява в напукване на корите.

За да се избегнат загубите на реколтата, плодовете се консумират пресни или варени веднага след прибиране на реколтата.

Характеристики на отглеждането на дърво

За образуването на плодови яйчници, до вишните се засаждат опрашители - други сортове, които цъфтят едновременно. За тези цели са подходящи череши Тютчевка, Овстуженка, Ипут, разположени на разстояние не повече от 4 м от дърветата на сърдечния сорт Бик.

За плододаването културата се нуждае от достатъчно количество слънчева светлина, подходящо място за засаждане е южната страна на територията на къщата или лятна вила. Изключете близостта на високи дървета, които създават сянка.

Черешата не обича излишните подземни води, тежки или пясъчни почви.

Време за кацане

Присадената култура е най-добре да се засажда през пролетта преди изтичане на сок. Благоприятното топло време увеличава шансовете за добър процент на оцеляване и по-нататъшен растеж на черешите. Ако сроковете са пропуснати, подгответе земята за есенно засаждане. За да може разсадът да се вкорени преди настъпването на замръзване, те следят метеорологичните прогнози, се предписва агротехническо събитие поне три седмици преди настинка.

Някои градинари предпочитат да засаждат през есента, тъй като по това време на годината дърветата са по-силни и устойчиви. Във всеки случай те разхлабват, наторяват земята и подготвят зимен покривен материал.

Подготовка на ями

За да може почвата да се утаи, през есента изкопават дупка или три седмици преди засаждането на черешите на сърцето на черешите. Диаметърът и дълбочината са същите - 60 см. Ако разсад с мощна коренова система, тогава ямата се увеличава в широчина. Обикновено е достатъчно 80 см. В долната част дренажът се прави от импровизирани материали. Подходящи камъни, фрагменти от тухла, шисти. След това в земята се забива солидна опора за разсада. Изкопаният горен плодороден слой на земята се разрежда с органични вещества, минерални торове и се изсипва обратно. Ако почвата е тежка, добавете пясък. Не е необходимо да уплътнявате почвата, тя ще се утаи самостоятелно.

Как да засадим сърцето на череша бик

Фиданките се купуват в големи, доказани разсадници. Предварително инспектирайте, отхвърляйки крехките екземпляри със засегнати заболявания или деформирани клони.

Ако кореновата система на черешата е изсъхнала по време на транспортиране, за да я съживи, дървото се поставя в леген с вода за най-малко 8 часа. При засаждането те поддържат разстояние между посевите 3, 5–4 м. При по-близко разположение, след няколко години, дърветата ще започнат да изпитват липса на хранителни вещества. Голямата отдалеченост на сортовете череши един от друг води до недостатъчно опрашване, по-ниски добиви.

Разсадът се спуска в подготвената дупка, така че базалната шийка се издига на 5 см над земята, Ако това правило се пренебрегне, нови корени ще отидат от корена, което е неприемливо при отглеждане на сортови череши.

Коренът се покрива със смес от пръст, минерални торове, пясък и торф постепенно, като периодично уплътнява почвата, за да не се образуват празнини. След засаждането дървото се връзва, под него се излива кофа с вода. За да намалите изпарението, мулчирайте с торф, трева. По-доброто вкореняване, правилното формиране на короната се улеснява чрез подрязване на страничните клони по ¼ дължина.

Тънкостите на грижите

За да получи стабилно голяма реколта, градинарят трябва да знае характеристиките на сорта сладка череша на Bull, тънкостите на провеждането на селскостопански дейности, за да се грижи за реколтата.

поливане

Младите дървета се поливат по-често - месечно в количество от 20-30 литра, възрастни според нуждите, в зависимост от честотата на валежите. Средно - 3-5 пъти на сезон. Необходимостта от влага се увеличава през лятото в жегата. Прекомерното поливане води до напукване на корите на плодове, гниене на корените.

На следващия ден, след навлажняване на земята, се извършва разхлабване на дълбочина 5-10 см, отваряйки достъпа на кислород до корените.

Младите череши от сорта Bull Bull вземат три кофи вода, високата култура се нуждае от до 10 кофи, в зависимост от размера.

Най-изобилното поливане е през есента преди зимуването. Ако навлажнете земята до дълбочина един метър, тогава устойчивостта на замръзване на овощните дървета ще се увеличи, почвата ще замръзне по-малко.

Препоръчително е да го поливате с топла, утаена вода, а не студена с маркуч.

Горна превръзка

При горната дресировка се наблюдава умереност, тъй като разнообразието от череши сърцето на Бик не е взискателно към торовете, за разлика от овлажняващите.

Органичните вещества са достатъчни за първите 3 години след засаждането, ако ямата е приготвена според правилата. Листните минерални торове се прилагат с помощта на пръскачка, започвайки от втората година, вечер или при облачно време.

След въвеждането на сухи състави или разтвори по кореновия метод в периостемалния кръг, черешите се поливат.

Времето за използване на торове е от пролетта до средата на лятото.

Преди набирането на пъпки се използва Бордо, преди пъпката се използват карбамид (30 g на 10 l), амониев нитрат (20 g на 1 m 2). Необходима е сладка череша, по-стара от четири години, по време на цъфтежа кофа с инфузия, приготвена от 1 кг мюле, 1 супена лъжица. пепел и 10 литра вода.

След прибирането на реколтата под дървото се прилагат фосфор-калиеви торове. В кофа с вода добавете 3 с.л. л. суперфосфат или 2 супени лъжици калиев сулфат.

Формиране на короната

Подрязване на клони на череши Билото сърце за формиране на короната се препоръчва първите три години след засаждането. По-късно резитбата е необходима два пъти годишно, за да се отървете от гниещи, болни леторасти и растежа на нови клони.

