- Какво може да се използва
- Кога да събираме различни части от растение
- Как времето за прибиране на реколтата зависи от сорта и района на растеж
- Правила и технология за събиране
- Как да изсушим бербериса у дома
- Къде и как да използвате правилно детайлите
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Събирането на плодовете на бербериса започва, когато сладките и кисели плодове почервенят. В средната лента те узряват до края на лятото. От плодовете на храста се приготвят конфитюр и ружа, приготвят се подправки, мармалад и ликьор. Плодовете на растението са богати на аскорбинова киселина и пектин, подобряват апетита, укрепват имунитета и имат противовъзпалителен ефект. Но за да може плодовете да дадат положителен резултат, трябва да знаете кога те трябва да бъдат събрани.
Какво може да се използва
Плодовете на бербериса са включени в диети за отслабване, използвани за укрепване на имунитета, а в маринована форма се добавят към пържени или задушени зеленчуци. От плодовете правете маски, които изглаждат бръчките по кожата, премахват синините под очите. От листа, богати на аскорбинова киселина и каротин, се приготвят отвари, които допринасят за:
- спрете кървенето;
- премахване на гадене;
- екскреция на жлъчка.
Корените на бербериса се изсушават и се поставят в чай, изплакнете устата с инфузия, за да облекчите възпалението. Отвара се използва за спазми в стомаха. От клоните и ствола на бербериса се получава естествена боя. Лекарствата от кората на храст намаляват налягането, спират вътрешното кървене.
Кога да събираме различни части от растение
Така че листата, дървесината и плодовете не губят лечебните си свойства, трябва да ги приберете в определени часове, колекцията се прави в различно време на годината.
плодове
Неузрялата берберис представлява опасност за хората, тъй като съдържа отрова. В средните ширини плодовете започват да се събират не по-рано от края на август. Можете да вземете горски плодове от храста и в късната есен след слани, но презрялата берберис се стича надолу със сок, бързо се разваля.
Корените
В подземната част на бодливия храст най-полезните компоненти се натрупват до есента. За да не загине растението, с лопата внимателно трябва да отделите не повече от 1/3 от кореновите процеси. Те не се измиват, а се сушат и съхраняват в торба или се увиват във вестници. Следващата реколта на тази берберис може да се извърши не по-рано след 5 години.
кора
Когато храстът започне да отделя сок, който се наблюдава в средните ширини през втория месец на пролетта, се събират такива лечебни суровини като кора. Изважда се от издънките, подрежда се на тавана с тънък слой и се обръща няколко пъти, така че всичко да изсъхне.
шума
В края на пролетта пъпките се отварят върху бербериса и храстът цъфти. По това време трябва да отрежете младите клонки с дължина не повече от 10 см с нежни зелени листа и да изсушите всички заедно, измивайки се от мръсотията.
За дългосрочно съхранение лекарствените суровини се полагат на тънък слой във фурната, първо на 45, а след това повишават температурата до 60 градуса.
Как времето за прибиране на реколтата зависи от сорта и района на растеж
В Кавказ, в южната част на Европа и в средните ширини се среща дървесен храст с разперена корона. Растението оцелява без проблеми дори в Сибир. Амурската берберис се разпространява в Далечния Изток, плодовете му се берат през ноември. Сортът Dulcis радва с много вкусни плодове, узряващи през октомври.
В централна Русия обикновената бербериса се прибира след първата слана, когато горчивината изчезне, а те пристигат през септември.
Правила и технология за събиране
Плодовете на храста се събират през есента, но трябва да се опитаме да го хванем, преди да са презрели. Меките плодове се смачкват и смачкват и е много трудно да се обработи такава берберис. Избраните плодове се мият под чешмата, но не се смесват на ръка, в противен случай е лесно да се повреди кожата. Пресните плодове се съхраняват до зимата, ако са поръсени със захар.
Не можете да събирате берберис близо до магистрали и железници. Плодовете се нарязват заедно с тънки клони или се отрязват от храста.
Как да изсушим бербериса у дома
Зрелите плодове на бодливо растение се измиват, отстраняват се натрошени и гниет, оставя се водата да се оттича. След това те трябва да бъдат разпределени на тънък слой върху лист за печене, който се изпраща във фурната, където температурата е зададена поне 40, след това се добавят още 20 градуса.
Сушените плодове на бербериса престават да се слепват и лесно се отделят един от друг .
Изсушаваме клонки с листа
В края на май или началото на юли след дъжд, младите издънки на храсти с дължина до 10 см се събират заедно с листа. Вкъщи лечебните суровини се поставят на тънък слой под навес, така че директната слънчева светлина не пада. Листата от боровинка също изсъхват на проветриво място.
Приготвяме корените
Подземната част на храста, която се изкопава наесен, се освобождава от земята и загнива процеси и се натрошава на парчета с дължина до 15 см. Отсечките на корените се разделят и се поставят в сушилня, загрята до 50 градуса.
Плодове и семена
Овалните плодове на бодливия храст са много малки, дължината им не надвишава 12 мм. Семената на бербериса, като всички части на растението, имат лечебни свойства. Берете плодове, без да дърпате семена.
Продължителност на съхранението
Изсушените листа и корени не се влошават, не губят полезни компоненти и могат да се използват до три години. Ягоди, настъргани със захар, трябва да се консумират в рамките на 6-12 месеца. Съхранява се същото количество сладко или плодово сладко.
Къде и как да използвате правилно детайлите
Тинктурата от горски плодове се използва за лечение на подагра и скорбут, облекчава стомашните колики, премахва запека и възпалението на очите, а също така се използва като антисептик.
От корена се приготвят отвари и инфузии, които помагат:
- Спрете кървенето.
- За да се установи работата на жлъчния мехур.
- Подобряване на метаболизма.
Изсипете вряща вода над цветята и пийте като чай за настинки. От сухите листа на храста се приготвя отвара, която се използва за стесняване на разширените съдове, ускоряване на кръвообращението.
От берберис произвеждат лекарства, които намаляват кръвното налягане, нормализират сърдечната дейност. Таблетки от горски плодове се предписват за хепатит, за премахване на камъни от жлъчния мехур. Сушените плодове се използват като подправка, добавят се към различни ястия.
Кората на храста се смачква, поставя се в гореща вода, инфузията се приема 50 мл за болка в стомаха, цистит, нарушена бъбречна функция.