Бройлерите се отглеждат, за да получат нежно пилешко месо възможно най-скоро. Животновъдите развъждат специална порода пилета, която набира тегло за рекордните 1, 5-2 месеца. Месото е ароматно, сочно и с тънки влакна. Тези, които планират да развъждат такива птици, неизбежно се чудят дали домашните бройлери носят яйца и дали породата може да се използва за производство на всички видове пилешки продукти.

Бройлерите снасят яйца у дома?

Бройлери, получени чрез кръстосване на две породи (Cornish и Plymouthrock), са замислени от животновъдите, за да получат бързо труп с максимално тегло. Пилетата бързо набират маса и на възраст от 1, 5-3 месеца отиват на месо, като имат 1, 5-4 килограма .

Породите бройлери започват да бързат по-късно от обикновените пилета, не по-рано от 7-9 месеца, докато вкусовите характеристики на месото се влошават. Производителността също оставя много да се желае - 2-3 яйца на седмица.

Яйцата са много по-големи от обикновено, тъй като имат мутация - 2 жълтъка. Поради големия размер, когато преминават през яйцепровода, те често се забиват, пилетата се нуждаят от помощ. Потомството от яйца с два жълтъка практически не се излюпва или е много слабо.

Обобщавайки, можем да кажем, че можете да получите яйца от бройлери в малко количество, както и по-късно, отколкото от истински слоеве. Когато най-накрая собственикът реши да закла птицата, качеството на месото ще е ниско, а не същото като това на млад бройлер.

Как да получите яйца от пилета бройлери

В домашните птици, собствениците се опитват да получат и двата продукта от пилета. Специално за такива цели животновъдите подобряват породите бройлери, създавайки кръстоски с разширен набор от предимства.

Развъждани са кръстосани породи с подобрени качества за снасяне на яйца и жизнеспособно потомство - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Тези бройлери започват да бързат на 5-6 месеца. Давайте 150-180 яйца годишно.

За да се справите по-добре с бройлерите, трябва:

  • поддържайте балансирана диета;
  • внимателно следете условията на задържане;
  • необходимо е да се наблюдава птицата, тъй като при големите кокошки носачки има трудности с освобождаването на яйца.

Собствениците също трябва да помнят, че дори ако е възможно да се премахне пилето, то не наследява родителските му свойства. Качествените качества на бройлерите не се предават.

Важно: ваксинациите и специалното хранене, предназначени за породи бройлери, помагат да се избегнат болести.

Каква полза са яйцата им?

Яйцата, получени от кръстоски, се различават по впечатляващ размер - 60-65 грама. Двойният жълтък винаги присъства, което е много рядко при прости слоеве.

За храна

Храненето е основният начин за използване на яйца бройлери. Вкусът на продуктите е отличен, не отстъпва на обичайния. Проучванията показват, че полезните свойства също се запазват.

Поради значителния размер и трудността при преминаване през яйчника, черупките могат да се напукат. Затова целостта преди полагане за съхранение трябва да се провери, избършете черупката с парцал, отстранете замърсяванията и полепналите остатъци.

За инкубатор

В процеса на селекция родителските свойства на кръстовете са изгубени, бройлери не участват в люпене. Потомството от тях може да бъде премахнато само в инкубатор. Яйцата се събират и съхраняват при температура до 18 °. Препоръчителна влажност на въздуха - не повече от 80%.

Процесът на инкубиране на разплодни кръстоски е сложен, но пилетата ще се окажат без способността бързо да натрупат маса, тоест не бройлери. Опитните птицевъди предпочитат да купуват готови пилета, тъй като независимото развъждане на кръстоски е невъзможно.

Характеристики на събиране и съхранение

Заседналите пилета често кълват, оцветяват или смачкват яйца, така че събират продукта два пъти на ден. По-добре е да направите това след първото хранене и в средата на деня.

Когато събират, те се опитват да държат по-малко яйца в ръцете си, за да не повредят защитната обвивка. Съхранявайте продуктите на хладно място.

Тестисите се консумират най-добре в рамките на 5 дни, тъй като в бъдеще качеството непрекъснато намалява.

Специфичност на съдържанието на яйчни бройлери

Тези, които решат да комбинират производството на месо и яйца от бройлери, трябва да знаят основните правила за грижа за птиците:

  1. Важно е да се поддържа балансирана диета за пилетата - много зеленина, черупка рок.
  2. Малки хранения 3 пъти на ден.
  3. Те не дават бързащи пилета постоянно да седят - насърчават повече да се движат. Това улеснява освобождаването.
  4. Не преяждайте - птицата е предразположена към затлъстяване.
  5. Следвайте здравето си - бройлерите често се разболяват, тъй като се отглеждат за кратък период от живота. Защитете птицата от чернови, поддържайте чистота в помещението, влажност.
  6. Ако пилето е мудно или, обратно, твърде неспокойно, не яде няколко часа, причината може да е заседнало яйце. За да улеснят изхода на слоеве, те профилактично правят лек масаж на корема.
  7. За да могат кокошките да образуват яйчни черупки, към храната се добавят храни, съдържащи калций - витамини, тебешир, черупки, натрошени черупки.

Когато държите бройлери, трябва да поддържате пълноценна диета, която помага на пилетата бързо да наддават на тегло и след това да се втурват добре .

Отглеждането на кръстове не е лесно. По-добре е да купувате пилета от добре познати, утвърдени развъдчици. Мнозина у дома не комбинират производството на месо и яйца - отглеждат кокошки и бройлери отделно. Във всеки случай трябва внимателно да изберете породата и да слушате съветите на опитни птицевъди.

Категория:

Пилета