За стабилно плододаване, до девет клона в долния слой на короната, са достатъчни три образуващи издънки в горната част.

Процедурата за подрязване на скелетните клони започва през пролетта след края на замръзване, с началото на движението на сокове. През този период раните заздравяват по-бързо, короната се вижда ясно. Когато черешата цъфти, горните части на младите издънки се отстраняват, ако бързият им растеж пречи на правилното формиране на короната.

След прибиране на реколтата се извършва второ лятно подрязване. Те се отърват от излишните клони, съкращават обраслите леторасти с 10 см.

Есенната санитарна резитба се извършва не по-късно от септември. В противен случай преди настъпването на студеното време сърцето на Бик няма да има време да се възстанови и раните ще заздравеят.

През първата година се препоръчва да се скъси централният ствол на височина 50–70 см, като се броят най-малко шест бъбрека отдолу. Печатът се оформя изключително през пролетта.

На втората година се образуват клони на долния слой на короната, в същото време стволът се изрязва, оставяйки 3 пъпки за растежа на страничните клони.

На третата година се формира горното ниво и багажникът се съкращава. Прекомерният растеж се премахва.

Подготовка за зимата

Подготовката за студените череши от сорта Сърцето на бик започва през есента:

  • хранете дървото с хумус;
  • за да предотвратите замръзване на корените, поливайте обилно;
  • кръгът на багажника се разхлабва до дълбочина 10 см;
  • мулчиране на почвата с торф, суха трева;
  • избелен штамб.

В райони с по-студен климат младите дървета са покрити изцяло, а възрастните череши частично.

Клоните са компактно свързани, от колове в кръг е изградена конична или цилиндрична рамка. Покривната материя се изтегля върху конструкцията - мехур, агрофибър, пластмасов филм. На дъното на рамката те изсипват пръст. За закърнели дървета са подходящи готови декоративни капачки, изработени от спанбонд.

Болести и тяхното лечение

Заболяванията от череши от сорта Бик се делят на гъбични, бактериални и неинфекциозни. Към гъбичните включват:

  • клястероспориоза, образуваща дупки в листа, пъпки, съцветия;
  • сиво гниене, като изгаряне на листа;
  • вертицилоза, от която избухва кората на младите дървета.

Мерките за борба с микозите при череши включват копаене на земята, премахване на болни клони и петна от кора, третиране на дървото с 1% меден сулфат, докато бъбреците не набъбват. След появата на листа стволът и короната се напръскват с течност Бордо (100 г на 10 литра вода). Процедурата се повтаря след цъфтеж и прибиране на реколтата.

Бактериално заболяване на рак на сладка череша се характеризира с появата върху багажника на язви, от които тече венеца, изсушаването на листата, плодовете.

Бактериозата не се лекува. Засегнатите дървета се отстраняват и изгарят.

Излишъкът от азот в почвата, замръзване, неправилната употреба на стимуланти на растежа са причините за прекомерното изтичане на венците. Кората в области на багажника, където се наблюдава вещество, подобно на смола, се отстранява. Здравият слой дървесина се обработва с меден сулфат, градинска вар. Отсега нататък се изключват причините, които причиняват гума от череши.

Близостта на подземните води, голямото количество варовик, оборски тор и калиеви торове в земята причиняват хлороза, която се проявява в изсветляване на цвета на зеленината. Разтвор на калиев перманганат (1 супена лъжица на 10 литра вода) помага, налива се под корена.

Защита от вредители

Излага се атака на вредители от череши от сорта на сърцето на Бик поради неблагоприятни метеорологични условия, неспазване на правилата за грижа.

Основните насекоми вредители и методи за борба с тях:

  • бяла овощна пеперуда

Пеперудата снася яйца, които след 2 седмици се превръщат в гъсеници, които се хранят с листата на плодовото дърво. Пръскането на череши с разтвор на урея ще помогне да се отървете от вредителя.

  • Ларва на бръмбар

Хрушчов гриза корените, причинявайки инхибиране на растежа и изсушаване на черешите. В средствата против хрущ се препоръчва разсадът да се накисва преди засаждането, разтворът да се прави ежегодно в кръга на кората.

  • Черешова муха

Насекомото изяжда пулпата от плодове, образувайки гнилостни процеси. Те се отърват от насекомите чрез пръскане на инсектициди - Karbofos, Holon.

  • Пъпков джоб

Всички части на сладката череша отиват към храната за вредители, като се започне от корените, завършва с пъпки, цветя, кора на ствола, клони. За борба с всеядните насекоми в началото на пролетта се прави „ловен колан“ от хартия с адхезивен слой, фиксиран към багажника. Когато черешите от сорта Бик-сърце избледнеят, устройството се отстранява и изхвърля.

За да контролират вредителите от насекоми, третират черешите с фунгициди от пролетта до есента - бордо течност, железен сулфат.

Птиците, които живеят в града и в летните къщи, обичат да се наслаждават на сочни плодове. Най-добрият начин да спестите реколтата е да използвате ултразвукови машини.

Градинарите са защитени от гризачи, които ядат кората на череши от сорта на сърцето на Бик, като разпръскват отрова около дървото, обвързват ствола със смърчови клонки.

Събиране и съхранение

Прибират се, докато узряват. Плодовете се берат на ръка със стъблото при прибиране на реколтата за зимата и без него, когато се консумират пресни. Друг метод за събиране е отрязването на част от стъблото с ножички за зрънце, специални устройства на телескопичната дръжка.

Биковите черешови плодове не подлежат на дългосрочно съхранение, те лесно се повреждат, когато щракнете върху корите, така че е по-добре да използвате ножици.

На първо място, големите сочни плодове с цвят на вино се отстраняват от дървото от горните клони, разположени от южната страна.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Дървета