Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Тиквата Butternut е общото име на всички сортове, които се характеризират с удължена крушовидна форма и оранжева каша вътре в плодовете. Представеният сорт е отгледан в Северна Америка, докато култивираната тиква с индийско орехче и африкански хлебни плодове се кръстосва.
Описание на степен
Зеленчукът принадлежи към семейство Тиква. Плодовете имат много по-малко семена, отколкото в обичайната версия, вкусът има орехов оттенък. Сортът е рано узрял, се отнася до зимата, така че може да се съхранява дълго време. Кората е плътна, жълто-оранжева на цвят, под нея има мазна плът.
Теглото на тиквата средно достига 1–1, 5 кг, при подходящи грижи и добри метеорологични условия на един храст се формират до 20 плода. Тиквените семки са разположени в разширената част на плода.
Основни характеристики:
- сорт - пресен;
- формата е крушовидна;
- тегло - 1-2 кг.
В описанието на сорта се посочва, че бутернатът може да бъде отстранен от храста незрял, със зеленикав оттенък. Плодовете с времето успешно узряват по време на съхранение. Със значително намаляване на температурните показатели, тиквите също се разпадат, за да спасят реколтата.
Функции за отглеждане
Отглежда се главно в разсад, особено в райони с хладно лято. Място, което си струва да изберете, е слънчево, защитено от течения и вятър. Леглото трябва да се изкопае през есента, като се правят необходимите торове в почвата.
Семената за разсад трябва да бъдат предварително затоплени, накиснати в началото на май и след това засадени в малки контейнери, по едно семе на саксия. За да се запази посадъчният материал, бъдещите разсад трябва да се поддържат топли, главно в оранжерията. След като почвата се затопли, разсадът се засажда в земята.
Преди залагането на плодовете се препоръчва да се прилагат естествени торове като тор и компост. Преди процеса на цъфтеж храстите могат да бъдат поръсени и с пепел.
Тиквеният бутернат има отличен вкус и мирис, може да се яде както пресен, така и в допълнение към сокове, яхнии, зърнени храни.
Предимства на сорта:
- ранно узряване;
- висока производителност;
- гъвкавост;
- компактен плод;
- продължителност на съхранението.
Плодовете съдържат много полезни вещества, включително калий, бета-каротин, фосфор, цинк, магнезий, натрий. Употребата няма противопоказания, зеленчукът е хипоалергенен. Не се препоръчва за употреба само от хора, страдащи от захарен диабет или с индивидуална непоносимост.
Грижи за растенията
За добра реколта е необходимо редовно да се плеят лехите, да се опушват и разрохкват почвата. Два пъти месечно трябва да правите калиеви торове. Важно е изобилното напояване с топла стояща вода. Добри резултати могат да бъдат постигнати с изкуствено опрашване.
Опитните градинари препоръчват мулчиране с помощта на косена трева и слама. Такъв процес ще защити лехите от плевели, ще осигури на кореновата система на растенията максимален комфорт.
Първата реколта може да се получи след 80–90 дни от момента на засаждане на семената. 2-3 седмици преди очакваната реколта поливането трябва да се спре. Това ще ви позволи да получите вкусна и сладка каша в плодовете, както и да оформите гъста кожа, което е особено важно за тиквите за дългосрочно съхранение.
Не се препоръчва едновременното приготвяне на мюле и пепел, торовете се редуват предимно.
Болести и вредители
Неправилната грижа води до уязвимост към определени заболявания, включително:
- бактериални - засягат листата, променят формата на плода, влияят на вкуса и полезните качества на продукта;
- гъбични - образуват бяло покритие върху растенията, като впоследствие причиняват гниене.
Също така си струва да се отбележи възможността за развитие на листни въшки и паяк акари. Растението е важно навреме, за да се отървете от засегнатите листа, правилно и навременно поливане.
За да избегнат възможни заболявания, агрономите препоръчват третирането на семената със състав, устойчив на бактерии преди засаждането.
жътва
Прибирането на реколтата се извършва в края на лятото, за да се изключат плодовете от възможни студове. Допустимо е също да се отстранят неузрелите тикви, които узряват на сухо и топло място. За да не губите време за сушене на плодовете, препоръчително е да съберете реколтата в слънчев ден.
Дългосрочното съхранение е възможно, ако отрежете плодовете, оставяйки цялото стъбло и без да повредите кожата. Ако има пукнатини или повреди, тиквата трябва да се използва скоро. Ако всички манипулации бяха извършени правилно, плодовете ще могат да лежат до пролетта, без да губят вкуса и полезните си качества.
Ореховата тиква има много разновидности, характеристиките на които ще помогнат да се избере подходяща култура, въз основа на мястото на пребиваване и климатичните условия.
Също така си струва да се разчита на метода на употреба. Големите плодови сортове се използват предимно като храна за домашни любимци. Малките порционирани тикви са подходящи за ядене, те могат да се пекат, да се използват за приготвяне на бебешка храна, да се добавят към различни ястия.
