Чесънните сортове в близост до Москва са подходящи за отглеждане в климатични условия на средната ивица. Засади го като зима. За летните жители това е удобно, тъй като цялата работа по засаждането може да се извърши през есента, а в края на пролетта да се насладите на младите глави.
Описание на степен
Чесънът край Москва е класифициран като вид стрелец, тъй като е засаден месец преди предполагаемото настъпване на замръзване върху почвата. В средата на вегетационния сезон растението образува стрела със съцветие. Впоследствие там се узряват семена, чийто брой на една глава достига 150 броя.
Чесън сортове в близост до Москва, размножавани от няколко вида:
- зъби;
- единични зъби;
- семена.
Характеристиките обещават висока производителност и отлично качество на продукта. Това обяснява нарасналото търсене на чесън в близост до Москва сред летни жители и фермери.
Листата на растението достигат височина 40 см и ширина до 2 см. Върховете са боядисани в тъмнозелено, забележимо е восъчно покритие. От един бягащ метър съберете до 1, 9 кг висококачествен чесън. Узряването става 112 дни след появата на първите пролетни разсад.
Московска област има малки плоскокръгли глави. Покривните люспи заемат 5 слоя и са боядисани в бяло с лилави ивици. Във всяка глава се образуват до 7 скилидки с тегло до 12 грама. Луковиците растат средно 60 грама. Пулпът има нежен кремав цвят, силен аромат на чесън. Вкусът на Московска област е много остър, което не всеки харесва.
Предимства и недостатъци
Този вид чесън има много повече предимства, отколкото недостатъци. Положителните качества включват:
- устойчивост на замръзване;
- резистентност към основните заболявания;
- универсална употреба;
- добро качество на запазване;
- непретенциозна грижа.
Московска област се яде не само в суровия си вид като подправка за определени ястия, но и се поддава на термична обработка и консервиране. В същото време вкусът и ароматът остават. Витаминната паста се приготвя от стрелките и те също се мариноват.
Сред недостатъците си струва да се отбележи, че чесънът трябва да се консумира преди Нова година, след това той започва да изсъхва, покълва и губи търговско качество. Също така, област Москва не е подходяща за пролетно засаждане.
Функции за отглеждане
Особено внимание се обръща на времето за засаждане на зимен чесън в близост до Москва на леглата. Ако засадите рано, преди настъпването на слана, растението ще изгони листата и шансовете за успешно презимуване са намалени. И ако закъснявате за засаждане, тогава чесънът няма време правилно да изкорени. Изкоренените насаждения умират вече при -10 ° C.
Успешното презимуване също се влияе от количеството паднал сняг, времето, необходимо за настъпване на замръзване върху почвата и влагата на почвата по време и след засаждането. Струва си да се има предвид, че сега климатичните условия в регионите се променят значително, така че датите на засаждане, препоръчани от предишните поколения, са значително изместени.
Зимният чесън се нуждае от задължително торене с азотни торове. Произвеждат се през пролетта, няколко седмици след появата на първата зелена. Повторният тор се извършва след още 2 седмици. Аналог на горната превръзка е органиката. Подходящи са както разтвор на пресен оборски тор, така и запарка от ферментирала коприва.
Зимният чесън край Москва (описанието на сорта е дадено по-горе) се нуждае от седмично поливане. Ако времето е дъждовно, влажно, тогава поливането на леглата изобщо не е необходимо, а реколтата се забавя. С излишък от влага в почвата, чесънът узрява по-късно, а качеството на главите намалява.
Грижата за предградията в Москва се състои в навременно разхлабване на почвата и редовно отстраняване на плевели. По време на вегетационния период и образуването на глави растенията се подхранват и оплождат.
Събиране и съхранение на културите
Беритбата се извършва в края на юни - началото на юли. Чесънът край Москва се добива изключително при сухо време. В противен случай цялата реколта може да изгние. Ако метеорологичните условия са неблагоприятни, по-добре е да отложите времето за прибиране на реколтата, отколкото да го загубите по-късно.
Изкопайте растенията по такъв начин, че корените да не се повредят. Останките от почвата се натрошават, а чесънът се връзва или се нарежда на тънък слой на хладно и сухо място за по-нататъшно изсушаване. В този случай корените и стъблата не се подрязват веднага след изкопаване от лехите. От тях полезните компоненти продължават да се вливат в главата. Подрязването се извършва само след пълно изсушаване.
Чесънът край Москва перфектно се съхранява на долния рафт на хладилника или на затворен балкон с изолация. Температурата на въздуха там не трябва да пада под 0 ° C. Ако няма други опции, тогава можете да запазите реколтата в стайни условия (например в килера). Главите се връзват или поставят в кошница и се поставят на тъмно място. Само в този случай те ще започнат да изсъхват или покълват по-рано.
Чесънът край Москва, който не е бил използван преди да е загубил търговските си качества и е покълнал, може да се използва за засаждане и хранене от млади хора. Естествено, не можете да получите пълноценна реколта, подходяща за дългосрочно съхранение, но можете да се насладите на първите млади билки.