Когато говорим за домати, стереотипно описваме червен кръгъл зеленчук. Характеризирането на сорта домати Киви разрушава този стереотип. Всъщност доматите се предлагат в различни форми и размери, както и различни цветове. През 1493 г. Христофор Колумб донася домати в Европа, а през 18 век те се появяват в Русия. Оттогава животновъдите непрекъснато създават нови, понякога изненадващи сортове домати.
Има няколко вида зелени домати, които, когато узреят, не се изчервяват, а остават в девствения си изумруден цвят. Сред най-известните се наричат "Изумруд", "Чероки зелено", "Малахит кутия", "Зелена ябълка", "Киви". Кивито е един от най-непознатите и най-интересните видове. Помислете за описание на този сорт.
Името сорт домат "Киви" е дадено поради сходството си с този плод на резен. Отзивите на любителите на екзотиката сочат, че тези домати не само приличат на плодове на външен вид, но и са подобни на вкус на тропическите плодове. Според характеристиките вкусът е сладък с лека киселинност. Ароматът е много необичаен - Киви мирише на специална миризма на обикновени домати, но във влака се добавят плодови нюанси. Затова ценителите на зеленчуковите култури избраха това име за домат.
Описание на растението
Този вид домат се нарича полуопределящ. Какво означава това? Характерното за терминологията е височината на растението. Ниските храсти се наричат определящи в научния език. Високите, съответно, се наричат неопределени. Храстите, които имат средна височина, са полуопределящи.
Височината на храста от сорта Киви достига 80-100 см. Когато се отглежда в оранжерия с помощта на жартиерен материал, растението се издига на височина 1, 5 метра. И при отглеждане в открита земя - най-често 80-90 cm.
Специалистите по градинарство препоръчват засаждането на две стъбла заедно. Броят на храстите на квадратен метър не трябва да надвишава 3 броя. Ако плътността е по-висока, това ще се отрази негативно на добива.
Плодове и реколта
Кивито узрява рано - това е ранен зрял и среднозрял сорт домати. Плодовете са заоблени, леко удължени, с умерена вътрешна месеста жилка и много семенни камери. Теглото на плода е 100-150 gr. Узряването на плодовете зависи от температурния режим. В горещо лято доматът има жълтеникава плът. При отменяне се появява зачервяване. Това вече е узрял домат. Ако лятото е прохладно, тогава цветът ще бъде изумрудено зелен. От 1 квадратен метър се получава добив до 6-7 кг.
Плодовете са много крехки и меки. След събиране те не се съхраняват дълго време. При прибирането на реколтата е необходимо внимателно да се берат плодовете, тъй като върху тях остават вдлъбнатини. Това намалява срока на годност на зеленчуците. Най-добре е плодовете да се берат, когато не са съвсем узрели.
Киви плодовете са много богати на фибри и витамини. Обикновено се консумират пресни, в салати и в сосове. Запазване на зрели домати от този сорт не се приема. Възможно е консервиране на не узрели плодове. Растителността приключва в средата на август. Ако засаждането се извършва късно, тогава последната реколта се бере през септември.
Кивито е интересен, екзотичен и най-важното, вкусен вид домат. Експериментирайте на вашия сайт с разновидности и изненадвайте семейството и приятелите си с екзотика.
