Няма летен жител, който да не отглежда различни сортове бяло зеле на своя парцел. Някога бяха известни само няколко вида от тази култура. Сега сортът е толкова широк, че понякога е много трудно да се избере.

Разделяне на категории

За да изберете семената на бялото зеле, трябва ясно да знаете какъв период на зреене и начин на приложение на зеленчука се предпочита.

Всички сортове са разделени на 3 групи:

  • Ранните.
  • среден
  • Късно е.

Всяка категория включва различни приложения. Ранното зеле практически не се съхранява. Основната област на приложението му е приготвянето на свежи салати и яденето веднага след нарязването.

Средните сортове зеле се съхраняват малко по-добре, защото узряват по-дълго. Универсалността на използването им зависи от предпочитанията във всяко семейство.

Късните видове са най-подходящи за съхранение през зимата. Лежат много добре и не се влошават дълго време. Най-често се използва за мариноване и осоляване за зимата.

Ранна категория

За да изберете сорт за вашия сайт, трябва да изучите описанието на вида. И засадете само тези, които са подходящи за нуждите на семейството. Най-добрите сортове ранно зеле:

  • Малахит. Салатово разнообразие от култура. Една глава тежи до 2 кг. Има вкус сочен, разпространява широко листата си. Но въпреки това главата е гъста и твърда. Честото поливане води до факта, че зелето расте бързо.
  • Телец. Хибриден сорт. Теглото достига 6 кг. Но това е предмет на изпълнение на всички селскостопански изисквания. Има имунитет към много заболявания.
  • Зората f Теглото на вилицата достига 2 кг. Свеж вкус страхотен, използва се във всички салати. Но изобщо не се съхранява и не се използва в консервирана форма.
  • Думи f Глави зеле не се напукват. Вкусът е страхотен. Стандарт за хранене за сортове от тази категория, само в прясна форма. Вилиците са перфектно завързани дори в плътни стойки.

  • Rinda f Подходящ за приготвяне на салати и ядене в прясно състояние. Може да се съхранява в продължение на 4 месеца, само трябва да се постави на хладно място. Плътността е средна, вкусът е отличен.
  • Казак f Тежести до 1, 5 кг. Няма горчивина, характерна за растенията. Не се напуква и запазва представянето си.
  • През юни. Тегло 2, 5 кг. Важно е да ги премахнете навреме от леглата, в противен случай вилиците ще се напукат и цъфтят.

Категория "Среден"

Сред средните сортове бяло зеле има и любими. Според оценките на летните жители се определят най-добрите сортове със средна зрялост.

  • Браво зеле f1. Вилиците са гъсти и вкусни, не се напукват. Перфектно транспортиран.
  • Dobrovodskaya. Сочен и сладък сорт. При правилна селскостопанска технология теглото на една глава е 8 кг. Средното тегло е около 5 кг. Може да се съхранява до 5 месеца. Издържа на болести и вредители.
  • Зеле Менза f Големината на зелето от този сорт достига 9 кг. Но някои летни жители твърдят, че тя е в състояние да създаде чудо за записа. Доволен от търпелив градинар с тегло 15 кг. Важно е да не сте мързеливи и навременни фуражи и други необходими селскостопански практики. Тя няма недостатъци.

  • Сибирско момиче. Страхотен вкус. Подходящ за мариноване и осоляване, използва се пресен. Главата на зелето тежи около 3 кг, но при правилно спазване на всички изисквания индикаторите за тегло могат да бъдат увеличени. Сибирячка зелето има отлични стокови характеристики, съхранява се дълго време.
  • Подарък. Има вкус пикантен. От другите сортове може да се разграничи с характерно восъчно покритие. Приблизително тегло 4 кг. Много често този сорт бяло зеле се използва за реколтата през зимата. Запазва отличната си форма дори при транспортиране на дълги разстояния.
  • Зеле Westst f1 Разновидност на бялото зеле, устойчиво на фузариум и фузариум увяхване. Масата на главите варира от 4 до 8 кг. Универсален, но срокът на годност е кратък

  • Krautman f Щепсели с тегло до 4, 5 кг. Устойчив на напукване, нито дъждовното време, нито дългият престой в градината не влияят на този показател. Той е в състояние да поддържа представянето си в продължение на 4 месеца, но при условие на правилно съхранение.
  • Зеле Тобия. Тежи вилици 5 кг. Гледката е чудесна за механично почистване. Универсален в приложение. Съхранява се няколко месеца.
  • Съпруга на търговеца. Тегло до 3 кг. вкусът е страхотен. Подходящ за осоляване. Лъжи няколко месеца без загуба на представяне.
  • Зелен блат. Като градинари, които не се напукват. Вкусовите характеристики са отлични. Може да се съхранява до 4 месеца. Не е податлив на обикновени болести по културите.

