Растение от семейство Яснотков в дивата природа се среща само в Северна Америка, откъдето е донесено в Европа през 15 или 16 век от моряци, които са търсили кратък път до Индия и са открили Новия свят. Монарда беше привлечена от испанския ботаник, който пръв описа трайницата. По-късно растението е кръстено на него. Ярките цветове започнаха да украсяват цветни лехи и градини, но се оказа, че монардата има лечебни свойства и има малко противопоказания.
Кратки характеристики и характеристики на растението
Тревистият многогодишен се различава изправено стъбло, височината на някои сортове достига 1, 5 метра. Назъбените листа имат овална форма, израстват на дължина до 15 см и ширина до 8. Венчелистчетата на съцветия, наподобяващи глави, са боядисани в люляк, лилаво, алено или розово.
Стъблото на монарда е покрито с вили. В горната му част са събрани 20–40 броя цветя. Ароматът на прясна трева съчетава ароматите на цитрусови плодове, мента, лимонова кора. Въздушната част на монардата се използва като подправка, подправка.
Някои сортове растения
Миризливият многогодишен е дал повече от едно име. Култивира се като бергамот, лимонова мента, пчелен балсам, чай Освего, американски маточина. Има около 20 растителни вида, които принадлежат към род Monarda. Най-често в градините има многогодишни растения - муцуни и двойни. Всички сортове имат ярък аромат.
Той се използва за декоративни цели и е много популярен при производителите на монард:
- аромат;
- лимон;
- Бредбъри;
- гребен;
- червено.
В градините се отглеждат хибриди с двоен и тръбен тип, стъблата на които достигат височина до 1 метър. Джудже монарда се отглежда за получаване на подправки. Сортове многогодишни растения с венчелистчета от различни нюанси се отглеждат в Америка и Германия.
Полезни и лечебни свойства
Monarda цъфти през юли, първите листа се появяват през март и стават зелени до ноември, не замръзват при леки студове. Билката е богата на:
- етерични масла;
- аскорбинова киселина;
- тиамин;
- рибофлавин.
Ползите от монардата са били известни на коренните жители на Северна Америка много преди откриването на континента от испански моряци. Но лечебните свойства на растението бяха забравени за няколко века. Монарда е засадена като декоративно цвете, а ароматни листа и стъбла се добавят към ястия.
Сега многогодишното се култивира на индустриална основа, за да се получи етеричното масло, което се съдържа в венчелистчетата. Лечебното средство има спазмолитичен ефект, е антиоксидант и радиопротектор и елиминира:
- стрес и нервно напрежение;
- вирусна и микробна инфекция;
- повишава хемоглобина.
Маслото от монарда възстановява имунитета, облекчава възпалението. Екстрактът от растения помага за премахване на канцерогените, намалява симптомите на настинки.
Къде да кандидатствам
Monarda се добавя в храна, използва се в хомеопатията, в официалната медицина, в народните рецепти.
В готвенето
Лимонов аромат и наситен ярък аромат се притежават от цветя, стъбла и листа на тревисто растение. Монардите се подправят с месни и зеленчукови ястия, рибни закуски.
За приготвяне на чайове
Напитките придобиват ярък аромат на бергамот, ако към тях добавите сухи цветя или стъбла от многогодишно растение. И зелените, и черните чайове стават ароматни, придобиват цитрусов аромат, когато се смесят с листа от монарда.
Използвайте като консервант
За удължаване на срока на годност на продуктите отдавна се добавят вещества, които предотвратяват растежа на микроорганизми, появата на мухъл и специфична миризма. Ролята на консерванти се играе от етеричните масла, съдържащи се в монарда, така че тя се слага в краставици, домати, плодове, навити в буркани за зимата.
Като билкова добавка в салати
Пресните многогодишни листа се използват за подправяне на мезета. Слагат се в „Цезар” и в „Оливие”, прясна трева се комбинира добре със зелен лук, репички, яйца. Много вкусна салата се получава, ако вземете:
- 10 чери домати;
- 3 краставици;
- 2 жълти чушки.
Зеленчуците се нарязват на кубчета, маслините и доматите се нарязват наполовина. Зелената монарда се нарязва и се добавя заедно с пресования чесън. Залива се със зехтин.
Дресинг за зелева чорба и борш
Подправката подобрява вкуса на първите ястия, стъблата и листата на монардата, придават приятна миризма на супа и халаджия. Заедно с копър, копър, босилек, младите билки се използват за подправяне на борш.
Коктейл от мътеница с монарда
От декоративно растение направете ароматна напитка, която се използва като квас. За готвене вземете 4 чаши обезмаслен крем и сварете. 5 г сухи листа се смилат в хаванче, смесва се с мътеница и се държи на студено за четвърт час.
Лечебните свойства на растението
Monarda дезинфекцира и лекува рани, като има антибактериален и антисептичен ефект. Декоративното цвете облекчава възпалението в устната кухина, намалява температурата, премахва сърбежа.
В медицината
Стойността на лечебното растение е благоприятен ефект върху човешкото тяло. Когато използвате средства от монарда:
- Спазмите и главоболието преминават.
- Повредените клетки се възстановяват.
- Счупванията заздравяват по-бързо.
- Язвите в устната кухина се затягат.
Декоративният многогодишен се използва в хомеопатията, в официалната медицина. Прахът се прави от листа и стъбла на монарда, приготвят се инфузии и екстракти.
