Лечебните свойства на розмарина са известни от древността. В средиземноморските страни и в Северна Африка, в родината на растението, той отдавна се използва в медицината, козметологията и готвенето. храстът не издържа на студено време, розмаринът може да се отглежда само като вътрешна култура. Помислете за лечебните свойства на розмарина, обхвата и противопоказанията за употреба.
Химичен и витаминен състав
За медицински цели се използват предимно листата и младите филизи на растението, поради което понякога розмаринът е наричан билка. Всъщност вечнозелен храст расте до 2 метра, избира сухи проветриви склонове.Има дебели игловидни листа на къси дръжки, които блестят в синьо. Цъфтеж - април-май, синкаво-лилави цветя.
Изследванията разкриват много полезни вещества, включени в листата, цветята и издънките:
- витамини - A, E, C, PP, група B;
- специално масло от розмарин - 0,3-1,2% от теглото на суровините, съдържа набор от терпени и терпеноиди;
- танини;
- микронутриенти - цинк, калций, цинк, калий, желязо, мед;
- омега и други ненаситени киселини;
- алкалоиди;
- аминокиселини;
- смола;
- горчивина;
- фитонциди.
Без да знаят състава, хората са използвали розмарина пресен и сушен от древни времена. При сушене без нагряване полезните вещества се запазват почти непроменени.
Ползите от розмарина за човешкото тяло
На базата на розмарин се използват лечебни продукти за лечение и профилактика на различни заболявания. По време на чумните епидемии растението се използвало в Европа за защита от зараза. Розмаринът беше част от известния балсам на майка д'Артанян, с който той лекуваше себе си и снабдяваше ранени приятели.
Идентифицирани са следните лечебни свойства на растението:
- антисептик, дезинфектант - за вътрешна употреба и почистване на помещения от патогенна флора, особено важно през студения сезон;
- стимулира дейността на нервната система - при неврологични отклонения, изтощение, апатия и летаргия;
- облекчава болкови синдроми - мускулен, неврогенен, спастичен характер при остеохондроза, невралгия, мигрена, болки в сърцето и колики в стомашно-чревния тракт;
- подобрява секреторната дейност на стомаха, стимулира храносмилането;
- активира работата на сърдечния мускул, повишава кръвното налягане;
- подобрява производството на жлъчка;
- противовъзпалително действие - при патологии на гърлото, заболявания на малкия таз;
- помага за преодоляване на последствията от инсулт - възстановява проходимостта на мозъчните съдове, стимулира паметта и зрението;
- има антиоксидантно и имуностимулиращо действие;
- премахва храчките от белите дробове, подобрява астмата и бронхоспазма;
- ускорява възстановителните процеси в дермата - облекчава възпалението, има ранозаздравяващ ефект, използва се за лечение на циреи, абсцеси;
- увеличава тургора на кожата чрез възстановяване на водно-мастния баланс, ускорява растежа на косата, активира латентните фоликули.
Розмаринът инхибира активността на патогени на опасни инфекции (гъбички, някои коки, Giardia).
Справка: листата от розмарин са част от фитопрепарата Канефрон-Н, който има спазмолитично, противовъзпалително, антимикробно действие.
За жени
Полезните свойства на розмарина се използват широко за лечение и профилактика на женски заболявания. Растението стабилизира хормоналния фон, повишава устойчивостта към психо-емоционален стрес и стрес. Розмаринът помага за по-леко понасяне на менопаузата, облекчава раздразнителността и болките при ПМС. Жените отбелязват, че подправката облекчава пристъпите на мигрена. При аменорея растението стабилизира цикъла, при вагинит, левкорея се използва за напояване на лигавицата на гениталните органи.
За мъже
В източната традиция розмаринът се счита за афродизиак - редовната му употреба увеличава мъжката сила. Растението се използва за профилактика и лечение на възпаления на мъжките полови органи - простата, уретра. Инфузиите подпомагат производството на хормони, стабилизират състоянието на нервната система в напреднала възраст.
За деца
Употребата на розмарин при деца се препоръчва от 6-годишна възраст. В детска възраст растението се използва за следните цели:
- укрепва нервната система - подобрява вниманието, способността за концентрация;
- при кожни патологии - лекува рани, възстановява повреден епидермис;
- за дезинфекция на детски стаи в периода на грип, други инфекциозни заболявания;
- при настинки - за гаргара, облекчаване на възпаление на лигавиците;
- подобряване на кръвообращението - особено за деца с вечно студени ръце и крака.
Етеричното масло се използва като състав за инхалация при възпаление на дихателната система.
Употреба в традиционната медицина
Можете да използвате пресни или сухи суровини, когато приготвяте домашни лекарства. Важно е да се спазват пропорциите. Напомняме, че фитотерапията се използва като помощно средство, при лечението на сложни заболявания е необходима консултация с лекар.
Отвара
За да приготвите лечебна отвара, залейте 2 супени лъжици листа с чаша вряща вода. В емайлирана тенджера сместа се довежда до кипене, котлонът се намалява до минимум и се инкубира 15-20 минути. Затворете капака и изчакайте пълното охлаждане. Експрес. Вземете една чаена лъжичка отвара преди хранене. Помага при колики, изтощение на нервната система, възпаление на дихателните пътища, дисменорея, смущения в цикъла.