Категория Късна

Видовете от тази категория се засаждат от летни жители, за да получат реколта, която може да се запази свежа за зимата. В същото време най-важните характеристики са срокът на годност на главите зеле. Най-добрите сортове за късно узряване:

  • Женева. Това е хибрид. Вилиците са стегнати, съхраняват се много дълго време. Ако се създадат благоприятни условия, той спокойно ще легне до новата реколта.
  • Amager. Най-подходящ за мариноване и други видове зимни препарати. Висока плътност, устойчива на гъбични инфекции. Не се напуква, подходящ за почистване на механизирани.

Невероятно зеле, студоустойчиво. Но в същото време изисква обилно поливане, тъй като не понася повишаване на температурата.

  • Москва закъсня. Най-добрият сред техния вид. Главите зеле достигат 10 кг. Те са плътни, транспортират се лесно, без да се повредят и да запазят представянето си. Те са имунизирани срещу много заболявания. Много сочен. Те не се страхуват от понижаване на температурата, понасят замръзване до -5 до -7 ° C без усложнения. Ако се съхранява при температура от + 5 ⁰С, лежи повече от 9 месеца.
  • Агресор f1. Висока плътност. Приблизително тегло около 5 кг. На практика няма пукнатина. Този сорт бяло зеле е устойчив на определени заболявания. Можете да съхранявате 5 месеца, да използвате за осоляване. Първият е готов за прибиране на реколтата, зрялостта е 120 дни.
  • Мара. Главите зеле достигат тегло 4 кг. Узрява за много дълго време, но има добър вкус. Използва се за прибиране на реколтата през зимата като цяло. Срок на годност до 8 месеца. Устойчив на гниене.

  • Filibuster f1. Вилици с ниско тегло, 3, 5 кг. Универсалност в приложението. Отлични вкусови характеристики на пресен и консервиран продукт.
  • Мегатон f1. Плътните глави достигат тегло до 5 кг. Те са имунизирани срещу болести и увреждане от насекоми. Често е необходимо да се полива и храни зелето. Съхранява се 5 месеца. Отлични вкусови характеристики, вървят добре за детайли.
  • Снежанка Описанието показва многофункционалността на растението. Той лежи дълго време, поддържайки представянето си, ферментира и маринова, а също така се консумира в пресни салати. Теглото на главите зеле достига 4 кг. Извършва транспорт на дълги разстояния.
  • Valentina f Има всички необходими качества, съхранява се дълго време, подходящ за консервиране. Отличава се с вкус, много хрупкав и сладък. Тегло 4 кг.

  • Захарна глава. Отзивите на летните жители са съгласни, мнозина сочат сходство на реалността с името. Вкусът е отличен, горчивината, характерна за зелето, напълно липсва. Една вилица тежи 3, 5 кг.
  • Джинджифилов мъж f Тегло на вилицата 5 кг. Способен да лежи до късна пролет. Недостатъкът на сорта е неговата чувствителност към болести и насекоми вредители.
  • Triumph f Long узрява, съхранява се в продължение на 8 месеца. Перфектен за всякакъв вид зимни заготовки. Не страда от увяхване от фузариум.
  • Лежи f хибрид, с глава на зеле до 3 кг. Универсален в приложение. Освен това процесът на мариноване или мариноване не започва веднага след прибирането на реколтата. И след няколко месеца, когато зелето достигне най-високата концентрация на вкусовите характеристики. Лъжи за 9 месеца, като поддържа презентация.

Правила и изисквания за засаждане и грижа за културата

За да получите отлична реколта, трябва правилно да подходите към процеса на отглеждане. Започнете от самото начало. Правилна сеитба на семена от бяло зеле. Както и допълнителна грижа за растенията.

  1. Правилно изчислете времето на сеитба за разсад, въз основа на характеристиките на вашия регион. Необходимо е да го засадите в земята след 40 дни от растежа на разсад.
  2. Разсадът на темпер започва с 2 седмична възраст.
  3. Лехите за засаждане се подготвят предварително. В готовите кладенци се внасят органични торове.
  4. След засаждането на постоянно място се препоръчва старателна грижа. Навременното поливане, торене, борба с плевелите и борбата с вредителите.

Гледната точка на всички летни жители е съгласна, че зелето обича да полива. Това условие трябва да бъде щателно, защото от него зависи обемът на реколтата. Отначало трябва да е често и да не е изобилно. Тогава пропастта се увеличава, съответно, и обемът на водата, използвана за това действие, се увеличава. Не забравяйте от време на време за органична и минерална горна превръзка. Спазването на всички изисквания и търпение със сигурност ще се изплати по време на реколтата.

Разнообразието от видове затруднява окончателния избор на градинари. Но в същото време дава възможност да се избират такива сортове, които са идеални за всяко семейство.

Категория:

Зеленчуци