От древни времена ядките са считани за вкусен и здравословен продукт, използването на който е добре дошъл под всякаква форма. Сам сред тях е орехът, който се нарича още „храна за мозъка“. Нека да видим как орехите са толкова полезни и как се отглеждат в региони с нестабилни метеорологични условия, например в района на Москва.
Възможно ли е да се отглежда орех в предградията?
Има разпространено схващане, че орехът е термофилна култура и не се вкоренява в региони с хладен климат. Много начинаещи градинари са изненадани от информацията, че много разновидности на орехи всъщност могат да се отглеждат на територията на Московска област. Това стана възможно благодарение на непретенциозността на културата и трудоемката работа на животновъдите, които отглеждат прецизни, устойчиви на замръзване хибриди.
Към днешна дата в Руската федерация се отглеждат около две дузини сортове орехи, включително в северните райони.
Подходящи сортове
За съжаление, не всички сортове са подходящи за региона на Москва, но има достатъчно от тях и начинаещият градинар има какво да избира. Най-популярните са:
- Идеалният.
Бързо растящ сорт, започващ да носи малка реколта още от първата година от живота. За градината се препоръчва да закупите разсад не по-млад от четири години. Той спечели слава сред летните жители поради мекия вкус, непретенциозността и добрата производителност.
- Giant.
Хибрид, създаден на базата на предишния сорт и възприемащ всичките му положителни качества. Основната им разлика е в размера. Идеалът е сравнително малък - в района на 6 метра. Гигантът напълно живее до името си и с подходящото количество слънчева светлина расте до 20 метра височина. От едно такова дърво наистина е възможно да се съберат до 100 килограма ядки на сезон.
- Astahovsky.
Известен е в региона на Москва за сравнително кратко време, се превърна в един от любимите поради високата си устойчивост на замръзване и силен имунитет. Височината на възрастно дърво е около 10 метра, а първите плодове се формират в шестата година от живота. През сезона от дърво се събират 30 до 40 килограма ядки.
- Садко.
Този сорт е разработен специално за отглеждане в предградията и спокойно издържа местните зими. Размерите на дървото са малки, а в нормално състояние не надвишават 4-5 метра. Реколтата се формира стабилно, по никакъв начин не отстъпва на вкуса на южните си колеги.
Обърнете внимание! В допълнение към горните сортове, на територията на Московска област перфектно се вкореняват Аврора, Кочерченко, Московска област и Урожайный.
Функции за кацане
Въпреки своята непретенциозност, орехите изискват спазване на определени правила, прилагането на които ще осигури нормален растеж и добив. Те включват:
- дати за кацане;
- избор на подходящо място;
- подготовка за разсад;
- спазване на правилата за кацане.
Нека ги разгледаме по-подробно.
Дати на отпътуване
Времето на заминаване варира в зависимост от региона:
- в южните райони с топъл климат, разсадът се засажда в средата на есента;
- в северните райони, с по-неблагоприятен климат, те кацат през пролетта.
Пролетното засаждане се извършва през април, до момента, когато пъпките започват да набъбват по дърветата. Есенното засаждане в предградията не се препоръчва, тъй като дървото няма време да се вкорени преди зимните студове и съществува риск то да умре.
Избор на място за кацане
Когато избирате място за кацане, се ръководете от следните правила:
- подземните води не трябва да се доближават до повърхността. Оптималната дълбочина е най-малко два метра. Ако това условие не бъде изпълнено, дървото няма да може да се развива нормално;
- зоната за кацане е добре осветена и не е на сянка през повечето време.
Не засаждайте орехи в близост до жилища или стопански постройки. Неговата мощна коренова система дори ще разруши бетонната основа, ще навреди на сградата.
Подготовка на разсад
Когато подготвяте разсад за засаждане в страната:
- необходимо е корените на разсада да нямат повреди и деформации;
- се препоръчва да се използват орехови разсад, които са навършили 2 години за засаждане;
- багажникът трябва да е без признаци на повреда или заболяване;
- обърнете внимание на мястото на присаждане на разсада. Ако не расте добре, изберете друг;
- Преди засаждането е необходимо да се отрежат двугодишни разсад, така че дължината им преди засаждането да не надвишава 50-70 сантиметра.
