Оранжевият домат Мармалад се появи на пазарите за продажби не толкова отдавна. Успя да стане популярна и обичана сред градинарите.
Описание на степен
Хибриден детерминантен сорт, отгледан по развъден метод от руски специалисти. Отглежда се в почти всички региони на страната. Предназначен за филмови приюти, оранжерии, за отглеждане в открита земя.
Ранно узряло растение: от пълно покълване до пълно узряване на плода минават 90 - 100 дни. Храстите са високи, достигат 90 - 130 сантиметра, трябва да се оформят. Листът е средно голям, ярко зелен. Той спечели слава сред градинарите за висока производителност.
Описание на плода
Първото съцветие започва да се образува над 5 - 6 листа, а следващото - на всеки 2 - 3 листа. Плодовете са кръгли, леко сплескани, имат оранжево-оранжев цвят. Средното тегло на зрели домати е до 100 грама, пулпата е гъста, месеста, съдържа голямо количество захар.
На един храст се оформят 5 до 6 камери. В зряла форма те изглеждат много красиви и привлекателни на стъблото. Зрелият доматен мармалад от портокал няма характерна киселинност.
Получавайки оранжево-жълти сортове, селекторите първоначално достигнаха сладък вкус. Първата реколта е много по-голяма от следващите. Поради високия растеж на храста и голям брой плодове, растението трябва да бъде обвързано с опори.
Използване при готвене
Сорт Оранжев мармалад се използва широко в готвенето. Поради атрактивния си цвят, мармалад и доматено сладко се правят от домати. Използват се пресни, използват се при приготвянето на различни салати. Добре върви с другите видове зеленчуци.
Използва се за зимни заготовки като цяло и филийки. На хладно и сухо място за дълго време запазва представянето и вкуса си. С правилното съхранение можете дори да украсите трапезата на Нова година.
Техника на отглеждане
Доматите се отглеждат в разсад. Методът на отглеждане не се различава от другите сортове. Семената трябва да бъдат втвърдени преди сеитбата. За целта поставете торбата със семена в хладилника за две седмици. Не е необходимо да дезинфекцирате съхраняваните семена - преди опаковането те преминават през специална обработка.
В подготвената почва е по-добре - в отделни чаши, засадете семената, изсипете топла вода, покрийте със стъкло или филм и поставете на топло място до първите издънки.
Когато се появят 4 до 5 пълноценни листа, растенията могат да бъдат засадени в открита земя. В заслона за оранжерии и филми издънките могат да бъдат засадени в средата на май, в открита земя - след като нощните студове са преминали.
По-нататъшните грижи се състоят в навременна обличане и поливане при необходимост. Този сорт домати има най-положителните характеристики:
- устойчиви на всякакъв вид заболяване;
- отличен вкус;
- лесно прехвърля транспорт.
В специализирани магазини огромен избор от жълти сортове домати. За да изберете този, който ви е необходим, внимателно прочетете характеристиките и описанието на сорта върху торбата със семена.
Лятните жители, които засаждат мармалад на портокал на своите сайтове, бяха доволни от богата реколта и вкус на плодовете. Отзивите и коментарите за тези домати са най-ласкателните.
Александър, на 42 години: „Засадих този сорт домати миналото лято. Доволен от резултата. "
Марина, на 56 години: „Тази година засадих този сорт домати и не мога да го получа достатъчно. Добивът е висок, а портокаловите домати напомнят за лятото дори и в края на есента. “