През август е време за узрели и сочни дини. Пулпата на плодовете съдържа голям брой хранителни витамини и минерали. Редовната консумация на плодове в храната ще ви позволи да прочистите тялото и в същото време да отслабнете. Традиционно всички са свикнали с факта, че зрънцето има кръгла или овална форма. Но все по-често на пазарите можете да видите квадратна диня.
Предимството на тази форма на диня и разликата от кръглата
Всички са свикнали с факта, че динята е кръгла ягода или в крайни случаи овална. Но през последните няколко години на пазара могат да се видят кубични дини. Според характеристиките, това е едно и също зрънце, само с различна форма. Няма разлики между кубика и кръгла ягода, с изключение на формата.
От няколко години има квадратни дини. За първи път японците успяха да придадат формата на квадрат на плода. Предимствата на такива плодове са, че в тази форма плодовете се транспортират по-лесно. Те заемат по-малко място по време на транспорт. Това е единственото предимство на квадратните дини пред кръглите.
Отглеждане на тайни
Отглеждането на дини в открита земя не е трудно. Единственото ограничение е, че тази култура не расте при никакъв климат. По-точно, ще бъде възможно отглеждането на плодове само в южните райони, където лятото е горещо и дълго. Дори в централните части няма да е възможно да се отглеждат големи плодове.
Селекция на семената
Една от най-скъпите дини се счита за сорта Densuke. Този зрънце се отличава с необичаен тъмнозелен оттенък на корите, който изглежда черен отдалеч. Преди да засадите дини, трябва да изберете правилния сорт.
Ако трябва да отглеждате сорт в централните региони, тогава трябва да се даде предпочитание на районираните сортове. Такива семена са адаптирани към климатичните условия и дават добра реколта.
В южните райони се отглеждат всякакви сортове. Ранните сортове дини се отличават с водниста плът. На вкус не са много сладки. Само късните сортове плодове са захар. На юг семената веднага се засаждат в открита земя. В други региони разсадът първо се отглежда у дома, а след това се трансплантира на постоянно място.
Сеитба и отглеждане на разсад
Тъй като квадратните дини не се различават от обикновените, те се отглеждат по същия начин. Особено внимание се обръща на сеитбата на семена. Първо семената покълват.
В чинийка трябва да разредите слаб разтвор на калиев перманганат и да прехвърлите семената там. Поставете чинийката в найлонов плик, изтеглете малко въздух в нея и завържете. След няколко дни започват да се появяват кълнове. След това семената се засаждат.
Всяко семе се поставя в отделен съд. За да подготвите почвата, трябва да вземете:
- пясък, торф и копка земя (в равни пропорции);
- 100 грама двоен суперфосфат;
- 50 грама амониев нитрат.
Смесете добре всички съставки и ги поставете в чаши. Засадете семената. Първите издънки се появяват след няколко седмици. Засаждането на кратуни в открита земя се извършва след като времето се е настанило на улицата, а през нощта няма да има слана.
Грижи, поливане и тор
След засаждане в открита земя и в периода на активен растеж, кратуните изискват голямо количество течност. Предпочитаният тип напояване е дъжд, тоест използване на маркуч. Те също така поставят автоматично поливане и се включват в продължение на 3-4 часа вечер. Поливането трябва да се извършва само вечер.
Количеството на поливането се намалява след период на цъфтеж. След това преминават към капково напояване.
Торовете се прилагат под корена на дините. Един храст изисква 300-500 милилитра торене. След като почвата се полива с топла вода. В органичните торове се използват королеви и пилешки изхвърляния. Що се отнася до минералите - трябва да използвате сложен, който включва всички необходими елементи.
Като тор се използват и смеси, приготвени по народни методи. Например горната превръзка на базата на дрожди се счита за най-ефективната. За да приготвите тор на базата на дрожди, трябва да вземете 3 литра вода, 6 супени лъжици гранулирана захар и пакет мая. Смесете всички съставки и оставете да ферментира в продължение на 3-5 дни. Преди поливане разредете 200 милилитра тор с 1 литър вода и поливайте растенията под корена. Подобна горна превръзка насърчава растежа на храстите и изобилното образуване на яйчници.
Образуване на плода
Можете да отглеждате квадратна диня само в южните райони, където лятото започва рано и завършва късно, а времето е горещо през целия сезон. Технологията за отглеждане на квадратна диня е доста проста и такива плодове могат да се получат дори у дома. Онези летни жители, които живеят на юг, могат да експериментират и да отглеждат квадратни плодове.
Как да приготвите калъп с диня
Не е трудно да приготвите калъп за диня у дома. Основното е да имате под ръка необходимите материали. Това е единствената трудност, с която се сблъскват летните жители в процеса на отглеждане на квадратен плод.
Необходими материали и инструменти
За да се направи дизайн за формирането на горски плодове, ще са необходими следните устройства и материали:
- няколко листа прозрачен материал (дебелина 0, 5-0, 8 мм);
- ъгли за свързване на конструкцията;
- винтове с гайки;
- панти за мебели;
- ножовка (ако няма ножовка под ръка, мозайката ще направи);
- бормашина;
- отвертка;
- линия;
- маркер.
След като всички материали са подготвени, можете да започнете да събирате формата.
Процес на сглобяване на конструкцията
Направете квадратна форма за диня със собствените си ръце:
- няколко квадрата с размери 20x20 са изрязани от пластмаса;
- на мястото на контакт на квадратите те са свързани с винтове;
- от едната страна на получената кутия пробийте дупка за диня лоза;
- горната част на кутията е фиксирана с панти с крепежни елементи.
Основното е, че пластмасовата кутия е достатъчно здрава и способна да издържи на натиска на динята, растяща вътре. Плодовете трябва да се поставят в кутии, направени след като достигнат размерите на ябълка.
Правила за прибиране на реколтата и съхранение
Има няколко начина, по които се определя зрялостта на диня:
- Кората на узряла диня става лъскава и лъскава.
- За да определите зрялостта на горския плод, трябва силно да натиснете корите, ако се продаваше, тогава динята не е узряла. И ако сте останали твърди, тогава можете да реколта.
- Стъблото трябва да е сухо.
- На мястото, където динята е в контакт с почвата, трябва да остане ярко жълто петно.
- Преди да отрежете горския плод, трябва да почукате на корите. Ако звукът е заглушен, тогава зрънцето е узряло.
След прибирането на реколтата от пъпеш плодовете трябва да се съхраняват правилно, така че да останат цели по-дълго. Те трябва да се съхраняват в тъмна стая, където откритата слънчева светлина не прониква. За дългосрочно съхранение са подходящи само късните сортове пъпеши.
Такива плодове се нарязват с остър нож или секатури. В този случай стъблото трябва да бъде оставено с дължина най-малко 5 сантиметра.
Прибраната реколта се полага върху тънък слой слама. За дългосрочно съхранение са подходящи само здрави плодове без механични повреди. Ако има корички на корите, тогава такъв плод няма да се съхранява дълго време.
Квадратните плодове често се държат в земни окопи. Вдлъбнатината се покрива със слама или сено, след което реколтата се поставя. След това те отново се покриват със слама и заспиват отгоре на почвата.