Вливане
За да се приготви лекарство, супена лъжица суровина се запарва в чаша вряща вода за половин час. Разделено на 4-5 приема и се пие на ден. Водната инфузия е полезна при стомашно-чревни патологии, сърдечни и нервни заболявания. Използват се и за напояване на лигавицата на гърлото, половите органи при възпаление.
Вдишване
При липса на пулверизатор водата се вари в тенджера. На литър вода вземете 4 супени лъжици сухи суровини или 2 клона пресен розмарин. Дишайте над тигана за 5-10 минути. За да възстановите здравето на лигавиците, е важно правилно да редувате дишането през устата и носа.
Лечебен чай
Листата и цветовете се използват за приготвяне на чай. Изсипете ½-1 чаена лъжичка суровини в чаша. Залива се с много гореща, но не вряща вода. Чаят се пие за предпазване от настинки, използва се като общоукрепващо средство при стрес и отслабване на имунитета.
Релаксираща вана
За приготвяне на запарка за бани се използват листата, цветовете и връхните издънки на розмарина (30-50 грама). Вари се във всякакъв съд (можете да термос) и се излива във вода. Лечебните бани помагат при заболявания на ставите, кожата, гръбначния стълб, мускулите. Отлично средство за облекчаване на стреса, умората.
Употреба в козметологията и отслабване
Настойки, отвари и масло от розмарин отдавна се използват за възстановяване на женската красота в козметологията. Готови шампоани, кремове, маски се произвеждат от козметичната индустрия. Можете да подобрите състава на закупените продукти или да приготвите сами домашно приготвени отвари.
Използва:
- с чупливи нокти - втрийте масло в плочките, правете бани за ръце и крака с отвара от розмарин;
- при косопад - масаж с масло от розмарин, маски за скалпа с добавяне на други компоненти, запарката се използва за изплакване;
- при акне, мазна кожа - намажете обрива с масло, натрийте кожата със замразена отвара;
- за премахване на стрии, белези - използвайте кремове с масло, вани.
Антимикробното действие спомага за премахване на възпаления по лицето и тялото, след употребата на продукти с розмарин процесите на регенерация на кожата протичат по-бързо. Като добавите капка масло от розмарин, можете да подобрите състава на конвенционалните кремове и лосиони.
Ароматната подправка "ускорява" метаболизма, стимулира производството на стомашен сок и жлъчка, така че се използва от тези, които искат да отслабнат. Чай, запарка или отвара от розмарин за отслабване се пие на курс, 20 минути преди хранене в продължение на 2-4 седмици.
Използвайте като подправка
Иглолистният аромат на подправки може да придаде нов вкус на обикновените ястия. Розмаринът се използва като подправка, като се спазват следните правила:
- при готвене се използва само една от съставките - лавър или розмарин, подправките не се комбинират;
- подправката се използва с всякакъв вид месо, риба;
- розмаринът подобрява вкуса на бобови растения, кореноплодни култури, засилва миризмата на сирене;
- подправката се използва за овкусяване на растителни масла;
- подправката убива патогените, добавена при консервиране;
- използва се в супи, пица, маринати, гювечи.
Силната миризма на розмарин може да развали ястието, като блокира естествените вкусове на храната. Добавете не повече от чаена лъжичка суха подправка, прясна - използвайте още по-малко.
Справка: храната трябва да се подправя с розмарин 3-5 минути преди готвене, въпреки че се смята, че ароматът на подправката не се променя при продължително готвене.
Възможна вреда и противопоказания
Когато използвате розмарин по какъвто и да е начин, трябва да се вземат предвид съществуващите противопоказания и ограничения:
- хипертония;
- алергия;
- бъбречна патология поради диуретично действие;
- епилепсия;
- кърмене;
- деца под 6г.
При всякакви хронични заболявания и бременност лечението с розмарин трябва да се съгласува с лекаря, използвайте подправката с повишено внимание.
Събиране, съхранение и реколта
Много хора отглеждат розмарин в големи съдове - изнасят го навън през пролетта, оставят го на закрито за зимата. Правилно приготвяне и съхранение:
- Отрязаните клони на растението се запазват свежи за един месец (съхраняват се в торбичка).
- Берете цветя и издънки с листа.
- Младите филизи се изрязват до половината от дължината.
- Най-доброто време за събиране е май (най-високо съдържание на хранителни вещества).
- Разстелете клони върху плат или хартия в един слой, изсушете на стайна температура без слънчева светлина, в сушилня или фурна.
- Готовността се определя чрез отделяне на сиво-зелени листа (след 2-4 седмици).
Сухият розмарин може да се смила на прах или да се съхранява като листа. Те се изсипват в хартиени или ленени торби, съхраняват се на сухи места, където подправката не е наситена с чужди миризми. Срок на годност - 6-12 месеца.
Розмаринът е едно от най-полезните растения. Активният ефект на подправките върху тялото изисква да се вземат предвид противопоказанията, да се съгласува режимът на лечение с лекар при наличие на сериозни здравословни проблеми.С помощта на розмарин можете да укрепите косата, ноктите, да подобрите външния вид на кожата. Подправките придават на храната уникален вкус, клоните и цветята се използват в медицината и магическите ритуали.