След провеждането на изследвания руските учени потвърдиха ефективността на използването на раздутия сорт при лечението на бронхиална астма, трахеит, защита срещу радиация, присаждане на тъкани и запазване на кръвта. Присъстващите в растението антоцианини укрепват капилярите, допринасят за разширяването на коронарните съдове.
Листата и цветята, съдържащи флавоноиди и витамин С, имат успокояващ ефект, премахват неврозата.
Рецепти на Monarda
За да се ускори зарастването на рани и ожулвания, 2 големи лъжици листа и стъбла на растението се вливат в 250 мл вряла вода. Повредената кожа се измива с течност, за да се елиминира инфекцията. Кашата се увива в марля и се нанася върху проблемната зона.
Ларинготрахеит при деца
За да излекувате суха кашлица, да се отървете от бронхит, използвайте отвара от монарда. За да го приготвите, се нуждаете от лъжица листа, цветя и чаша течност. Суха трева се изсипва в чиниите. Водата се загрява, докато не започнат да се образуват мехурчета по стените и дъното на чайника и се изсипва в съд с монарда. Контейнерът се покрива и увива в одеяло. Инфузията лекува болки в гърлото, с бронхит или ларинготрахеит, децата се дават да пият 1/4 чаша лекарство 3 или 4 пъти на ден. Продуктът разрежда тайната и храчката се отделя по-бързо.
В ежедневието
Monarda се използва за инхалация. За да се отървете от настинки и ринит, 2 супени лъжици сухо растение се настояват в половин литър вода за час, варят се 10 минути, напълват се с пулверизатор. Стъблата и цветята на многогодишната трева преместват дрехи от естествени материи, за да се предпазят от молци. Защитава градинските култури от листни въшки чрез пръскане с инфузия на монарда.
Растенията използват етерично масло за масаж. Отварите от цветя измиват косата ви с косопад и изтъняване.
Как да използвате растението зависи от заболяването, за лечението на което е избрано. Тинктурите от монардия спомагат за повишаване на имунитета, сокът от билки ускорява зарастването на рани, чаят се бори с настинки, етеричното масло се използва в ароматерапията и инхалациите.
В прясно
Отвара от зелена трева повишава имунитета. За да се справят със зъбобол, заболяване на венците, настинки, кожни язви, се приготвят лекарства от пресни листа, стъбла, цветя на монарда.
Ползите от етеричното масло, инфузия
Отварата се приготвя от растението, използва се за лечение на бронхит, сокът от монарда дезинфекцира драскотини и порязвания. Намалява излагането на етерично масло от радиация. Добавя се към чай, който помага да се справим с радиационна болест. Лекарите предписват лекарството на пациенти, подложени на химиотерапия. Когато използвате масло от монарда:
- Черните точки изчезват.
- Работата на мастните жлези се нормализира.
- Липидните плаки се разтварят,
- Счупванията заздравяват по-бързо.
- Кожните клетки се подмладяват.
За да излязат червеите, продуктът се смесва с глицерин и се втрива в стомаха. Маслото се добавя към отвари, използвани за инхалация.
Инфузиите ускоряват зарастването на рани, борят се с микроби, вируси, гъбички, облекчават кашлицата, лекуват бронхит и трахеит.
Препарати от монарда
Растителният екстракт и етеричното масло са част от козметичните кремове, лосиони, добавени към маски. Цветовете и листата на монарда присъстват в билковите препарати за лечение на настинки и кашлица.
Използваме заготовки в изсушен вид
Отварите, запарките и чайовете се правят не само от прясно растение. За лечение на патологии на пикочно-половата система, заболявания на дихателните органи, настинки и повишен имунитет се използва изсушената надземна част на монарда.
Технологията на събиране на суровини от цветя и листа
За използване в готвенето, алтернативната медицина, растението се отрязва и се оставя на сянка в двора, на тавана или в помещение, което е добре проветрено. Беритбата започва, когато се появят цветя. Стъблата със сушени листа не са много нарязани, в противен случай ароматното масло ще се изпари.
Функции за съхранение на продукта
Така че монардата да не губи по-дълго полезните си свойства, тя се поставя в стъклен буркан и херметически се затваря. Добре изсушената трева не се влошава в платнени торби, картонени кутии, хартиени торби, но губи аромат. Съхранявайте суровините на сухо и проветриво място на място, където слънцето не пада.
Съществуващи противопоказания
Въпреки че растението има лечебни свойства, инфузиите и отварите от ароматно растение трябва да се използват внимателно. В състава на листата и цветята има много компоненти, с непоносимост към един от тях може да се появи алергия. Противопоказанията за вътрешна употреба на ароматни билки включват:
- период на бременност и кърмене;
- дисфункция на щитовидната жлеза;
- тежко бъбречно заболяване.
Не се препоръчва използването на отвари и инфузии от монарда за деца под 5 години.
Пациенти, страдащи от рак, билкови лекарства трябва да се използват само според предписанието на лекаря.
Възможна вреда
Декоративните многогодишни растения рядко причиняват неприятни ефекти. Когато дозата не се спазва, се развива алергия, която се проявява под формата на:
- кихане;
- зачервяване на кожата;
- сърбеж и парене;
- силно разкъсване.
При поява на такива симптоми се използват антихистамини. С понижаване на имунитета и свръхчувствителност към етерично масло, устните и ларинкса набъбват изключително рядко, което, ако не се предостави медицинска помощ, е изпълнено с развитието на оток на Quincke.
За да бъде лечението с използването на декоративно растение ефективно, да облекчи болестта, да не предизвика алергия, трябва правилно да съхранявате суровини, да подготвяте отвари, мехлеми, инфузии, спазвайки дозировката.