Малината е вкусно и здравословно зрънце с лечебни свойства. Това я направи любимка на градинари, готвачи и ценители. Ремонтантната малина от сорта Карамелка е особено привлекателна, чието описание подчертава привлекателните страни на растението, неговия вкус, предимства, непретенциозност и способността да се получат няколко култури.
История на селекцията на ремонтантния сорт
Малина Карамелка е получена (и регистрирана) през 2016 г. от създателя Yi Shiblev V.A. Ремонтантното растение е подходящо за отглеждане в цялата Руска федерация, но създателят съветва да се използва като едногодишна култура на места с дълги зими.
Описание и характеристики на Карамела
Сортовото растение е със средно голям нисък храст, с тъмночервени прави стъбла с минимум бодли, равномерно разпръснати по клоните. Средно големи листа се извиват.
Плодовете тежат от 4 до 6 грама, има и 8-12 грама. Имат богат аромат и сладък вкус. Стъблото се отделя изцяло. Пулпът е плътен, плодовете перфектно понасят транспортирането. Средният добив е 5 килограма от храст.
Предимства и недостатъци на малините
Предимства и недостатъциВисока производителност.Възможност за механично прибиране на реколтата.Производителност.Отлични вкусови характеристики.Подходящ за дългосрочно съхранение и транспортиране.Запазва качеството свежо за 30 дни.Подходящ за прясна и преработена употреба.Отличен вкус, захарност, минимална киселинност.
Сред недостатъците на малините може да се подчертае високата цена на посадъчния материал, която се дължи на малък брой потомци и заместващи издънки.
Растящи подробности
За успешното отглеждане на малини Карамел трябва да следвате препоръките на животновъдите.
Време и избор на подходящо място
Растението е взискателно към плодородието на почвата, поливането и интензивността на слънчевата светлина. Те засаждат карамел на открити слънчеви места, от южната страна на обекта, далеч от дървета и сгради, така че сянка да не пада върху малините. Почвата трябва да е питателна, рохкава, пропусклива за влага. Малините от този сорт изискват защита от вятър.
Подготовка на посадъчен материал
Ремонтантните малинови разсади от сорта Карамелка трябва да имат добре оформена коренова система, здрави стъбла и големи пъпки. По тях не трябва да има сухи листа. Преди засаждане растенията се проверяват за болести и неприятели - може да се засажда само напълно здрав посадъчен материал.
Алгоритъм за сядане
Малините от сорта Карамел се засаждат през пролетта, през март, преди началото на сокодвижението и вегетацията, или през есента, през септември, началото на октомври. Засадените през есента растения се вкореняват по-добре и дават плод по-рано.
На квадратен метър се засаждат от 3 до 5 храста на разстояние до 70 сантиметра един от друг. В ямите за засаждане се прилагат комплексни торове. Мястото за засаждане е предварително изкопано и плевелите са избрани.
Инструкции за грижа
Малиновият сорт Карамелка е доста непретенциозен, но ще расте добре и ще даде плодове при внимателни редовни грижи.
Напояване и разрохкване
Храстите се нуждаят от обилно поливане, но не понасят застояла влага. През дъждовното лято и есента малините Карамел не се нуждаят от допълнителна влага, но повърхността на почвата трябва да се разрохква редовно. Това спомага за подобряване на дишането на почвата и също така елиминира разсада на плевелите, към които растението е чувствително.
При жега и суша малините трябва да се поливат. Количеството влага зависи от плътността на почвата. Средно са необходими до 2 кофи вода на храст.
Хранене
По време на вегетационния период малините от сорта Карамел се подхранват 3 пъти:
- В началото на растежа, след отдръпване на сланата. Най-добре е да използвате органичен тор, например пилешки тор. От минерални продукти се прилагат азотни торове в размер на 15 грама на квадратен метър насаждения.
- По време на цъфтежа. През този период се прилагат калиеви торове (от 10 до 30 грама на 10 литра вода) и суперфосфат (15-20 грама).
- След бране на горски плодове. Растенията дават цялата си сила на плододаване, така че се нуждаят от подкрепа. За да направите това, използвайте органична материя, най-добре хумус или компост, поне една кофа на храст. Ако почвата е суха, трябва да е добре намокрена.
Спазването на правилата за хранене осигурява пълна реколта и отлично здраве на малините.
Жартиер за гоблен
Карамелът има силни вертикални стъбла, но при голяма реколта или силни ветрове ще трябва да се завърже. Това ще помогне да се избегне счупването на клоните и да се запазят всички плодове. Също така закрепването върху пергола помага за проветряване на растенията и осигурява равномерно осветление, което служи като частична защита срещу редица заболявания.
Рязане
През есента всички плодни издънки се изрязват близо до земята, оставяйки секции с височина не повече от 3 сантиметра.Всички отрязани и паднали листа трябва да бъдат отстранени, тъй като вредителите и патогените могат да презимуват върху растителните остатъци. През пролетта се режат само измръзнали, изсъхнали и повредени клони.
Зимуване
Малиновият карамел е чувствителен към замръзване и сухи ветрове, така че е необходимо да се организира подслон и снегозадържане на мястото. Необходимо е да се покрият насажденията една седмица преди настъпването на стабилно студено време, в противен случай растенията ще изсъхнат поради излишната влага.
Болести и вредители
Малините са засегнати от много болести:
| Лечение | |
| Рязане и изгаряне на повредени клони и листа | |
| - | |
| Профилактика: третиране преди цъфтежа за 14 дни с 1% бордолезова течност "ХОМ" (40 грама на 10 литра вода) | |
| - | |
| 1% Бордолезова течност: 2 седмици преди образуване на цвят, 14 дни след цъфтежа и след бране на плодове | |
| Потапяне на кореновата система в разтвор на меден сулфат за 5-10 минути | |
| Без третиране, растенията са унищожени |
Насажденията са повредени от следните вредители по малините:
- Кърлеж - третиран с "Koromayt" след отстраняване на засегнатите клони и листа.
- Молец - "Фастак" , 3 милилитра на литър вода.
- Листни въшки - пръскане "Карате" или "Актеллик" преди цъфтежа и след плододаване.
- Малинов бръмбар и стебленка - "Карате" през май и юни по 4 милилитра на 10 литра вода.
- Стъблена муха - преди цъфтежа се пръска с "Aktellik" в размер на 1 ампула на 2 литра вода.
За да избегнете масовото разпространение на насекоми, можете редовно да инспектирате насажденията и да премахвате повредените части.
Методи на размножаване
Малиновият сорт Карамел се размножава чрез коренови потомци и вкоренени резници, наслояване, които се образуват през лятото, навеждане на младите издънки и закрепване към почвата.
Прибиране и съхранение
Трябва да берете горски плодове следобед, когато по тях няма капки роса. Те узряват неравномерно, така че трябва да изберете узрели малини. В долната част на стъблата карамелът може да бъде заровен с листа, така че храстът трябва да бъде внимателно инспектиран.
Пресните малини се съхраняват до 48 часа без хладилник в хладно помещение, при специално създадени условия, срокът на годност може да се удължи до 5-7 дни.Плодовете трябва да се изпращат за обработка и замразяване незабавно, когато съдържат максималното количество хранителни вещества и витамини, които са запазени при шоково замразяване.
Сорт Карамел е подходящ за приготвяне на конфитюр, конфитюр, компот. От него правят заготовка за зимата - смилат го със захар. Такава витаминна композиция трябва да се съхранява в хладилник.