- Бройлерите снасят яйца у дома?
- Как да получите яйца от пилета бройлери
- Каква полза са яйцата им?
- Характеристики на събиране и съхранение
- Специфичност на съдържанието на яйчни бройлери
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Бройлерите се отглеждат, за да получат нежно пилешко месо възможно най-скоро. Животновъдите развъждат специална порода пилета, която набира тегло за рекордните 1, 5-2 месеца. Месото е ароматно, сочно и с тънки влакна. Тези, които планират да развъждат такива птици, неизбежно се чудят дали домашните бройлери носят яйца и дали породата може да се използва за производство на всички видове пилешки продукти.
Бройлерите снасят яйца у дома?
Бройлери, получени чрез кръстосване на две породи (Cornish и Plymouthrock), са замислени от животновъдите, за да получат бързо труп с максимално тегло. Пилетата бързо набират маса и на възраст от 1, 5-3 месеца отиват на месо, като имат 1, 5-4 килограма .
Породите бройлери започват да бързат по-късно от обикновените пилета, не по-рано от 7-9 месеца, докато вкусовите характеристики на месото се влошават. Производителността също оставя много да се желае - 2-3 яйца на седмица.
Яйцата са много по-големи от обикновено, тъй като имат мутация - 2 жълтъка. Поради големия размер, когато преминават през яйцепровода, те често се забиват, пилетата се нуждаят от помощ. Потомството от яйца с два жълтъка практически не се излюпва или е много слабо.
Обобщавайки, можем да кажем, че можете да получите яйца от бройлери в малко количество, както и по-късно, отколкото от истински слоеве. Когато най-накрая собственикът реши да закла птицата, качеството на месото ще е ниско, а не същото като това на млад бройлер.
Как да получите яйца от пилета бройлери
В домашните птици, собствениците се опитват да получат и двата продукта от пилета. Специално за такива цели животновъдите подобряват породите бройлери, създавайки кръстоски с разширен набор от предимства.
Развъждани са кръстосани породи с подобрени качества за снасяне на яйца и жизнеспособно потомство - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Тези бройлери започват да бързат на 5-6 месеца. Давайте 150-180 яйца годишно.
За да се справите по-добре с бройлерите, трябва:
- поддържайте балансирана диета;
- внимателно следете условията на задържане;
- необходимо е да се наблюдава птицата, тъй като при големите кокошки носачки има трудности с освобождаването на яйца.
Собствениците също трябва да помнят, че дори ако е възможно да се премахне пилето, то не наследява родителските му свойства. Качествените качества на бройлерите не се предават.
Важно: ваксинациите и специалното хранене, предназначени за породи бройлери, помагат да се избегнат болести.
Каква полза са яйцата им?
Яйцата, получени от кръстоски, се различават по впечатляващ размер - 60-65 грама. Двойният жълтък винаги присъства, което е много рядко при прости слоеве.
За храна
Храненето е основният начин за използване на яйца бройлери. Вкусът на продуктите е отличен, не отстъпва на обичайния. Проучванията показват, че полезните свойства също се запазват.
Поради значителния размер и трудността при преминаване през яйчника, черупките могат да се напукат. Затова целостта преди полагане за съхранение трябва да се провери, избършете черупката с парцал, отстранете замърсяванията и полепналите остатъци.
За инкубатор
В процеса на селекция родителските свойства на кръстовете са изгубени, бройлери не участват в люпене. Потомството от тях може да бъде премахнато само в инкубатор. Яйцата се събират и съхраняват при температура до 18 °. Препоръчителна влажност на въздуха - не повече от 80%.
Процесът на инкубиране на разплодни кръстоски е сложен, но пилетата ще се окажат без способността бързо да натрупат маса, тоест не бройлери. Опитните птицевъди предпочитат да купуват готови пилета, тъй като независимото развъждане на кръстоски е невъзможно.
Характеристики на събиране и съхранение
Заседналите пилета често кълват, оцветяват или смачкват яйца, така че събират продукта два пъти на ден. По-добре е да направите това след първото хранене и в средата на деня.
Когато събират, те се опитват да държат по-малко яйца в ръцете си, за да не повредят защитната обвивка. Съхранявайте продуктите на хладно място.
Тестисите се консумират най-добре в рамките на 5 дни, тъй като в бъдеще качеството непрекъснато намалява.
Специфичност на съдържанието на яйчни бройлери
Тези, които решат да комбинират производството на месо и яйца от бройлери, трябва да знаят основните правила за грижа за птиците:
- Важно е да се поддържа балансирана диета за пилетата - много зеленина, черупка рок.
- Малки хранения 3 пъти на ден.
- Те не дават бързащи пилета постоянно да седят - насърчават повече да се движат. Това улеснява освобождаването.
- Не преяждайте - птицата е предразположена към затлъстяване.
- Следвайте здравето си - бройлерите често се разболяват, тъй като се отглеждат за кратък период от живота. Защитете птицата от чернови, поддържайте чистота в помещението, влажност.
- Ако пилето е мудно или, обратно, твърде неспокойно, не яде няколко часа, причината може да е заседнало яйце. За да улеснят изхода на слоеве, те профилактично правят лек масаж на корема.
- За да могат кокошките да образуват яйчни черупки, към храната се добавят храни, съдържащи калций - витамини, тебешир, черупки, натрошени черупки.
Когато държите бройлери, трябва да поддържате пълноценна диета, която помага на пилетата бързо да наддават на тегло и след това да се втурват добре .
Отглеждането на кръстове не е лесно. По-добре е да купувате пилета от добре познати, утвърдени развъдчици. Мнозина у дома не комбинират производството на месо и яйца - отглеждат кокошки и бройлери отделно. Във всеки случай трябва внимателно да изберете породата и да слушате съветите на опитни птицевъди.