Обърнете внимание! Едногодишните разсад са малки и не се нуждаят от резитба.
Процес на кацане
Процесът на засаждане се свежда до изкопаване на дупка с необходимия размер и приготвяне на подходящата смес, която да я запълни. Размерът на ямата трябва да бъде най-малко 60 сантиметра в диаметър. Дълбочината зависи от размера на кореновата система. Обикновено задълбочаването в почвата става най-малко 50-60 сантиметра.
От извлечената земя около ямата се създава насип и вместо нея на дъното се изсипва малко тор, съдържащ фосфор и хумус, смесен с плодородна почва. В края на процедурата мястото за кацане обилно се напоява. За първото поливане се използват най-малко 60 литра течност.
Нюансите на грижата за дърво в предградията
Орехите, както всяко друго дърво, изискват минимална поддръжка, която се състои в своевременно поливане, торене и резитба. Тези процедури не отнемат много време от градинаря, но позволяват на дървото да се развива хармонично. Давайки му 30-40 минути през седмицата, ще сте сигурни в добра реколта в края на сезона.
Добавянето на обличане
Горното обличане на дърво не изисква много усилия от собственика, защото през годината е достатъчно просто да направите необходимите торове няколко пъти. Храненето е разделено на:
- есен;
- пролетта.
През есента се набляга на торове с високо съдържание на фосфор и калий, а през пролетта - на азотни добавки. В случай, когато дървото е засадено на плодородна почва - изобилната горна превръзка трябва да бъде изоставена. Орехът се развива бързо дори на лоши почви и прекомерното количество хранителни вещества може да повлияе неблагоприятно на растежа му.
поливане
Правилното и навременно напояване е ключът към успеха при отглеждането на орехово дърво. Тази култура обича влагата и през първите години от живота, ако лятото беше сухо, напояването се извършва всяка седмица. Оказва се, че през летния сезон градинарят ще трябва да полива ядката поне 12 пъти, като същевременно излива около 3 кофи течност.
Възрастните дървета се поливат два пъти по-малко, но обемът на течността се удвоява. В дъждовни сезони дървото се полива по-малко, като се фокусира върху състоянието на почвата.
резитба
Образуването на короната на дървото се извършва през пролетта, приблизително в края на март. Превантивната работа, насочена към отстраняване на болни и повредени клони, се извършва през есента, по време на подготовка за зимуване. Формирането на короната започва от момента, когато стволът на дървото е нараснал с един и половина метра. Случва се по следния начин:
- На багажника са оставени 10 клона, които образуват скелета на короната;
- издънките по клоните се нарязват така, че дължината им да е 20 сантиметра.
Едно възрастно дърво не се нуждае от формиране на короната и от градинаря се изисква само превантивно подрязване.
Функции за зимуване
Младите дървета преди настъпването на зимните настинки се обвиват с топла кърпа и почвата около багажника се мулчира. За мулчиране можете да използвате слама, тор или торф. Възрастните дървета не се нуждаят от допълнителни грижи, а зимните настинки издържат упорито.
Защита срещу болести и вредители
Сред болестите, характерни за ореха, има:
- Бактериално изгаряне.
Симптомите му се изразяват в потъмняването на листата и ядките на дърво. За борба с болестта се използват специални препарати с високо съдържание на мед. Всички засегнати части се отстраняват и изгарят.
- Корен рак
По корените се образуват големи израстъци и дървото спира в развитието си, преставайки да дава плодове. Като лечение се препоръчва да се третират корените с разтвор на сода каустик от 1%. В края на процедурата корените се измиват с много вода.
- Кафяви петна.
Появява се под формата на кафяви петна, които се образуват по листата. Засегнатите листа скоро падат и в пренебрегвана форма болестта се разпространява в цветята, унищожавайки повечето от тях. Като лекарство се използва смес от Бордо, чиято концентрация е 1%.
вредители:
- орех молец;
- scolytus;
- Американска бяла пеперуда;
- листни въшки;
- копринен молец.
Когато бъдат намерени, засегнатите части се изгарят, а дървото се третира със специални химикали, продавани в магазините.
Както можете да видите, засаждането на орех в региона на Москва не е трудна задача и с минимални усилия можете да се насладите на домашни орехи през цялата година.