Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Крушовото сладко, приготвено в бавна готварска печка, е много полезно. Не е трудно да го приготвите, освен това процедурата е удобна с това, че не е необходимо да вземате допълнителни ястия и да стоите на печката, наблюдавайки процеса. Ароматно лакомство ще се хареса на възрастни и деца, особено в студения зимен сезон.

Тънкостите на приготвянето на сладко от круши в бавна готварска печка

Сладкото от круши е перфектно, ако знаете специфичните нюанси на неговото приготвяне. Можете лесно да разнообразите вкусовете на десерта, добавяйки там не само плодове или плодове, но и подправки. Събирайте круши за готвене по-добре в сух ден. Това ще даде възможност да получите максимален аромат и вкус. Въпреки препоръките, дадени в рецептата, при сортове с дебела кожа той трябва да бъде отстранен.

Ако искате да получите сладко с цели филийки, тогава трябва да го приготвите на малки порции. За да не натъпчат крушите, особено когато трябва да си отидете, преди да готвите благините, трябва да ги накиснете в подкиселена вода.

Ако сладкото не трябва да се окаже твърде сладко, а разнообразието от круши е директно мед, тогава трябва да използвате половината от захарта, препоръчано в рецептата.

Как да изберем круши за конфитюр

За да направите перфектния десерт, трябва да изберете правилния плод. Опитайте се да изберете круши със същата степен на зрялост. Това ще направи сладкото възможно най-хомогенно. Плодовете трябва да са добре узрели, можете да вземете дори узрели. За приготвяне на лакомства те се опитват да изберат сладки и ароматни сортове. Важно е да се гарантира, че развален или гнил материал не се хваща, в противен случай вкусът на готовия продукт ще бъде развален.

Как да готвя сладко от круши в бавна готварска печка?

Има много опции за готвене на крушово сладко в бавна готварска печка. Освен това всяка домакиня може да създаде своя уникална рецепта, като добави определени подправки, плодове, плодове.

Стандартна рецепта за зимата

Сладко от круши според стандартната рецепта може да се приготви не само в бавна готварска печка, но и в тенджера под налягане. Характеристиките на вкуса от това няма да се променят.

Следните компоненти ще бъдат необходими:

  • узрели ароматни круши - 1500 г;
  • гранулирана захар - 1000 g;
  • лимонена киселина - 2 щипки (може да се замени с лимонов сок).

Техника на готвене

Изплакнете плодовете, нарежете на филийки и почистете центъра. Нарежете филийките на малки парченца и поставете в купата за готвене. Изсипете захар отгоре. Поставете устройството в режим "Гасене" за 10 минути и след това отстранете получената пяна. Оставете да престои 4 часа, така че крушите да станат прозрачни. Кипнете отново и отново оставете да влеят 4 часа. За трети път включете отново режима „Гасене“, след изключване изсипете лимонена киселина и разбъркайте всичко старателно.

Круша сладко с лимон в бавна готварска печка

За да приготвите сладко от круши с приятен цитрусов аромат, който също е много полезен за човешкото тяло през зимата, ще ви трябва:

  • сочни и ароматни круши - 1000 г;
  • среден лимон - 1 бр .;
  • гранулирана захар - 1100 g.

Техника на готвене

Измийте и подсушете плодовете (за това можете да използвате хартиена кърпа). Нарежете ги на филийки и почистете сърцевината. Нарежете филийките на тънки филийки и поставете в дълбока купа. Измийте добре лимона и го обелете с вряла вода, след което нарежете на тънки филийки.

Крушите и лимонът с отделения сок се изсипват в купата за готвене. Изсипете захар отгоре и оставете за 20 минути за още сок. Включете машината в режим "Гасене" за 25 минути. След това време деликатесът е готов.

Сладко от кехлибарена круша в бавен котлон

За да приготвите вкусен, красив и здравословен десерт, ще трябва да вземете:

  • узрели и ароматни круши - 2500 g;
  • лимонов сок - 60 мл;
  • гранулирана захар - 500 г;
  • пчелен мед - 2 супени лъжици. л .;
  • ванилин - 1 щипка.

Техника на готвене

Поставете плодовете старателно измити и нарязани на филийки за 15 минути в разтвор на сода (разредете чаена лъжичка сода в един литър вода), след това изплакнете с чиста вода и поставете в подходяща купа. Добавете ванилин, гранулирана захар и мед, изсипете лимонов сок, покрийте с целофан и оставете за една нощ.

На сутринта изсипете съставките в купата за готвене на мултиварката, включете режима "Гасене" за 25 минути. След като изключите устройството, десертът е готов.

Характеристики на съхранение на конфитюр

Сладкото от круши в херметически затворени стъклени съдове може да се съхранява дори при стайна температура, но при условие, че в помещението има сух въздух. Ако при приготвянето на плодове са използвани повече круши, отколкото захар, тогава такъв продукт трябва да се съхранява в мазето.

При правилни условия сладкото от круши, приготвено в бавна печка и херметически затворено, може да се съхранява в продължение на 3 години. Нехладилният продукт се съхранява в хладилник за не повече от 2 седмици.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Рецепти